關於紫薯泥聖誕馬芬的知識

準備時間:25分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料紫薯：適量黑芝麻：適量輔料牛奶：適量白糖：適量具體步驟1.紫薯蒸熟，壓成泥。2.加入黑芝麻粉。3.加入牛奶，調成合適的糊狀...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料低筋麪粉：150黃油：70綿白糖：50雞蛋：2個泡打粉：2橙子：1個輔料紫薯：1個檸檬：半個酸奶：適量具體步驟1.將70克黃油和50克白糖用...

“繼續來做我的紫薯系列的【春遊美食】，在網上搜了一個【香蕉瑪芬】的方子，七改八改的用家裏的現有的材料折騰了一個【紫薯瑪芬】，沒想到很成功，口感很鬆軟，而且不油膩，女兒很喜歡，只不過顏色...

“一心要把細玉米麪霍霍掉，繼續玩改版馬芬。早就瞄上了孟老師的幾款鹹馬芬。大刀闊斧改材料，並在某些做法上進行了調整。不知道孟老師對此會作何感想。無油去糖玉米麪版，口感不會很油潤。...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉：100紫薯：100雞蛋：100酵母粉：2輔料白沙糖：60食用調和油：60具體步驟1.紫薯蒸熟剝皮，用料理機攪碎備用。2.蛋液，調...

食材明細主料聖女果乾（100克）低筋粉（200克）泡打粉（1/4小勺）小蘇打粉（1/8小勺）輔料全蛋（2個）玉米油（100克）椰奶（200克）椰蓉（60克）配料細砂糖（90克）奶香（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）聖女果椰香馬芬的做...

食材明細主料低筋麪粉（120克）聖女果乾（40克）牛奶（70克）輔料雞蛋（1只）綿白糖（50克）黃油（50克）無鋁泡打粉（1小勺）奶香（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）聖女果馬芬的做法步驟1、食材：低筋麪粉。2、聖女果...

“孟老師的鹹味小蛋糕。曾經，沒有咖喱粉的時候，用它改編成奧爾良版——把新奧爾良的醃料代替咖喱粉，做成奧爾良的燒烤味道。很難得地，做個原封不動的原版，咖喱粉把麪糊染成金黃，看起來就很有...

“花青素滿滿的快手小蛋糕。成品溼潤鬆軟，薯泥和藍莓、堅果的香味融合在一起，色彩也很美。”食材明細主料紫薯泥（85克）藍莓（20克）核桃仁（20克）玉米油（75克）白糖（60克）雞蛋（1個）低筋粉（75克）杏仁粉（15克）...

“又快到聖誕節啦，疫情關系今還是不要外出了😔在家和家人過一個溫馨聖誕吧🤩分享一個薯泥松果做法，在家和孩子們一起做讓孩子動動手還可以增加親子關係呢🥰”食材明細主料土豆（1個）輔料巧...

“喜歡做與紫色有關的食物，就動手做了紫薯馬芬，簡單方便，而且又好吃。”食材明細主料紫薯（100克）低筋麪粉（100克）雞蛋（1個）白砂糖（50克）輔料植物油（60克）牛奶（60克）泡打粉（3克）甜味（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗...

“用沙拉醬製作的薯泥馬芬相當地不錯。還剩下一些沙拉醬，繼續折騰馬芬。孟老師的薯條馬芬因此慘遭改版。沒有咖喱粉，黑胡椒粉來代替。而薯泥馬芬的成果，讓人很看好薯條的成果。這個方子用...

“吃膩了甜的，換換口味！試試這款添加了馬鈴薯泥和起士的小蛋糕吧，略咸和微辣的風味會給你不一樣的味蕾衝擊！”食材明細主料馬鈴薯泥（120克（熟））牛奶（40毫升）雞蛋（1個）橄欖油（50毫升）鹽（2克）砂糖（15）無鉛...

食材明細主料棗泥（200g）低筋粉（100g）雞蛋（1個）輔料油（30g）糖（30g）牛奶（30g）無鋁泡打粉（30g）原味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）棗泥馬芬的做法步驟1、將油糖雞蛋牛奶無鋁泡打粉放在一起，攪拌均勻。2、...

“第一次做鹹的瑪芬，味道真的很不錯”食材明細主料土豆（280g）鹽（少許）黑胡椒（少許）果糖（40g）雞蛋（2個）花生油（100g）奶粉（20g）低筋麪粉（125g）泡打粉（2g）小蘇打粉（1g）馬蘇裏拉奶酪條（按自己口味）杏仁碎（10g）鹹甜（口...

“土豆泥聖誕樹”食材明細主料土豆（1個）西蘭花（100g）輔料培根（20g）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）土豆泥聖誕樹的做法步驟1、準備好食材。2、西蘭花焯水備用。3、西蘭花切碎。4、培根炒熟...

“疫情期間多吃穀物薯類食物、和充足的蛋白質、瓜果蔬菜、合理飲食、增強免疫力！特意用紅薯、燕麥和水果烤了這款馬芬、非常不錯哦！”食材明細主料紅薯（1個）香蕉（1根）草莓（2個）藍莓（適量）雞蛋（2個...

食材明細主料紫薯（適量）輔料奶酪（適量）煉乳（適量）甜味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紫薯泥的做法步驟1、紫薯去皮切塊上蒸鍋蒸熟2、趁熱壓成紫薯泥3、加入奶酪攪拌均勻4、放入裱花帶中擠出一...

“也可以加入一些玉米粒，我剛好沒有了。一樣的做法，不一樣的造型，寶寶很喜歡。”食材明細主料土豆（1個）麪粉（3匙）輔料芝麻（適量）配料糖（10克）奶香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）聖誕樹土豆泥的做法...

“平安夜即將到來，親愛的，願望想了沒有？”食材明細主料蜜薯（適量）麪粉（適量）酸奶（適量）輔料熟玉米（適量）石榴（適量）核桃（兩個）甜香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蜜薯餅聖誕樹的做法步驟1、蜜薯提前蒸...

“小包裝的沙拉醬/汁用來做麪包，一般一次就可解決掉一包。而大支裝的沙拉醬若是如法炮製，可就要花些時日了。有沒有快速消耗沙拉醬的法子？蛋糕！很多蛋糕可都是用油大戶。孟老師的蛋糕一道...

“家裏種了很多紫薯，想着可以泡牛奶，但普通的這首泡牛奶沒有味道！所以就想到了做甜甜的紫薯泥！味道好極了！😁超愛吃，吃了一大碗！😘”食材明細主料紫薯（適量）輔料牛奶（適量）調料白砂糖（適量）奶香（口味...

“聖誕已經過去了，但是玩的心情還沒有過去，加入紅薯做出聖誕老人的樣子，也是萌萌噠，孩子們一定會喜歡哦。””食材明細主料高筋麪粉（250克）紅薯（100克）奶粉（10克）白糖（30克）牛奶（80克）輔料酵母粉（3克）...

“聖誕節將至，做好看的聖誕樹沙拉增添節日氣氛，把土豆泥按自己喜歡的口味調配😋”食材明細主料西蘭花（1顆半）土豆（1個（大））松仁玉米粒（少許）輔料沙拉（適量）雞蛋（2個（做雪人））原味（口味）技巧（工藝）半小時（耗...

食材明細主料紅薯（2個）燕麥片（50g）牛奶（50g）雞蛋（3個）輔料香蕉（半根）蔓越莓（適量）甜香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）低脂紅薯馬芬的做法步驟1、板栗薯蒸熟，壓碎，放入模具中，壓平。2、快熟燕麥片與牛奶...