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發表於:2024-02-01
“昨天用黑米做了八寶飯,剩下撈飯的黑米湯汁,丟掉好可惜,想了半天要做點什麼,最後決定用黑米湯汁和麪炸油條試試,結果很令我滿意。不僅入口酥脆,還特別的香,越嚼越香。”食材明細主料高筋麪粉...
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發表於:2018-12-07
是。黑米在加工的過程當中只需要將黑米的外殼去除掉之後即可完成,並不會像在加工大米的時候那麼精細,所以會導致黑米吃起來的口感偏硬一些。但也正因爲如此,才讓黑米成爲了粗糧當中的一種...
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發表於:2024-01-07
“椰油經常被健身人士用來代替常規菜油,所以說,很健康,現在都提倡多吃粗糧和穀物,用來代替我們常吃的粳米精面,所以同樣,我將它們嘗試在烘焙中~”食材明細主料小麥粉(200g)玉米麪(100g)全麥麪粉(10...
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發表於:2020-04-23
準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘簡單的玉米粗糧油條,油條大概是好多人小時候難忘的記憶。至少在我的記憶裏,早上能吃上一根油條,喝一碗清香的粥,再配上一...
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發表於:2020-04-23
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘豆漿油條這首歌我相信很多朋友都知道吧,JJ林俊杰的歌,很好聽喲,而且呀豆漿油條是吃早餐最常見的選擇,很多人都喜歡吃,包括...
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發表於:2023-12-30
“今天分享的粗糧米糊中我加入了一些小米,這樣吃起來米香味兒更加濃郁,我自己也嚐了嚐,這味道不僅孩子喜歡,連我也覺得特別好喝,而且口感順滑,如果稍微多加一點水,做的稀一些,當做養生熱飲喝也...
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發表於:2024-02-25
“今天是快樂的六一兒童節,我想用六種食材來煲一鍋甜粥,讓女兒和家人一早起來就把這份甜蜜嘗進嘴裏融入心裏,美好的一天從早餐開始,小朋友大人一起快樂過六一!”食材明細主料黑豆(80克)紅豆(80...
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發表於:2024-02-24
“適當的多吃粗糧對我們的身體是很有好處的!今天我就將燕麥片與玉米麪粉想結合做了一款健康營養又美味的無油餅乾,將它與牛奶相搭配就是一頓營養均衡的早餐啦!”食材明細主料即食燕麥片(50...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料粗糧米(1米杯)白米(1米杯)輔料橄欖油(幾滴)原味(口味)未知(難度)養生粗糧米飯的做法步驟1、所需食材。2、寖泡粗糧米。3、加入白米,開煮。4、煮熟,配上自己喜歡的菜品即可。小竅門加入...
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發表於:2018-04-30
一說到黑麥,相信大家可能比較陌生,因爲大家比較常見常聽說的就是燕麥和小麥了,要多吃粗糧,對身體有極大的好處,但是並不是每個人都適合吃黑麥,今天小編就爲大家來着重介紹下黑麥,以及瞭解下那...
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發表於:2024-01-05
“經常吃點粗糧,雖然沒有精白的米麪好吃,但是對健康有利就應該接受。”食材明細主料大米(50g)黑米(50g)高糧米(50g)輔料清水(750g)原味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)粗糧粥的做法步驟1、大米50g,...
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發表於:2020-05-09
準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘黑米粗糧油條這道菜非常美味,材料也是比較常見的,而且製作起來也是比較容易的,很適合家常食用。黑米粗糧油條這道菜色、...
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發表於:2019-12-28
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料麪粉:160玉米麪:80雞蛋:1個輔料水:30泡打粉:5鹽:5具體步驟1.將稱量好的麪粉,玉米麪,鹽和泡打粉放入容器中,加入一個雞蛋和適量...
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發表於:2024-02-23
“我們家那位從小就不愛吃雞肉,唯獨這道菜他不排斥雞肉,還說很好吃。雞腿肉包裹各類粗糧,配上酸辣的蘸醬,營養而不油膩。老少皆宜。”食材明細主料雞大盤腿(1個)薏米(少量)玉米渣(少量)小米(少量)...
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發表於:2023-12-28
“沁州黃小米粗糧蛋糕。”食材明細主料沁州黃小米(適量)輔料雞蛋(3只)白砂糖(15g)植物油(適量)清淡(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)小米粗糧蛋糕的做法步驟1、沁州牌小米用清水提前浸泡2小時、瀝...
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發表於:2024-01-08
食材明細主料玉米麪(三兩)豆麪(二兩)白麪(一斤)雞蛋(一個)白糖(一把)酵母(8克)無鋁泡打粉(6克)輔料胡麻油(適量)甜味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)粗糧細做玉米餅的做法步驟1、用開水燙玉米麪2、取白麪...
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發表於:2024-02-01
“爲了讓粗糧糯米燒賣人人都能吃,煮粗糧飯時水下的稍多,三文魚鬆是類似顆粒沖劑那種的日式食品。”食材明細主料糯米(適量)糙米(適量)蔥花(適量)紅薏米(適量)曰本蝦皮(適量)紫菜碎(適量)三文魚鬆(適量...
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發表於:2020-05-09
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘黑米粗糧油條是一道很獨特的麪食小吃,也是一道很有營養的油渣食品。它是以黑米、麪粉爲主要食材,製作方法特簡單,居家生...
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發表於:2024-02-26
“這款糖水用了兩種粗糧,再搭配濃濃奶香味的椰漿,口感香滑。尤其冷藏後,口感更佳”食材明細主料香芋(適量)番薯(適量)西米(適量)輔料冰糖(適量)椰漿(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)粗糧西米...
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發表於:2024-01-13
“減肥就是一場持久戰,吃點低熱量能飽腹的小點心,纔不會因爲難受而糾結致死。”食材明細主料全麥粉(60g)雞蛋(一個)輔料奶粉(40g)原味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)粗糧餅乾的做法步驟1、將全...
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發表於:2018-09-18
隨着生活方式的轉變,人們也就越來越多的喜歡吃一些粗糧。在粗糧中黑米可以說是非常受人們歡迎的一種。我國人民開始的食用黑米並不是最近的事情,而是有着非常悠久的歷史。早在兩千多年前...
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發表於:2024-01-02
“比例是我個人偏好,有偏好有些食材的可嘗試更改比例,新手也能輕鬆做出百變八寶口味粥,溫馨小提示附傳統熬法”食材明細主料紅米(適量)黑米(適量)糙米(適量)大黃米(適量)玉米碴(適量)大米(適量)輔料糖...
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發表於:2024-02-01
“大家都知道多吃粗糧有好處,但是吃慣精糧的我們,到底是吃不慣粗糧。可以試試精糧和粗糧摻着煮。這次我用的巴馬粗糧,即有粗糧的營養,又又精糧的精細,口感很不錯哦。”食材明細主料大米(150...
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發表於:2024-01-03
“饅頭是中國傳統的麪食之一,爲了追求口感,大多數人都喜歡吃白白胖胖的白饅頭。而對於注重養生的人來說,比較喜歡選擇含有粗糧的麪食。”食材明細主料黑全麥粉(150g)溫水(76g)酵母(2g)輔料細砂...
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發表於:2024-01-08
食材明細主料玉米麪(半斤)油菜(一根)香菜(一根)蒜苗(一根)油花生米(適量)熟芝麻(適量)裙帶(適量)油豆腐(適量)輔料油炸辣椒(2匙)香醋(1匙)香油(適量)花椒油(幾滴)鹽(5克)雞精(5克)胡椒粉(2克)生抽(1匙)味精(5克)微辣(口味)...