關於家常菜：酸菜粉條的知識

“家裏備了些粉條，原本是要做酸辣粉的，但是我時常犯懶，導致粉條君一直被我“束之高閣”，眼看着身邊的銀耳、香菇、木耳…被我一點點蠶食，粉條君該是多麼的沮喪啊…O(∩_∩)O哈哈~，粉條君，表沮...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬肉：150粉條：100東北酸菜：200高湯：若干輔料乾紅辣椒：4個五香粉：一勺大蔥：若干蒜：若干醬油：4勺具體步驟1.準備好輔料，把瘦...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料酸菜：適量紅薯粉條：適量輔料乾紅椒：適量乾花椒：適量蒜：適量花生油：適量鹽：適量糖：適量蒸魚豉油：適量具體步驟1.紅薯粉條放入沸...

“簡單快捷的家常小炒。”食材明細主料酸菜（300g）輔料粉條（適量）調料花椒（少許）蒜蓉（適量）小米椒（2個）味精（少許）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸菜炒粉條的做法步驟1、粉條提前用清水泡軟，酸白...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料五花肉：100豬瘦肉：100酸菜：1袋土豆：1個紅薯粉條：1把凍豆腐：8塊輔料油：適量鹽：適量蔥：適量幹辣椒：5個八角：1個味精：適量桂皮：1...

“最受歡迎的家常小炒。”食材明細主料土豆粉條（150g）輔料芹菜（100g）燒肉（100g）調料鹽（適量）蔥花（少許）蒜蓉（少許）小米辣（2個）生抽（適量）蠔油（適量）雞精（少許）鹹鮮（口味）燴（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常粉條燴...

食材明細主料白菜（適量）酸菜絲（適量）輔料粉條（適量）豬肉（適量）調料生抽（適量）花椒粉（適量）蔥花（適量）鹽（適量）雞精（適量）酸鹹（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）酸菜白菜粉條湯的做法步驟1、備好食材。2、豬肉...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料地瓜粉：200輔料雞蛋：3只姜、蒜：適量豆瓣醬：1勺幹辣椒：10具體步驟1.農家自制地瓜粉2.打入雞蛋，加水和地瓜粉調成稀糊3....

食材明細主料鯇魚片（250g）酸菜（100g）粉條（適量）輔料蔥（適量）香菜（適量）薑絲（適量）蒜末（適量）幹辣椒（2個）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）陳醋（適量）胡椒粉（適量）紅薯粉（適量）糖（1匙）米酒（適量）雞精（少許）清水（適量）酸辣（口味...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料酸菜：500五花肉：150紅薯粉條：1小把輔料食鹽：適量姜：適量豬油：適量幹辣椒：2個具體步驟1.食材：酸菜、五花肉、紅薯粉條2.五...

食材明細主料菠菜（500克）粉條（100克）輔料大豆油（30克）五香粉（2克）味精（3克）生抽（5克）蔥末（3克）薑末（3克）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菠菜炒粉條的做法步驟1、將菠菜清洗乾淨，放入滾水鍋中，焯一下。...

“有段時間沒發日誌了，除了有時比較忙外，還有就是電腦前段時間出了些問題，導致發不了日誌，最後不知怎麼鼓搗了一下，竟然又好了，正好看到有新的活動，這就上菜吧~~~北方的冬天新鮮的蔬菜比較少，...

“酸菜炒粉兒，在東北名字響噹噹，用東北酸菜細細切了，加上五花肉粉絲一炒，那個香啊。從小吃到大，無論田間地頭還是飯店，這個菜都是很受歡迎的，屬於東北的代表菜了。大白菜盛產的東北，在秋季家家...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料紅薯粉條：100自醃酸菜：150輔料鹽：適量紅椒：適量老抽：2小勺油：適量香油：適量大蒜：適量花椒粉：適量具體步驟1.原料。2.粉條...

食材明細主料韭菜（300G）粉條（100G）瘦肉（50G）輔料醬油（適量）蠔油（適量）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）韭菜粉條的做法步驟1、準備好材料。2、韭菜切斷粉條焯水瘦肉切絲。3、鍋中下底油，下肉絲翻...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料酸菜：一袋粉條：一袋鹽：適量味精：一小捻醬油：適量蔥花：適量豆腐：一塊輔料具體步驟1.將酸菜洗乾淨，切絲2.將粉條泡入冷水中...

食材明細主料包菜（適量）粉條（適量）輔料紅蘿蔔（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常包菜絲炒粉條的做法步驟1、包菜切絲洗淨，粉條泡軟，紅蘿蔔切絲，蔥薑蒜切碎。2、鍋中...

食材明細主料酸菜（500克）粉條（100克）輔料大豆油（30克）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）蔥末（3克）薑末（3克）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸菜炒粉條的做法步驟1、將酸菜清洗乾淨，切成細絲。2、擠幹水...

“辣的東西可以排毒。辣椒有豐富的維生素C。辣的東西可以瘦身，但因人而異。氣候潮溼的區域吃辣可以防寒，乾燥的區域吃辣容易上火。辣的東西不易多吃，過辣傷肺。吃醋可以殺菌，適當吃酸的東...

“冬日裏不能錯過的平價菜，燉上一鍋，吃完暖和和。”食材明細主料白菜（適量）粉條（適量）輔料泡豇豆（少許）泡椒（少許）泡姜（少許）調料蔥（少許）酸鹹（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酸菜燉白菜粉條的做法步驟...

“這道絕對算得上東北名菜了---豬肉酸菜燉粉條，在老家我們都叫“漬（ji）菜粉兒”。小時候到了冬天基本上沒有什麼青菜，家家都要在深秋的時候醃上一缸酸菜，整個冬天隔三差五的就能見到它的身...

“過年常吃到的啊~我是超喜歡吃！而且覺得金銀滿盆就是這道菜再適合不過嘍~~金黃色的酸菜葉和肉片，銀白色的閃亮亮的粉條~~呵呵~大家新年快樂！”食材明細主料酸菜（小半棵）豬五花肉（50克）粉條（一...

食材明細主料酸菜（適量）粉條（適量）大骨湯（適量）凍豆腐（適量）輔料香蔥（適量）香菜（適量）蒜末（適量）調料鹽（適量）胡椒粉（適量）鹹香（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）酸菜燉粉條的做法步驟1、準備好食材，酸菜多洗...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料五花肉：300酸菜：200輔料大蒜：適量辣椒：適量鹽：適量油：適量姜：適量生抽：適量具體步驟1.五花肉一塊洗淨在鍋中煮熟。2.酸菜...

食材明細主料酸菜（適量）粉條（適量）五花肉（適量）輔料豬板油（適量）幹辣椒（適量）蔥（適量）醬油（適量）糖（適量）鹽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸菜粉條的做法步驟1、原材料準備好2、肉切片，從辣椒切...