關於客家味道蒜香芥蘭的知識

食材明細主料芥蘭（1斤）輔料蒜蓉（適量）蒜香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香芥蘭的做法步驟1、芥蘭洗淨備用。2、大蒜切碎備用。3、芥蘭白灼，水裏加入鹽和油。4、碼好芥蘭滴入少許生抽。5、...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘我之前還沒有吃過這種海鮮帶子，我今天還是第一次做這種海鮮，不知道做的怎麼樣，做的是道幹煎蒜香芥蘭帶子，這道菜做起來還...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘幹煎蒜香芥蘭帶子主要用到的食材有帶子，帶子經過烹飪之後的味道十分爽脆，再加上大蒜的清香，真的是絕美的味道的呢，而且含...

食材明細主料馬蘭頭（適量）蒜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜香馬蘭頭的做法步驟1、採摘的鮮嫩馬蘭頭。2、馬蘭頭洗淨，沸水下鍋焯水，撈出過涼水。3、馬蘭...

食材明細主料芥蘭（適量）輔料小洋蔥（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蔥香小芥蘭的做法步驟1、熱油放入小洋蔥爆香。2、然後放小芥蘭翻炒。3、翻炒1-2分鐘加入適量鹽和味精調味即可。...

“今天燒排骨，搭配一道素菜，特意買了芥蘭，清香脆爽，簡單的烹飪。”食材明細主料芥蘭（300克）蒜（4瓣）輔料食用油（2勺）鹽（2克）涼白開水（500克）調料生拌醬油（3勺）蒜香（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉芥...

食材明細主料芥蘭（500克）輔料蒜末（適量）薑末（適量）調料油（適量）鹽（少許）木糖醇（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜末炒芥蘭的做法步驟1、將芥蘭摘去老葉，泡洗乾淨。2、斜刀切好。3、備姜薑末...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料芥蘭：400輔料生抽：適量油：適量蒜頭：適量鹽：適量具體步驟1.蒜頭切粒。2.芥蘭洗淨放鹽水裏泡10幾分鐘。3.梗和葉子分開...

食材明細主料芥蘭（500克）輔料蒜蓉（適量）調料油（適量）鹽（少許）糖（少許）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉炒芥蘭的做法步驟1、準備:芥蘭。2、蒜蓉。3、清洗乾淨後削去老皮口會更好，然後斜刀切...

“暫時性滴“吻別”了家鄉的臘肉，想吃的話得等到下年咯，臘肉熬出的油炒菜味道就是不一樣，真的特別滴香哦。芥蘭菜含豐富的維生素A、C、鈣、蛋白質、脂肪和植物醣類。有潤腸去熱氣，下虛火，止...

食材明細主料芥蘭苗（適量）輔料蒜粒（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香芥蘭苗的做法步驟1、熱油放入蒜粒爆香。2、1-2分鐘，加入芥蘭菜翻炒。3、翻炒1-2分鐘加入適量鹽和味精調味，如...

“簡單清爽的家常小炒。”食材明細主料芥蘭（400g）輔料蒜瓣兒（適量）調料鹽（適量）蠔油（適量）味精（少許）熟油（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜子芥蘭的做法步驟1、將芥蘭洗淨，放入開水鍋中，加...

“芥蘭以肥嫩的花薹和嫩葉供食用，由於本地不產芥蘭，外地銷售的都是很粗的品種，葉子己老。只好去外皮和葉，只能留莖食用。好在芥蘭莖質脆嫩、清甜。維生素C含量非常高，還含有豐富的硫代葡萄...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料芥蘭：500g輔料色拉油：適量蒜頭：適量鹽：適量雞精：適量具體步驟1.備好所用材料，芥蘭及蒜頭。2.湯鍋加水煮開，下適量細鹽。...

食材明細主料芥蘭頭（適量）輔料大蒜（適量）幹辣椒（適量）調料醋（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香芥蘭頭的做法步驟1、芥蘭頭。2、去皮切絲。3、材料如下。4、鍋子燒熱放入大蒜幹...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料芥蘭：400輔料鹽：適量生抽：適量蒜頭：適量油：適量具體步驟1.芥蘭洗淨備用。2.蒜頭切片。3.熱油炒香蒜粒。4.放入芥蘭大...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘幹煎蒜香芥蘭帶子的製作挺簡單的。帶子味道鮮美，與洋蔥彩椒翻炒在一起，令得柔嫩的帶子混有淡淡的辣味，突出帶子的鮮甜。...

食材明細主料芥蘭（適量）輔料蒜末（少許）調料油（適量）醬油（少許）糖（少許）生粉水（少許）蒜香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香芥蘭的做法步驟1、將芥蘭泡洗乾淨。2、蒜末。3、鍋裏水燒開放入芥蘭燙熟...

“《舌尖上的中國·家常》中這樣說道：母親總是用食物給孩子留下最好的味道。想想看，想家，確實首先想念的是媽媽的味道，一碗炒飯，一碗拉麪，一碗餃子，當時覺得並沒有多麼特別，當你遠行，才覺得那是...

“醒腦提神的快手菜。”食材明細主料芥菜（300g）輔料蒜蓉（適量）調料鹽（適量）味精（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香芥菜的做法步驟1、炒鍋放油燒熱，放入蒜蓉炒出香味。2、放入芥菜，大火...

食材明細主料芥藍（半斤）輔料蒜瓣（數個）蠔油（適量）鹽（適量）原味（口味）未知（難度）蒜香芥藍的做法步驟1、芥藍清洗乾淨備用2、切合適大小的段3、蒜瓣拍好4、芥藍焯水5、芥藍焯水6、焯水後放冷水過涼7...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料芥蘭：300輔料鹽：適量蔥：適量油：適量蒜頭：適量具體步驟1.芥蘭洗乾淨2.切好蔥花3.準備好蒜泥4.鍋裏放適量水燒開後把芥...

“這道香菇炒芥蘭我是隨意搭配的，加了一小撮蝦皮，蝦皮買回來還沒用來做過菜菜，就想放點到這裏面試試，結果效果還挺好的：芥蘭夠脆、香菇肥厚吸入了蝦皮的鮮味，雖是一道素菜卻吃出了葷菜的味道...

食材明細主料小芥蘭（適量）輔料白酒（適量）糖（適量）姜（適量）蒜（適量）調料姜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酒香小芥蘭的做法步驟1、小芥蘭洗淨。2、杆斜切。3、鍋子燒熱放入芥蘭杆。4、放入...

食材明細主料芥蘭（400g）輔料大蒜（適量）調料生抽（適量）鹽（少許）油（少許）鹹鮮（口味）熗（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜頭油生抽淋芥蘭的做法步驟1、將芥蘭清洗乾淨，瀝乾水分。2、略加改刀。3、鍋中加水燒開，...