關於桂皮葡萄乾麪包卷的做法的知識

“原來桂皮面包還可以這麼做。這個加入葡萄乾的桂皮面包，造型很有意思。兩個小棗並在一起，捏緊兩頭，然後就成了一個麪包。只是，好像最後發酵的時候溫度略高了些，麪糰似乎發得略有些過，兩端撐...

“這是第一次把我做的麪包，寫成了菜譜。想一想當初做麪包的時候，真不是那麼簡單的。因爲沒有面包機，做麪包就很費勁了。而且還不懂發酵的要有多大，加了黃油要揉成什麼樣的、、好多好多的問...

“好吃的麪包捲來啦，實實惠惠的椰蓉葡萄乾餡，咬一口，那個香呀，吃到葡萄乾的那一刻，幸福感滿滿的。這個麪包卷做起來非常的簡單，擀一擀、捲一捲，新手小白也能輕易操作的。”食材明細中種麪糰金...

“我的麪包生涯纔剛剛開始，所以做過的麪包屈指可數啊，都在下面了，嘿嘿。拋開發酵過頭的、表面上色過度的不算，我拍照的就7個麪包。這次的麪包添加了老面，用的是玉米油。”食材明細主料高粉（3...

“春節過後剩餘了葡萄乾，今天拿來用它做葡萄乾麪包。簡單的做法，方便易學，味道甜美可口，鬆軟好吃。”食材明細主料高筋麪粉（500g）雞蛋（3個）輔料發酵粉（10g）白糖（20g）調料花生油（1匙）牛奶（1盒）甜香（口味）...

“方子參考自《學徒麪包師》。”食材明細主料高筋麪粉（250克）雞蛋（26克）牛奶（62克）水（94克）糖（10.2克）鹽（4.7克）肉桂粉（2.5克）黃油（16克）鮮酵母（10克）輔料核桃（62克）葡萄乾（120克）肉桂糖（適量）甜味（口味）烘焙（工藝...

“肉桂卷是一道非常經典的甜麪包，傳統的做法非常甜我這一直愛吃酸東東的人實在有點接受不了啊它還要加一大坨糖霜，看到有些還加了煉奶那不甜S人才怪咧SO，這個方子我把糖份減少了，不過自己...

食材明細主料高筋麪粉（300克）玉米油（30克）牛奶（120克）雞蛋（55克）輔料白糖（50克）酵母（4克）鹽（3克）葡萄乾（50克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）麪包機版葡萄乾麪包的做法步驟1、所有材料2、麪包桶內...

“肉桂紅糖葡萄乾麪包，喜歡葡萄乾的香甜，更喜歡紅糖和肉桂融合之後的香氣甜味，加了50克黑麥粉，口感還是那樣的細膩柔軟，爲了防止加入餡料後內部組織會產生縫隙，刷了一層雞蛋液，等烘烤完畢切片...

食材明細主料高粉（250g）鹽（3g）雞蛋（1個）酵母（2g）牛奶（120g）糖（45g）奶粉（15g）黃油（30g）輔料葡萄乾（適量）杏仁片（適量）原味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）葡萄乾麪包的做法步驟1、將所有材料稱好，放在一邊備...

“肉桂葡萄乾核桃麪包的第三個版本。層層遞進，越來越濃郁香甜。將肉桂糖捲入肉桂葡萄乾核桃麪包，“切片時，切片上會出現一個肉桂漩渦，不僅外觀好看，而且還未麪包增添了肉桂糖的味道。”“還...

食材明細主料高粉（250克）牛奶（165克）白糖（30克）酵母（3克）鹽（5克）黃油（25克）輔料高粉（250克）老麪糰（150克）糖（30克）鹽（3克）牛奶（150克）葡萄乾（適量）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）葡萄乾麪包的做法步驟1、...

“被延遲的麪包，終於投入行動。據說，“它包含了人們對葡萄乾麪包的所有期待——清爽，味道豐富，富含葡萄乾，還能使你的口腔中充滿了令人滿足的烤核桃的味道。”陰雨纏綿，雖然即將進入霜降，竟然...

食材明細主料高粉（450克）奶粉（25克）糖（50克）牛奶（260克）鹽（4克）酵母（5克）雞蛋（1個）黃油（50克）輔料葡萄乾（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）葡萄乾麪包卷的做法步驟1、把除黃油外的所有面團原料放...

“老妹來昆明玩，晚上就要去麗江，好想給她做些好吃的，可是要上班，中午休息時間趕緊準備材料做上，最後老妹很喜歡，老妹說有我在的城市都很有歸屬感！真想跟她在一起工作！”食材明細主料麪粉（250g）糖...

“雖然不愛肉桂麪包卷的太甜，但卻總是會想念肉桂的味道。那日看到這個土司卷，一下子就亮堂了。趁着土司還有那麼幾片，一定得嚐嚐這個土司版的肉桂卷。往日做的核桃葡萄乾肉桂麪包卷，肉桂糖...

“自從學會了做麪包，我再也不到外面買了，白天抽空兒揉塊面，隨手整個形就是不錯的家庭麪包。雖然有時走神也火候有點兒大，或者自己創了個新花樣，不是特別完美，但全家人都挺捧場，吃得挺帶勁。今...

食材明細主料高筋粉（1000克）輔料奶油（兩勺）牛奶（兩袋）雞蛋（一個）白砂糖（4勺）鹽（1小勺）葡萄乾（一把）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）葡萄乾麪包的做法步驟1、高筋粉1000克放入麪包機2、將所有原料按...

“肉桂葡萄乾核桃麪包的香濃版。“一種改善味道的方法是在麪包上製造肉桂漩渦。....將肉桂糖撒在麪餅表面，然後將麪餅緊緊地捲成三明治麪包的形狀，用手指將口封好。在將烘焙好的麪包切片...

食材明細主料高筋麪粉（224克）酵母（2.5克）牛奶（150克）鹽（3克）奶粉（20克）輔料高筋麪粉（56克）糖（35克）黃油（20克）酵母（0.5克）全蛋液（36克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）葡萄乾麪包卷的做法步驟1、種麪糰...

“這是一款已做了N次的甜麪包,口感鬆軟香甜,全家人都很喜歡吃,糖份含量高,保質時間相對要長一點,所以喜歡吃甜麪包的JM朋友們不妨試一試.”食材明細主料高筋粉（175克）低筋粉（75克）輔料牛奶...

“家裏有之前積分兌換的全麥麪包粉，一直沒打開來用，之前普通的高粉用沒了，纔想起這個全麥粉，想了想，覺得和葡萄乾應該很搭，就試着做了一次。口感相對一般的甜麪包來說是稍微粗糙了些，但確實適...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時主料高筋麪粉：125奶粉：5水：45ml白砂糖：20乾酵母：2鹽：2黃油：25雞蛋：38輔料桂皮粉：1/2小勺葡萄乾：40具體步驟1.用料2.將除黃油和葡...

食材明細主料高粉（210克）低粉（56克）奶粉（20克）細砂糖（42克）鹽（1/2小匙）酵母粉（4克）全蛋液（30克）水（85ml）湯種（84克）黃油（22克）夾餡細砂糖（30克）肉桂粉（1大匙）葡萄乾（80克）朗姆酒（適量）表面裝飾煉乳（適量）杏仁片（適量（烘...

“繼上一篇餅乾，這次用智能烤箱試驗麪包。事實證明，新烤箱受熱均勻，麪包可以拉絲，很柔軟。這款烤箱的容積不是很大，但烤個早餐包之類的，還是綽綽有餘的。不需要非得30L以上的烤箱，這款烤箱只...