關於燉牛肉的知識

食材明細主料白菜（一顆）牛肉（半斤）輔料油（適量）鹽（一勺）老抽（兩勺）醋（一勺）糖（兩勺）生粉（適量）水（適量）原味（口味）未知（難度）白菜燉牛肉的做法步驟1、白菜洗淨切開。牛肉切小塊焯水，忘拍了。2、牛肉先用適量生...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料土豆：3個牛腩肉：300輔料鹽：適量生抽：適量幹辣椒：3個老抽：適量糖：1小把小茴香：1小撮桂皮：半個醋：適量花椒：1小撮八角：2個油：適量...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時各種各樣的菌類放入鍋中，杏鮑菇，香菇，鮑魚菇，平菇，金針菇，猴頭菇各種營養豐富的菌羣在配上新鮮滑嫩的牛肉放圖鍋中一同燉煮，...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料土豆：200牛肉：300輔料醬油：3勺料酒：1勺姜：適量桂皮：1塊油：適量鹽：適量糖：適量蔥：適量香葉：適量八角：4個具體步驟1.土豆，牛肉2....

食材明細主料牛肉（750g）輔料白蘿蔔（半根）料酒（1勺）調料花椒（適量）八角（2顆）鹽（適量）滷肉料包（1包）香葉（2片）桂皮（1塊）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）白蘿蔔燉牛肉的做法步驟1、鍋里加水，花椒粒，料酒，放入...

食材明細主料牛肉（適量）蠶豆（適量）生薑（適量）蔥花（適量）輔料鹽（適量）玉米油（6克）玉米澱粉（5克）胡椒粉（2克）生抽（適量）料酒（2克）清淡（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蠶豆燉牛肉的做法步驟1、蠶豆洗乾淨備用。2...

“這大概是我吃過最適合夏天的一道大肉菜了~北京連續好幾天40度的氣溫，讓人食慾猛速的減退，尤其是對肉的慾望幾乎變爲0值，但肉食動物如果好幾天不碰肉，又覺得好像有那麼一點兒難受。前幾天...

“湯香味濃。”食材明細主料紅燒牛肉（150g）輔料土豆（1個）番茄丁（適量）番茄醬（2勺）調料鹽（適量）雞汁（少許）胡椒粉（少許）味精（少許）酸鹹（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）砂鍋土豆燉牛肉的做法步驟1、提前燒...

食材明細主料紅皮土豆（1個）香辣牛肉塊（適量）輔料白糖（6g）油（10g）青椒（適量）鹽（適量）紅椒（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒土豆燉牛肉的做法步驟1、紅皮土豆一個，切滾刀塊，涼水下鍋，水開後煮6...

“琥珀色的湯汁是不是很惹人垂涎呢？火力全開的開心食物ComfortFood~煮過的啤酒苦味消失，轉化爲麥香和啤酒花甜，鹹度淡一點作成湯、加強鹹度做成燉菜Bottomsup！~乾杯”食材明細主料牛肋條（45...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料牛肉：400土豆：600輔料鹽：適量雞精：適量姜：適量桂皮：適量醬油：適量蔥：適量料酒：適量具體步驟1.牛肉冷水下鍋，用水焯一下。2....

食材明細主料牛肩肉（300g）土豆（1只）西紅柿（1只）輔料洋蔥（2瓣）香蔥（1根）調料食用油（少許）生薑（3片）料酒（1勺）酸甜（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）西紅柿土豆燉牛肉的做法步驟1、牛肩肉切成大塊放清水裏面...

食材明細主料西紅柿（幾個）牛肉（適量）玉米澱粉（一勺）調料玉米油（10毫升）鹽（少許）酸甜（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）西紅柿燉牛肉的做法步驟1、牛肉逆着紋路切片，用玉米澱粉醃製十分鐘備用。2、油鍋...

土豆燉牛肉美味健康有營養，真的是不容錯過的美食，色香味俱全，男女老少都愛吃，吃了會上癮。遠遠的就可以聞到濃郁心動了吧，現在就和小編試試吧。主料土豆：2個牛肉：500克胡蘿蔔：1根輔料姜：適量蔥：...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料白蘿蔔：450牛肉：350輔料油：適量桂皮：1小塊大蒜：半頭白糖：3姜：3大料：3個醬油：15ml鹽：適量具體步驟1.主料備好，牛肉可以請賣肉...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛肉：1盒洋蔥：1個西芹：3瓣輔料蘑菇：1盒大蒜：2瓣具體步驟1.牛肉加上黑胡椒,鹽,桂皮粉,蠔油,抓勻放一邊.2.把洋蔥切碎,下油...

“在餐館吃飯很喜歡點西紅柿燉牛腩這道菜，但是對於不熟悉的餐館，點這個需要冒一定的風險。有的很顯然拿番茄沙司煮出來的，有的是很不純正的牛肉，有的放了一堆花椒大料味重不說，孕婦老人孩子...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘在寒冷的冬季，一道雞蛋黃花菜燉牛肉一定會讓你感覺到春天的溫暖，也一定會讓你對這道大菜銘記於心。牛肉燉得軟軟的，絕不...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛肋板肉：750輔料蔥：適量白砂糖：適量大料：適量姜：適量醬油：適量花椒：適量白酒：適量鹽：適量醋：適量具體步驟1.牛肋板肉2.切...

“檸檬帶有酸味，還有一股沁人心脾的清香，炎炎夏日利用檸檬的清新入菜，不僅具有視覺及味覺上的新鮮感，口感上更是比一般料理來得清爽。”食材明細主料牛腱子肉（500克）輔料洋蔥（1個）小圓蔥（2個）檸...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料蘿蔔：600牛肉：400輔料生薑：1塊大蒜瓣：4瓣桂皮：1段生抽：適量花生油：適量料酒：適量大蔥：1段八角：1個豆瓣醬：1勺具體步驟1.準備...

“簡單的燉牛肉，適合做蓋飯”食材明細主料牛肉（500G）土豆（3個）胡蘿蔔（1根）大蔥（1根）姜（1塊）輔料油（10G）鹽（3G）原味（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）懶媽媽的土豆燉牛肉的做法步驟1、將牛肉切塊後放在鍋內...

“麻辣鮮香，下飯，懶人必做😂。”食材明細主料白菜（適量）撒尿牛肉丸（適量）粉條（適量）蟲草花（適量）杏鮑菇（適量）輔料花生油（適量）麻椒粉（適量）麻椒（適量）乾紅椒（2個）薑片（適量）鹽（適量）生抽（適量）蒜片（適量）麻辣（口味）...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛肉：2000輔料鹽：適量大料：適量桂皮：適量蔥：適量姜：適量香葉：適量醬油：適量花椒：適量小茴香：適量蒜：適量具體步驟1.將牛肉衝...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛肋條肉：500輔料花椒：適量醬：3片鹽：適量幹辣椒：3個桂皮：適量八角：3個醬油：適量具體步驟1.準備好的食材2.牛肉洗淨切大塊...