關於風味熱狗怎麼做的知識

食材明細主料高筋麪粉（300g）香腸（適量）生菜絲（適量）生菜葉（適量）黃瓜片（適量）番茄丁（適量）輔料乾酵母（適量）白芝麻（適量）黑芝麻（適量）水（適量）蛋液（適量）配料糖（適量）鹽（適量）油（適量）番茄醬/沙拉醬（適量）原味（口味）烤（...

“平時做的熱狗包都是用現坯包着熱狗烘的，這次和麪後想搞搞新意思，把熱狗放在上面劃花，烤起來搜狗的肉香就能充分地揮發出來，表面花紋綻放得清清楚楚，甚是吸引。”食材明細主料中筋麪粉（300...

食材明細主料熱狗（一根）米粉（一包）輔料老乾媽辣椒醬（一勺）調料鹽（少許）生抽（5毫升）香油（3毫升）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）熱狗米粉的做法步驟1、準備材料。2、水燒開倒入米粉大火煮一分鐘。...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料高筋粉：195低筋粉：90乾酵母：6鹽：6細砂糖：30奶粉：12雞蛋：60水：65湯種：75無鹽奶油：45熱狗：8條輔料蔥花：80色拉油：1大匙黑胡椒粉：1小匙...

食材明細主料高粉（460克）低粉（40克）水（256克）酵母（6克）細砂糖（64克）鹽（6克）雞蛋（60克）黃油（50克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）小熱狗的做法步驟1、後油法和麪至擴展階段發酵兩倍大。2、每個餐包...

“今天，做的這款爲什麼叫做“超級熱狗”？呵呵！就因爲它的個頭兒大，本應一條熱狗裏面是放一條香腸的，我卻放了兩條，屬超大的熱狗，因此叫做“超級熱狗”。我烤的麪包，也比一般的熱狗麪包要大很多...

“香香的可是高熱量哦”食材明細主料高粉（200g）酵母（2g）奶粉（20g）牛奶（160ml）黃油（25g）輔料肉粒多火腿腸（4根）雞蛋（1個）蔥屑（少許）沙拉醬（60g）蔥香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蔥香熱狗的做法步驟1、材...

“每天早上起牀上班，真的是能省一分鐘是一分鐘，但是早上的營養液不能忽視，這款熱狗包就是不錯的選擇，菜肉都有了，再配上一包牛奶，那是分分鐘就可把早餐準備好的。。”食材明細主料麪粉（350克）...

食材明細主料麪粉（270克）白糖（45克）玉米油（30克）牛奶（130克）酵母（6克）鹽（小許）火腿腸（適量）雞蛋（1個）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）熱狗麪包的做法步驟1、常規麪包發麪法，各種食材合在一起揉成面...

“把麪包做成萌萌的大耳朵狗狗，咬住骨頭樣兒的烤香腸，這樣的熱狗麪包你喜歡嗎？愛的創意烘焙~~~hiahiahia~~~”食材明細主料水（70）酵母粉（2）高筋粉（140）糖（20）鹽（1）輔料香腸（幾根）蜜豆（幾粒）甜味（口味）烤（工...

食材明細主料高筋面（140克）水（75克）細砂糖（20克）奶粉（5mL）黃油（15克）鹽（2.5ML）雞蛋液（10克）乾酵母（5ml）輔料白芝麻（適量）火腿腸（適量）生菜葉（適量）沙拉醬（適量）番茄醬（適量）奶香（口味）烘焙（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）熱...

食材明細主料麪包粉（200克）低粉（50克）即發乾酵母（3克）細砂糖（40克）鹽（3/4小匙）奶粉（10克）蛋液（25克）水（130克）黃油（25克）輔料臺灣風味香腸（6根）沙拉醬（適量）鹹香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）花樣熱狗的做法...

“其實就是火腿腸，只不過用了腸衣灌裝，而有了臺式熱狗腸的外表。之前折騰了兩次午餐肉火腿腸，都是因爲手打工夫不夠而導致口感較粗，味道倒成爲了其次的考量標準。這一次，終於把攪拌機搬了出...

“說起來，熱狗真是一種很方便的食品。提前做好麪包，早上起牀後煎一根香腸洗兩片生菜葉，隨便夾上抹點兒沙拉醬，在搭配一杯熱牛奶，就是一頓營養全面的早餐了。嗯，很容易準備呢~材料：麪糰：高筋面...

食材明細主料麪粉（200g）熱狗（4個）酵母（2g）輔料白糖（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）熱狗饅頭的做法步驟1、麪粉裏放適量白糖2、放酵母揉成麪糰3、揉光滑等待發酵4、發酵1.5-2倍大5、排...

“剛做了家常漢堡，今天趁熱打鐵再向朋友們介紹一下家常熱狗的做法，喜歡吃西式快餐的朋友可以試一下，很簡單，還經濟實惠，別再讓這些外國人的街邊小吃浪費咱的大把銀子啦。”食材明細主料餃子...

“對於熱狗麪包的記憶，還停留在學校。那個時候，一頓簡易的早餐，一頓匆忙的午餐，一頓飢腸轆轆的夜宵。我不記得，我買過多少熱狗麪包。但卻清晰的明瞭，它曾是我的一日三餐。那些匆忙、疲憊的日...

食材明細主料熱狗（4只）輔料烤肉料（2勺）孜然（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）烤熱狗的做法步驟1、把熱狗兩邊斜切備用。2、熱鍋上油，把準備好的熱狗煎至焦黃，放入盤中。3、撒上燒烤料。小竅門撒...

食材明細主料麪粉（250克）白糖（5克）乾酵母（4克）水（100克）鹽（2克）雞蛋（40克）火腿腸（1根）植物油（20克）鹹甜（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）熱狗麪包的做法步驟1、第一次發酵料：麪粉75克，乾酵母4克，水45克2、...

“炸熱狗是我們家小朋友愛吃的休閒食物，常常吵着要吃烤熱狗，小孩子吧都愛吃火腿香腸之類的美食。因家裏離吃烤熱狗的地方比較遠，只好家裏常常備有火腿香腸之類的食品。要吃時隨時自已加工...

“外脆裏嫩，鮮香美味。”食材明細主料熱狗（2根）手抓餅（1個）輔料雞蛋液（2勺）調料鹽（適量）原味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）熱狗卷的做法步驟1、雞蛋液里加入鹽調好味道。2、把熱狗切成兩半，手抓...

“對兔子家的熱狗模長草許久了這次一下拍了6個回來，還順帶把6寸和8寸的大理石圓模都收入囊中自從烘焙開始，我就漸漸走上了模具控這條不歸路了折騰並快樂着，烘焙帶給我的樂趣和滿足感也並...

““熱狗”這個名稱聽起來十分古怪吧？哈哈～它是由英語hotdog直譯而來，就是在剖開的長形小麪包中夾一條香腸，食用前先烤熱就可以直接吃了，它在美國算是最普通的一種食品了，一年之中所吃掉的熱...

“美味熱狗看看呀，不看就晚了。”食材明細主料牛奶（85g）輔料高筋麪粉（125g）低筋麪粉（25g）酵母粉（2g）鹽（1g）白砂糖（15g）黃油（10g）其他（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）熱狗的做法步驟1、先取125g高筋麪粉，2...

食材明細主料麪粉（500g）廣味香腸（適量）輔料酵母（5g）泡打粉（5g）溫水（250g）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）中式熱狗的做法步驟1、500克麪粉中加入5克酵母5克泡打粉250克溫水。2、和成麪糰。3、...