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發表於:2024-01-27
“兒子喜歡吃肉,還特別喜歡吃裏脊,烤腸。這兩天新聞報道,外面小攤的裏脊肉批發成本0.4元,天啦!到底什麼肉,好怕。我還是自己做點,早上配雞蛋灌餅,非常簡介,給力!”食材明細主料梅條肉(一條)輔料鹽(...
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發表於:2024-02-25
“不用油的小吃一道,既環保又健康,喜歡的親們可以試試哦味道很不錯哦製作方法也比較簡單。”食材明細主料豬裏脊肉或裏脊端部(400克)輔料粗紅糖(65克)生薑(1段)蒜(1瓣)配料米醋(45ml)醬油(45ml)五香...
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發表於:2023-12-29
“羊肉性溫,它既可以禦寒,又可補身體。最適宜冬季食用,故被稱爲冬令補品。選擇新鮮的羊裏脊(肉質細嫩)做爲原料,切成大小適宜、薄厚均勻的肉片並醃製入味、用鋼釺穿成羊肉串兒,再入烤箱烤制...
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發表於:2018-11-06
加鹽、辣椒粉、料酒、耗油、生抽、老抽、蒜、澱粉,食用油進行醃製。裏脊肉不要切太厚,厚了影響醃製入味。醃製好的鐵板裏脊肉串串可以直接下鍋油炸,也可以燒烤着吃,還可以放入烤箱烤熟食用...
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發表於:2018-08-05
把裏脊串清水洗淨切條狀後放入食鹽、胡椒粉等調料進行醃製即可。在做炸裏脊串時,要全程用小火進行煎炸,在炸的過程中也是需要不斷地翻動裏脊串,以避免出現裏脊串糊鍋的現象。裏脊串,可用來...
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發表於:2024-01-05
“裏脊肉用了烤翅佐料醃製,配上彩椒、西芹,空氣炸鍋分次烤,焦香脆嫩。”食材明細主料裏脊肉(半條)黃彩椒(半隻)西芹(一片)洋蔥(一片)輔料烤翅料(適量)椒鹽辣椒麪(適量)食用油(少許)鹹鮮(口味)烤(工藝)數小時...
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發表於:2024-03-01
食材明細主料豬裏脊肉(適量)微辣(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)厲家軟炸裏脊的做法步驟1、切肉:切肉時要注意橫着切,確保肉的細嫩2、泡:把切好的裏脊肉放在冰水裏泡(要放冰塊)約2個小時左右,...
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發表於:2018-08-05
大家知道家常糖醋里脊怎麼做嗎,看看文章對於糖醋里脊肉的介紹,這是口感吃起來是酸酸的,是作爲午餐吃比較好的美食,糖醋里脊深受我們大家的喜歡,是可以經常做的食物,多吃糖醋里脊對於我們身體...
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發表於:2024-02-26
“裏脊肉應該是豬肉上面最瘦的一塊了,我用烤的方法更是進一步減少了油脂的攝入,很適合想減肥又嘴饞的朋友”食材明細主料裏脊肉(適量)芝麻(適量)輔料生抽(適量)蠔油(適量)番茄醬(適量)五香粉(適量)糖...
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發表於:2018-12-14
豬、牛的裏脊。沒有裏脊肉也可以用雞胸肉、五花肉、豬後腿等肉類代替。製作裏脊肉串時需要將肉清洗乾淨,放入冰箱冷凍兩個小時左右再切,這樣容易切成形。切好的肉需要用食用鹽、玉米油、...
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發表於:2018-07-30
用燒烤汁、辣椒粉、蜂蜜醃製半個小時即可。鐵板裏脊串醃製的時間不宜過短,以免食材的口感和味道不夠。醃製裏脊串的過程中,也可以酌情添加生薑、大蒜以及料酒、醬油等調味料,吃起來口感會...
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發表於:2023-12-29
“大街上小吃攤經常能看到賣咖喱裏脊肉夾餅的,以前上學的時候經常吃,先拋開乾淨與否,味道真的好吃,長大後當媽媽了,爲了孩子的食品健康安全,凡事親力親爲,兒子想吃咖喱肉串,馬上安排,做法並不復...
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發表於:2018-10-12
用生粉、雞蛋液和調味料醃製。裏脊肉質鮮嫩,做成肉串鮮辣可口。在醃製時,加入辣椒麪、五香粉、花椒粉、孜然粉、生抽、料酒抓拌均勻。加入雞蛋和生粉攪拌醃製30分鐘,可以使得肉質更加緊緻...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料裏脊(30g)輔料芝麻(適量)蔥花(適量)番茄醬(四湯匙)糖(一湯匙)醋(兩湯匙)生粉(三湯匙)麪粉(一湯匙)泡打粉(1/3小勺)酸甜(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常糖醋里脊的做法步驟1、裏脊切粗條,加...
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發表於:2018-12-22
糖醋里脊想必是不少小夥伴心頭的最愛吧,是聚餐必點的美味的佳餚,下面小編教大家如何在家裏也可以輕鬆的製作出美味糖醋里脊。金黃的外表,搭配綠油油的小蔥,看了就讓人食慾大開,口感酸甜,此菜...
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發表於:2024-01-31
“兒時的味道”食材明細主料豬裏脊(200克)輔料料酒(適量)黑胡椒(適量)孜然粉(適量)糖(適量)鹽(適量)澱粉(適量)芝麻(適量)五香粉(適量)鹹甜(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常軟炸裏脊的做法步驟1、豬裏脊...
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發表於:2024-02-27
“快放假了,天天忙的腳不點地,今天家裏那個想米喜烤肉,於是下班後再拖着疲憊的身體去超市,買了一塊優質豬裏脊,好好炮製炮製”食材明細主料優質豬裏脊(120g)輔料青椒(1枚)洋蔥(數片)配料蠔油(適量)...
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發表於:2024-03-01
食材明細主料蒜薹(1把)豬裏脊(半塊)輔料辣椒醬(半勺)油(1大勺)配料鹽(少量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹炒豬裏脊的做法步驟1、蒜薹洗淨切成段。豬裏脊洗淨切絲,加澱粉、老抽醃製10分鐘...
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發表於:2024-01-09
“炸裏脊肉在上海的街頭也不新鮮,醃製好裏脊肉經過油的高溫催化,鮮美多汁,又嫩又香。”食材明細主料裏脊肉(500克)奧爾良烤翅料(30克)輔料熟芝麻(適量)黑胡椒(少許)油(適量)料酒(2大勺)鹹鮮(口味)炸(工藝...
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發表於:2024-01-27
“非常美味的串烤裏脊肉,做法簡單,味道鮮美,每次無論烤多少都會一掃而光。炎炎夏日再配點啤酒,好吃到爆。”食材明細主料生薑(3片)蠔油(少許)糖(少許)花生油(適量)蔥(一截)料酒(適量)辣椒粉(適量)孜然粉(...
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發表於:2023-12-27
“今天做一款簡單的家常糖醋里脊,酸甜可口,色澤金黃誘人,孩子最愛,方法和配方都很簡單,學會了可以天天在家吃。”食材明細主料豬裏脊(500克)蛋清(1個)白胡椒粉(1小勺)料酒(1勺)鹽(1小勺)輔料普通麪粉(1...
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發表於:2024-01-02
“我是無肉不歡黨,肉串香香噠☺”食材明細主料裏脊肉(適量)輔料醬油(適量)料酒(適量)蠔油(適量)辣椒麪(適量)孜然粉(適量)白芝麻(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)炸裏脊肉串的做法步驟1、裏脊...
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發表於:2024-03-01
“雖說我是真的討厭炸東西,可是美味當前時,雙手難敵口水啊,炸吧!”食材明細主料豬裏脊(400g)輔料雞蛋(1個)麪粉(3湯匙)配料鹽(1/2茶匙)胡椒粉(1/4茶匙)料酒(1茶匙)澱粉(1湯匙)蒜末(適量)水澱粉(適量)青豆(一小...
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發表於:2024-02-25
“久不久就會饞一次的炒麪。材料就是冰箱裏現有的材料,灰常簡單快手。不過我喜歡吃帶有點甜味的口感,所以除了醬油,還加了點蘇梅醬,酸酸甜甜的,更加提味。沒有的話,加點番茄醬也可以。”食材...
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發表於:2018-08-05
裏脊肉是我們可以多吃的美食,也是調理身體比較好的菜品呢。對於我們來說,它可以和其他食物搭配起來吃。那麼,大家知道滑溜裏脊的家常做法,下面我們一起來看看裏脊肉的具體介紹吧,讓我們學會...