關於海面的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘五千多年的歷史，我國形成了各具特色的地方文化，與此同時也形成了各具特色的地方飲食，這份老上海面拖蟹絕對算得上是江浙...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:45分鐘梭子蟹，作爲長江中下游地區的傳統食材，受到人們的喜愛。人們在長期的烹飪實踐中以梭子蟹爲原料，做出了許多令人垂涎的美...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料螃蟹：1麪粉：1老薑：1鹽：1輔料香蔥：1白砂糖：1紹興黃酒：1油：1具體步驟1.小海蟹在海鮮市場上就可以買到，如果沒有這麼小的，用河蟹也...

“大家知道，芹菜清爽可口，味道清香鮮美還有減肥作用能幫助脂肪燃燒而且對皮膚好！可惜芹菜含有吸光劑，吃後曬太陽皮膚容易變黑。所以晚上吃是絕對好的啦！正在減肥的美眉們可以放心大吃啦。”...

“外海面是廣東江門經典的漢族麪食小吃，外海面有百年以上的歷史，最初因產於外海而得名，又稱“外海竹升面”。外海的做法包括兩種，一種是全蛋面，以鴨蛋和麪，絕不加一滴水，其麪條爽滑韌性好，蛋味...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雪菜：2罐中個蕃茄：6個豬肉：450上海面條：半包至1包輔料油：適量鹽：適量具體步驟1.豬肉用醬油、糖、鹽先醃10分鐘，再加生粉、水...

“中午12：:00門鈴響了，說是快遞。我還在想沒網購什麼啊？呵呵，哦，難道是我的”福利“到了？心中暗喜。打開包裝一看，呵呵，是的呢。是史雲生濃醇高湯。太棒了，呵呵，看到漂亮的包裝，上面的湯麪太有食...

“烹飪簡單，營養分豐富。”食材明細主料麪條（100g）輔料鹽（適量）味精（適量）海虹（3個）幹蝦（2只）魚乾（少量）花蛤（5個）蟶子（3個）五花肉（少量）蔥花（適量）香菜（適量）油（少量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）海鮮鮮香...

“孩子早上上學時間緊，吃的最多的就是各種麪條，今天就做了海鮮麪，不僅簡單快手而且味道鮮美，孩子都非常喜歡吃。”食材明細主料蛤蜊（100g）方便麪（1包）輔料油（1勺）調料鹽（適量）蠔油（1勺）醬油（半勺）醋（1勺...

“網上的菜譜都是放生抽的，居然沒放老抽，可能她們做的不是上海炒麪吧~~。那他們的顏色是怎麼上去的？上海炒麪是一道色香味俱全的名點，屬於滬菜系家常菜譜，，製作時紅重油味濃。重油受到健康飲...

“老公不愛吃麪，尤其不愛吃湯麪，對於我這種愛吃麪條的人來說，吃不到一塊，真是抓急啊。。。怎麼辦?慢慢培養老公，吃乾麪開始，直到以後跟我一樣什麼面都愛吃，哈哈。哈哈！”食材明細主料麪條（2人份...

“年夜飯做箇中西合壁的大餐也不錯，經常看韓劇的人，都被韓劇裏的各種美食饞的不行，今天帶你穿越到韓劇《一起用餐吧》裏，年夜飯做盤青海大王海鮮麪，各種海鮮、濃濃的醬汁裹着意麪，想想都饞的...

食材明細主料海蠣子肉（適量）麪條（適量）輔料鹽（適量）香醋（適量）耗油（適量）雞精（適量）香蔥（一顆）姜（一塊）生抽（一匙）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）海鮮麪的做法步驟1、海蠣子拔出肉，去掉裏面的雜質。2、...

“每到週末就喜歡玩面，鼓搗麪包，上面是我做的毛毛蟲和海螺，顯黃是南瓜，上色有些深。海螺樣子的其實想照小布利的樣子做的，沒成想做出來像海螺！”食材明細主料高粉（230g）奶粉（12g）南瓜泥（100g）全蛋（3...

食材明細主料海螺（6只）手擀麪（半斤）輔料小米辣（少許）薑片（少許）蠔油（適量）蔥（適量）香菜（適量）花椒（適量）蒸魚豉油（適量）一品鮮（適量）原味（口味）未知（難度）海螺拌麪的做法步驟1、準備新鮮海螺。2、去殼取肉。3、...

食材明細主料海鮮麪（一袋）香腸（半根）雞蛋（一個）輔料玉米粒（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）海鮮拌麪的做法步驟1、準備一袋自己喜歡的口味的方便麪，我家裏有海鮮的，就準備了海鮮麪，放入燒...

“中午的午餐”食材明細主料海蠣（適量）雞蛋（適量）麪條（適量）輔料甜豆（適量）蒜苗（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）海蠣面的做法步驟1、海蠣少許2、雞蛋，蒜苗，甜豆3、鍋內...

食材明細主料意大利麪（400克）新鮮小西紅柿（320克）蚌（900克）輔料鹽（6克）橄欖油（2勺）大蒜（一瓣）配料意大利醬膏（1塊）香菜（1束）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）海鮮麪的做法步驟1、準備材料2、西紅柿切...

食材明細主料T65小麥粉（250g）T55小麥粉（150g）有機麪粉（100g）海苔碎（10g）橄欖油（10g）精鹽（18g）酵母粉（10g）20度淨水（250g（揉麪用））淨水（100g（溶解酵母用））裝飾用海苔碎（適量）生小麥粉（適量）鹹香（口味）烤（工藝）數小時（耗...

“最近中了《一起用餐吧》這部韓劇的毒，劇中主角們美美吃的陶醉的樣子，真的是饞的我整個人都不好了，於是自己動手研究起了劇中的美食，第一集中秀景吃的這個青海大王相信很多朋友都印象頗深...

食材明細主料海鮮（適量）麪條（適量）輔料水（適量）醬油（適量）糖（適量）蠔油（適量）鹹甜（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）海鮮拌麪的做法步驟1、海鮮洗淨，冷水下鍋，煮開盛出去殼肉備用。2、配拌料，水:醬油:糖:...

食材明細主料高筋麪粉（300g）輔料螺管（3個）硬卡紙（1張）錫紙（適量）細砂糖（62g）牛奶（90g）淡奶油（100g）蛋清（19g）速發酵母粉（4g）鹽（3.5g）蛋液（一大勺）朗姆酒（5ml）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）海螺麪包的做法...

“凌晨二點鐘被尿憋醒，起來上個廁所繼續倒頭就睡，可是翻來覆去一個小時也沒有睡着，就拿手機上上微博。要是不看的話這會早就進夢鄉了，結果就是因爲看了微博上面那麼多好吃的，引誘的肚子咕嚕...

“海鮮麪做爲海邊長大的人是餐桌上最生活、最常態的一碗麪。海鮮麪的做法非常簡單，形式也不拘一格，你家冰箱貯藏的任何海鮮都可以拿來烹飪，各種海鮮隨意用、各種材料隨意加，只要你喜歡，適合...

“一碗好的海鮮麪最注重的是湯頭，湯裏濃縮了海鮮的精華，鮮味都跑到湯裏勾舌奪心的鮮纏繞在脣齒之間，把味蕾的快感勾了個痛快淋漓。”食材明細主料手工面（300g）輔料螃蟹（一隻）蝦（六隻）小黃魚（兩條...