關於鹹香軟糯-臘腸炒豌豆的知識

“煮得軟糯的豌豆，配搭鹹甜而有嚼勁的臘腸，盛上一勺拌着米飯吃，能讓你不知不覺吃下一大碗飯。”食材明細主料豌豆（300克）廣式臘腸（1根）輔料香蔥（適量）食用油（15毫升）配料白砂糖（5克）鹽（2克）鹹甜（口味）燒...

“臘腸先生是去年冬入住“冰箱”冷凍層公寓的。和他的兄弟姐妹一樣，膚色紅潤，身體結實，穿着“真空”服，長期居住在冷凍3層。而豌豆菇涼則是今年夏搬來的，住在冷凍2層。比起臘腸先生來，豌豆菇...

“老爸是超級糯米粉絲，老緾着我給他做糯米飯，拿他沒辦法，立馬開工啦～”食材明細主料糯米（500克）廣式臘腸（2根）輔料香蔥（4根）配料鹽（1茶匙）生抽（適量）五香粉（1茶匙）五香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香...

食材明細主料香腸（1個）雞蛋（3個）豌豆（少許）輔料蔥花（少許）調料鹽（適量）花椒粉（少許）油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豌豆炒香腸雞蛋的做法步驟1、備好食材，香腸切片，豌豆剝皮洗淨。2、油燒熱...

“喜歡吃豌豆，可是地產的要等到6月中旬左右纔會上市的，只好選擇網購了。雲南的吃着口感又嫩又甜的，感覺這豌豆皮丟掉了很可惜，於是剝下來搭配廣味腸炒菜，沒想到這菜得到家人的大讚了。以前...

“豌豆富含賴*酸，而賴*酸是我們身體必需的一種*基酸，能夠有效的促進我們身體的發育，對於增強我們的免疫功能和提高中樞神經組織的功能，都能夠發揮非常重要的作用。”食材明細主料豌豆（500克...

臘肉是中國的特色醃肉之一，主要流行於廣東、四川和湖南一帶，臘肉通常都是在農曆的臘月進行醃製的因此被稱作爲“臘肉”。製作好的臘肉，煮熟後切成片，色澤鮮豔誘人，肥而不膩瘦而不柴，搭配軟糯...

“雞肉香腸配上豌豆粒，是一盤營養豐富的佳餚~非常適合做給小孩兒吃！”食材明細主料QQ腸（5根）雞胸肉（一塊）豌豆（適量）雞蛋（一個）輔料料酒（少許）鹽（少許）白胡椒粉（少許）雞精（少許）澱粉（少許）清淡（口味）炒（工藝）廿...

食材明細主料豌豆（400g）臘腸（2條）杏鮑菇（1根）輔料蠔油（1勺）鹽（適量）生抽（2勺）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豌豆炒臘腸丁的做法步驟1、準備好剝殼豌豆2、杏鮑菇切丁備用3、鍋裏放水把豌豆煮軟4...

食材明細主料豌豆（適量）輔料臘腸（半根）小蔥（1根）調料鹽（適量）十三香（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘腸炒豌豆的做法步驟1、所需食材：豌豆粒、臘腸、小蔥。2、小蔥切碎備用。3、臘腸切小...

“米媽是比較喜歡吃鹹糉的，過年那會兒，多弄了些香腸，也就是準備着這個時候包糉子用的。香腸特別的香味兒合着新鮮蘆葦葉子的香味兒，真好吃。米媽原本不會包糉子，第一次包的時候還包成了小三...

“臘肉的香，糯米的軟糯，玉米粒的跳，一碗香甜軟糯的飯，胃口大開。”食材明細主料臘肉（50g）豌豆（20g）糯米（50g）輔料玉米粒（2勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）臘肉豌豆糯米飯的做法步驟1、糯米用...

“大愛各種炒飯，方便快捷，營養均衡。今來一款：豌豆香腸炒飯，美美的顏色增加食慾哦”食材明細主料剩米飯（適量）青蒜苗（適量）豌豆（適量）胡蘿蔔（一根）雞蛋（兩個）香腸（兩個）輔料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）鹹鮮...

“用臘肉來煮豌豆糯米飯好像是農家飯之經典。不過，並不太想煮飯。想要用臘肉來煮一道鹹粥。不如，就把這經典之飯做成早餐粥食吧。飯與粥的區別，好像只在於用水多少。水少成飯，水多則成粥。...

“做爲一個主婦，有時恨不能生出十隻手來，一隻手炒菜，一隻手做飯，一隻手煮湯…….，天熱，人人都有犯懶的時侯，這時你可以來個飯菜一鍋出，粗細結合，有葷有素，色彩搭配靚麗，豌豆、玉米，糯米，香米，略帶鹹...

“平時會煮一些米飯冷凍起來，可以縮短煮飯的時間，特別是炒飯，就非常方便了了，直接拿出來炒就可以了”食材明細主料大米（1杯）胡蘿蔔（50g）臘腸（50g）豌豆（50g）輔料醬油（適量）油（少量）原味（口味）炒（工藝）簡單（難...

“炒飯最受歡迎，把喜歡的食材加入米飯炒制，一盤營養又美味的炒飯，不用十分鐘就可以品嚐。”食材明細主料米飯（1碗(隔夜飯)）香腸（半條）豌豆（適量）輔料雞蛋（1個）洋蔥（少許）蒜末（少許）調料醬油（少許）油（少許...

“這是一道快手菜沒有任何廚藝基礎都可以做。重點就是香腸要炒到什麼程度纔好吃。”食材明細主料香腸（二根）豌豆尖（二兩）生薑（半塊）小蔥（3根）輔料雞精（少許）五香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豌...

“碗豆臘味燜糯飯也是粵東一帶喜歡的一種做法，非常合味！我這一次本打算做兩餐吃的，沒想一餐就差不多搞定！只剩下一碗多點了，因這個飯過夜了會更好吃呢，大家可以試下。”食材明細主料糯米（1000...

“豌豆大量上市，每年立夏用豌豆蒸米飯老人孩子都愛吃，正巧冰箱還有臘腸，那就蒸臘腸豌豆飯。白綠相間煞是好看，綿軟香糯回味悠長。”食材明細主料臘腸（3根）大米（半斤）豌豆（1小碗）輔料水（適量）甜香（口...

“最喜歡廣式臘腸，炒菜或直接蒸着吃都相當美味。”食材明細主料豌豆莢（適量）臘腸（1根）輔料玉米油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豌豆莢炒臘腸的做法步驟1、豌豆莢撕去頭尾，臘腸洗淨待...

食材明細主料大米（適量）廣式臘腸（適量）豌豆（適量）輔料胡蘿蔔（適量）配料鹽（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘腸豌豆飯的做法步驟1、廣式臘腸切丁，豌豆剝粒2、胡蘿蔔切相同大小的丁3、將...

“這個豌豆鹹肉糯米是我們這兒立夏的時候要吃的飯。其實不單是立夏，從小我就愛吃這飯，每年一到夏天就不斷的要求吃這飯，再來上一碗榨菜蛋花湯、番茄雞蛋湯什麼的，別的就什麼都不要了。家裏...

“生活在中原地區，以麪食爲主，很少吃米，大米飯當然也是鮮物了。我上初中的時候住校，每週回家一次，到了週末，家裏自然會改善生活，媽媽常常會做燜飯，把白蘿蔔切成粗粗的絲，放在大鍋裏炒了，再將煮到...

“上週做的，感覺廣味香腸沒有川味的香腸炒出來好吃。其他沒什麼可說的，週末，一切安好。========毫無意義的分割線========”食材明細主料廣味香腸（適量）蒜苗（適量）豌豆片（適量）輔料蔥（適量）姜（適量...