關於小白瓜炒青椒的知識

準備時間:8分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘小白瓜炒青椒是一道家常素菜，主料是小白瓜和適量青椒。小白瓜又稱西葫蘆，具有減肥、抗癌的功效；小白瓜中含有大量蛋白質...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料白瓜：500豬瘦肉：200輔料生薑片：2~3片具體步驟1.白瓜洗淨，切對邊去瓤，再切爲片狀；豬瘦肉洗淨、切薄片狀，用生粉、醬油、花生...

食材明細主料小素雞（110克）青椒（1個）白菜鹹齏（405克）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）青椒小素雞炒白菜鹹齏的做法步驟1、食材：小素雞、青椒（已去蒂去籽清洗）、白菜鹹齏（已清...

食材明細主料青椒（適量）紅椒（適量）黃瓜（適量）五花肉（適量）蔥（適量）蒜（適量）輔料植物油（適量）鹽（適量）郫縣豆瓣醬（適量）料酒（適量）雞精（適量）香油（適量）白糖（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青紅椒黃瓜小炒...

“一道簡單易做的家常菜”食材明細主料黃瓜（400g）青椒（1個）香乾（1塊）輔料甜麪醬（2勺）醬油（1茶匙）香油（少許）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜炒青椒的做法步驟1、黃瓜洗淨...

“這種我家很喜歡吃的蔬菜—茭白，是生長在水裏的，而且有江南三大名菜之一。據說唐代以前，茭白的種子是作爲糧食來種植的。茭白生長在水裏，既可以當成蔬菜，又可以入藥，富含多種微量元素和氨基...

食材明細主料青椒（三個）絲瓜（兩根）輔料蔥（適量）蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青椒炒絲瓜的做法步驟1、所需食材準備就緒。2、蔥和蒜切碎備用。3、青椒...

食材明細主料苦瓜（適量）輔料青椒（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）味精（適量）苦味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青椒炒苦瓜的做法步驟1、苦瓜、青椒洗淨去籽，切片。2、苦瓜中放少量鹽醃製10分鐘。3、...

“小草蝦據說營養很高，蝦肉鮮美，蝦殼還能補鈣。”食材明細主料蝦（適量）輔料青椒（1個）蔥（適量）姜（適量）配料料酒（適量）白糖（適量）醋（適量）鹽（適量）黑胡椒（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青...

“簡單清爽小炒。”食材明細主料青瓜（1條）紅椒（少許）輔料蒜末（少許）調料油（少許）鹽（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅椒炒青瓜的做法步驟1、準備好食材：如圖。2、切好。3、切點蒜末。4、...

“青紅椒炒黃瓜家常小炒，方便快捷，鹹香辣爽香脆可口，特別下飯，試試吧。”食材明細主料青椒（1個）紅椒（1個）黃瓜（1根）頸白肉（200g）蔥（少許）輔料鹽（適量）生抽（少許）雞精（少許）香油（少許）菜籽油（適量）微辣（口味）炒（工...

食材明細主料青椒（1顆）白玉菇（1份）植物油（1勺）輔料生抽（2匙）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒炒白玉菇的做法步驟1、白玉菇焯水備用，青椒洗淨切絲。2、炒鍋放油燒熱，放入青椒煸炒。3...

“微辣的青椒和白菜的搭配，既增加了白菜的香味，又增添了好看的一抹綠紅色。”食材明細主料白菜（300g）輔料青椒（2個）小米辣（1個）調料鹽（適量）菜籽油（3勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青椒炒白...

食材明細主料冬瓜皮（適量）輔料青椒（適量）配料雞精（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒炒瓜皮的做法步驟1、準備的用料。2、瓜皮用刨子在側面刨成絲，焯燙一下。3、青椒去籽切絲...

“脆嫩爽口。”食材明細主料黃瓜（200g）輔料青椒（50g）調料蒜（1個）鹽（適量）菜籽油（2勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青椒炒黃瓜的做法步驟1、黃瓜切成片，蒜拍成蒜碎。2、青椒切成絲備用。3、油...

食材明細主料青椒（適量）輔料食用油（少許）醋（適量）鹽（少許）生抽（適量）原味（口味）未知（難度）小炒青椒的做法步驟1、青椒洗淨切絲。2、鍋中熱油放入青椒翻炒。3、放入鹽、醋、生抽翻炒。4、出鍋，裝盤。...

“圓白菜富含維生素U，這是一種“潰瘍癒合因子”。維生素U對潰瘍有很好的治療作用，能加速潰瘍的癒合，還能預防胃潰瘍惡變。”食材明細主料圓白菜（半個）輔料青椒（3個）蒜瓣（4顆）豬肉（少許）調料食鹽（適...

食材明細主料冬瓜（適量）青椒（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒炒冬瓜的做法步驟1、青椒去籽切絲，大蒜切塊。2、冬瓜去皮切片。3、鍋中放油燒熱放入大蒜爆香，放...

食材明細主料南瓜（適量）青椒（適量）輔料蠔油（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒炒南瓜的做法步驟1、南瓜洗淨去加切細條。2、青椒洗淨切斜片。3、鍋中放油燒熱，放入南...

食材明細主料青尖椒（250克）豆豉（一小把）蒜末（與豆豉等量的）輔料菜籽油（適量）老抽（20毫升）胡椒粉（一小勺）鹽（一小勺）雞精（一小勺）香油（少許）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小炒青椒的做法步驟1、我用的...

食材明細主料嫩南瓜（適量）青椒（適量）輔料蔥（適量）調料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）南瓜炒青椒的做法步驟1、南瓜切片，青椒去籽切小塊，蔥切段。2、熱鍋冷油，放入南瓜翻...

食材明細主料青椒（適量）西紅柿（適量）輔料幹豆腐（適量）洋蔥（適量）配料油（適量）蔥（適量）鹽（適量）味精（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青椒茄汁小炒的做法步驟1、主料：青椒、西紅柿、配料：幹豆腐、...

食材明細主料茭白（1根）青椒（1個）裏脊肉（60克）大蔥（1根）輔料油（少許）鹽（少許）五香粉（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒炒茭白的做法步驟1、茭白一根，青椒一個，裏脊肉60克，大蔥一根。2、把食材...

食材明細主料大白菜（1瓣）青瓜（半根）小油豆腐（20克）輔料鹽（適量）生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青瓜小油豆腐炒大白菜的做法步驟1、食材：大白菜、青瓜2、小油豆腐3、將大白菜清洗一下...

食材明細主料西瓜皮（半隻）青椒（2只）輔料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青椒炒西瓜皮的做法步驟1、所有食材。2、西瓜皮去皮洗淨切條，放入盆中放少許鹽醃製片刻。3、...