關於蒸得更健康——大棗南瓜蒸糕的知識

“這款蒸糕是今天的早餐，南瓜是一種最適合做糕點的蔬菜，但我不喜歡吃烘焙食品，雖好吃但容易上火，這款蒸糕不上火綿綿軟軟的，有淡淡的奶香和大棗的香甜味，而且南瓜屬於黃色蔬菜，黃色果蔬富含維...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘南瓜蛋蒸，是以南瓜和雞蛋爲主要食材烹飪的小美食。南瓜的口感比較軟糯，尤其適合老人家食用。做出來的南瓜蛋蒸既有南瓜...

“2021年做的第一個蛋糕，是無油版的南瓜戚風蛋糕，將油和牛奶換成純南瓜糊，用了蒸的方式，蒸好的蛋糕更清爽，口感蓬鬆柔軟，營養又健康。”食材明細主料雞蛋（4個）南瓜泥（100g）低筋麪粉（90g）白糖（（蛋白用...

食材明細主料山藥（半根約20cm）南瓜（1塊約三分之一蘋果大小）紅棗（2顆）雞蛋（1個）輔料黑芝麻（隨意）葡萄乾（隨意）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）山藥南瓜紅棗蒸糕的做法步驟1、山藥南瓜紅棗雞蛋黑芝...

食材明細主料老南瓜（適量）輔料大紅棗（兩個）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）棗香南瓜蒸的做法步驟1、南瓜去皮切塊2、棗切片3、擺盤子或碗裏4、放篦子上蓋上鍋蓋大火燒開轉中火蒸大約十分...

“過兩天就是萬聖節了，出個門到處都是節日的氣息，這外國人過的節日不知道什麼時候開始在咱們中國火得一天糊塗。和孩子逛個超市，孩子看到琳琳朗朗的萬聖節裝飾物吵着要買，我低頭看了看價格...

“雲耳是黑木耳的一種，因其型狀象雲朵而得名，是一種營養豐富、優質味美的膠質食用菌。”食材明細主料雞（1只）輔料雲耳（10克）紅棗（8顆）生粉（1茶匙）配料砂糖（1茶匙）鹽（1/2小匙）醬油（1小匙）料酒（1小匙）食用...

“最好選用皮薄、肉厚、甜度高的大粒吊幹灰棗，不需放任何調料，大棗的甜加南瓜的甜粉，很是香甜，超級好吃。”食材明細主料南瓜（半個）輔料大棗（10粒）甜味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）大棗蒸南瓜...

“南瓜大概是市場上最常見的一種食材了，不僅便宜，還很好吃，健脾養胃防便祕，大人孩子都愛。像南瓜胡蘿蔔這種根莖類的蔬菜，在寶寶添加輔食初期就可以給寶寶吃了。剛開始6個月的時候，可以蒸熟...

“我今天分享的蒸米糕中加入了一些南瓜泥，看起來金燦燦的特別好看，而且吃起來也有南瓜的清香，甜度適中，屬於微甜，孩子吃也沒問題，糖量可以根據自己的口味來增減，因爲沒有加酵母粉，不需要發酵，所...

食材明細主料南瓜（半個）澱粉（適量）麪粉（適量）發酵粉（適量）食用鹼（適量）雞蛋（一個）菜籽油（適量）輔料鹽（適量）甜香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）高級（難度）蒸南瓜大棗餡餅的做法步驟1、一半南瓜切塊放入鍋內煮熟撈...

食材明細主料麪粉（250g）南瓜（150g）白糖（30g）清水（30g）酵母（2g）輔料玉米油（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）南瓜蒸糕的做法步驟1、南瓜上屜蒸熟。2、熟南瓜趁熱加入白糖，用勺子碾成泥。3、酵...

15到30分鐘即可。紅棗蒸南瓜片，在做的時候可以適當地放上一小勺白糖，可以更充分地釋放出南瓜片的甜味。在做紅棗蒸南瓜片的時候，要挑選出比較新鮮的南瓜，這樣也可以確保紅棗蒸南瓜片吃起來...

食材明細主料南瓜（適量）麪粉（適量）輔料蔥（適量）雞蛋（適量）配料食用油（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒸南瓜糕的做法步驟1、準備好食材2、將南瓜去皮刨成絲,蔥切粒備田3、鍋里加水...

“我老伴做的不加糖不加雞蛋和奶的發糕親朋好友遠近聞名，直接用熟南瓜和麪加適量酵母粉發酵。傳統方法是加鹼後直上鍋蒸熟，這裏採取發酵後的軟面，加適量面鹼蘇打水後入蒸鍋內二次發酵後再...

自從自己開始做飯開始，很多東西就不喜歡在外面買着吃了，總覺得沒有自己做的安心。比如糕點什麼的，外面的糖含量太重，現在生活好了，人們本來就容易三高，所以在飲食方面更要特別注意，能自己做的...

食材明細主料南瓜（200g）輔料百合（適量）大棗（6只）甜味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒸紅棗南瓜的做法步驟1、南瓜。2、南瓜去皮去籽，洗一下。3、新疆大棗。4、浸洗，棗去核。5、百合。6、下面放...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料大棗：5粒老南瓜：1/4個百合：20瓣輔料桂花糖：適量具體步驟1.準備好食材。南瓜去囊、去皮，切片。紅棗去核。百合洗淨。2....

食材明細主料南瓜（適量）輔料紅棗（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒸南瓜紅棗的做法步驟1、準備食材。2、南瓜去皮洗淨切塊。3、南瓜擺盤子四周，紅棗擺中間。4、上鍋中大火蒸10分鐘即...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.半個南瓜去皮，與切面平行再切一刀，得到一個小半圓和一個圓環，圓環切小方塊，小半圓切幾刀但保持形狀；2.百合...

“南瓜和雞肉是經常出現的食材，減肥不應該吃這麼多澱粉類和脂肪類食物，但是不吃又沒力氣減肥，咋辦呢？蒸着吃，少量吃，過嘴癮總可以的。南瓜250克，雞肉200克，姜蒜適量剁碎；姜蒜泥里加入耗油，黃豆醬...

食材明細主料南瓜泥（300克）特幼麪粉（280克）發粉（2茶匙）黃油（200克）幼糖（175克）輔料雞蛋（4顆）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蒸南瓜蛋糕的做法步驟1、材料：黃油200g,幼糖175g ,雞蛋4個 ,特幼面...

食材明細主料南瓜（1個）輔料紅棗（適量）冰糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅棗蒸南瓜的做法步驟1、準備材料2、南瓜去瓤去皮切成小塊3、把南瓜塊擺入盤裏，上面放紅棗和冰糖4、放入蒸...

“南瓜與紅棗都是秋天豐收的果實，來一份甜甜蜜蜜的南瓜蒸紅棗”食材明細主料南瓜（適量）輔料紅棗（適量）甜味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）南瓜蒸紅棗的做法步驟1、南瓜一截、紅棗適量2、南瓜...

“南瓜誘惑。用南瓜製作的各種麪點點心，總是誘惑着人們的眼也誘惑着人們的胃。南瓜太多的時候，把它變成主食，也是不錯。香甜的南瓜鬆糕，花兒怒放般地咧着大嘴，猶如烈焰紅脣的誘惑。南瓜叮熟...