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發表於:2019-02-01
合肥二馬市井火鍋有着非常多的競爭優勢,而這個品牌在各個方面表現都是在同行業中比較出色的,具有着非常強大的市場影響力,而且二馬市井火鍋憑藉着自己的加盟優勢,能夠在同行業中比較領先名...
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發表於:2019-10-16
在中國火鍋這種傳統美食是一直很受我們國人歡迎的。火鍋自從剛開始發展到現在已經發展了很長的一段歷史,發展到現在火鍋的種類也越來越多,現在有很多年親人口味都不一樣有些就很挑剔但現...
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發表於:2024-02-05
食材明細主料麪粉(300克)胡蘿蔔(2個)輔料雞蛋(2個)湯(3勺)油(1勺)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)二月二炒糖豆的做法步驟1、胡蘿蔔蒸熟之後打成泥!2、放入麪粉,雞蛋,糖,油!3、活成麪糰醒30分鐘!4、...
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發表於:2022-04-20
餐飲提問:馬鈴薯粉加盟店開在二三線城市生意好不好菸斗熊128回答:都有人開了……生意還不錯zxf377回答:生意好的呀,這個蠻有特色的,土豆倆土豆粉蠻讚的,生意很好...
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發表於:2018-10-28
春餅、餃子、油炸糕、餛飩、豬頭肉等。二月二的時候很多地方都會製作春餅吃,因爲烙出來的餅比較薄,因此吃春餅具有食龍鱗的說法,吃春餅的時候可以搭配上時令蔬菜比如說胡蘿蔔、黃瓜等一起...
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發表於:2024-01-31
食材明細主料糯米粉(600g)黃糖(2.5塊)艾草(50g)輔料花生米(200g)白砂糖(30g)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)二月二艾餈的做法步驟1、先將艾草用水燒開,然後撈起略略沖洗一下,艾草再加大概350ml...
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發表於:2018-11-17
吃的。由於吃米飯在傳統習俗裏又被叫做吃龍子,因爲米粒分明,形似龍子,所以二月二龍擡頭的時候可以吃米飯,這天很多地區也有着吃米的習俗,取多子多福,好運多多福多多的寓意,希望全家平平安安順...
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發表於:2018-10-30
吃。二月二的時候可以吃煎餅和春餅,攤煎餅的時候可以攤一個雞蛋,煎餅攤好之後可以刷上辣醬或者是甜麪醬一起食用。二月二的時候吃春餅被認爲是食龍鱗,因爲春餅烙出來比較薄而且顏色跟龍鱗...
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發表於:2024-02-25
“二月二龍擡頭,中國各地都有不同的習俗。有的要吃炒豆子、煎燜子、春餅、水餃,山東要吃麪旗子,不同的習俗也都是民族文化一個傳承,還有美麗的傳說讓我們的孩子傳頌下去。現代人工作壓力大...
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發表於:2024-02-24
“南瓜馬蹄糯米餅上週五老公晚上有事回來的晚,爸爸去哪兒前半段我自己看的,邊看還得邊給他短信匯報劇情。正演到做南瓜餅那兒,二貨回來了,我這短信還沒發出去呢:又要做飯了,今天是南瓜餅~~~...
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發表於:2018-12-28
糖豆。糖豆是用白糖和黃豆炒制而成的美食,外表金黃,入口甜味十足。二月二的美食衆多,除了吃糖豆之外,還包括豬頭肉、春餅、餃子、油炸糕、油餅、面旗子、麪條等美食。春餅是用麪粉、清水、...
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發表於:2024-02-23
“家鄉有個古話:“二月二龍擡頭,吃麪豆不長痘”。從小,每到農曆二月二,媽媽不管多忙,總要騰出時間給我們炒麪豆,期望接下的一年,全家都能健康平安。而我們就拿着自家做的豆子,出去跟小朋友交換...
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發表於:2024-02-28
食材明細主料黃豆(200g)輔料白砂糖(適量)澱粉(適量)配料水(適量)甜味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)二月二炒豆子的做法步驟1、準備適量黃豆。2、把黃豆洗一下,撈出來晾乾。3、幹鍋(不用放油)炒豆,...
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發表於:2024-01-07
“二月二擡龍頭吃豬頭。一年都有好兆頭。”食材明細主料豬肉(適量)黃瓜(適量)輔料蒜(適量)芝麻(適量)香菜(適量)麻油(適量)香油(適量)糖(適量)陳醋(適量)醬油(適量)原味(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)二月二...
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發表於:2019-01-15
需要。馬拉糕和其他包子、饅頭一類的點心製品都是需要二次醒發的,主要原因是可以保證口感更加的蓬鬆喧軟的。而馬拉糕的需要二次醒發的原因則是需要大量的氣體支撐,這樣才能在蒸制完成後...
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發表於:2018-07-25
1、糉子。廣西二月二的時候會做一些糉子吃,除了二月二平時很多節日都會做一些糉子吃。2、集體餐。在廣西中北部二月二的時候大家會在一起做飯吃,而血腸是此時不可缺少的食物。3、龍拿珠...
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發表於:2018-08-10
吃。因爲蒸好的米飯是一粒粒的,所以這個時候吃米飯具有新的一年好運多多的寓意。二月二的時候可以吃春餅,春餅可以直接吃也可以搭配上時令蔬菜一起食用。還可以吃油炸糕,因爲炸出來的油炸...
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發表於:2024-01-03
“小時候,每到這一天爸爸都會用草木灰在院子裏"打個囤(dùn)",中間壓上五穀,祈求今年風調雨順,五穀豐登。媽媽便會做這種小零食給我們吃,我們這邊叫做棋子豆,做法是改動了的,一樣的好吃噢~...
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發表於:2024-02-23
“每逢過二月二媽媽都會做點棋子和炒豆,來滿足一下我們對節日的期盼。現在長大了不在媽媽身邊了,又有了自己的孩子,這種母愛的方式依舊在逢年過節的時候延續着。”食材明細主料麪粉(400克)...
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發表於:2018-11-18
1、餃子,因爲餃子的形狀跟耳朵比較像,所以二月二吃餃子具有吃龍耳的說法。2、龍眼。這裏說的龍眼不是桂圓而是餛飩。3、炸油糕。吃炸油糕被認爲是吃龍膽。4、驢打滾。驢打滾是用蒸熟的黃...
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發表於:2019-05-13
隨着人們對美食的一路追求,馬二酸湯水餃逐漸在美食界中脫穎而出。馬二酸湯水餃是目前很受的一種西安網紅美食,它向消費者主推的產品是以中式傳統食品水餃,滿足各地口味差異,同時融合西式快...
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發表於:2018-04-29
二月二是龍頭節,又稱青龍節。它雖然不如端午節,元宵節那麼有名,但它也是我國的一個傳統節日,從遠古時期就流傳了下來。在周朝,每年都要舉行盛大儀式,文武百官都要親自耕種;在宋朝時改名爲“...
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發表於:2018-11-06
炸豆子、豬頭肉、餃子、火鍋、春餅、春捲以及排骨湯等等。在做炸春捲的時候,是需要全程用小火進行煎炸的,當春捲炸到兩面都呈現金黃色的狀態後,可以把春捲盛出來進行食用。豬頭肉,可直接生...
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發表於:2018-10-28
餛飩、餃子、豬頭肉、煎餅、燜子等。二月二的時候南方地區會包一些餛飩吃,因爲包出來的餛飩比較圓,跟龍的眼睛比較像,因此吃餛飩具有吃龍眼的說法。二月二的時候可以包一些餃子吃,因爲包出...
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發表於:2024-02-25
食材明細主料青豆(適量)黃豆(適量)黑豆(適量)輔料大顆粒砂糖(適量)甜味(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)二月二炒糖豆的做法步驟1、準備青豆、黃豆和黑豆三種豆子。挑大小一致無壞損的。2、放水泡...