關於全麥花式麪包的知識

“由於全麥粉中麩皮含有更豐富的營養成分如微量元素、礦物質、維生素、必需氨基酸等，具有更高的保健營養功能，所以家裏常買來蒸饅頭或做麪包，口感非常好，細細品味，純純的麥香，加上黑加侖和椰...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時全麥花式麪包，一款非常美味的麪包美食。全麥是一種非常健康的粗糧，花式使得他的賣相看起來更加可愛有趣，非常適合做早餐...

準備時間:40分鐘　　　　烹飪時間:1小時10分鐘麪包的口味有多種，但是我最喜愛的還是超級好吃的全麥花式麪包。全麥花式麪包，由各種佐料的的完美結合與互補使得...

準備時間:60分鐘　　　　烹飪時間:1小時20分鐘喜歡烘焙，做點心的朋友們，可以來試試，今天我們介紹的這一款自制全麥花式麪包，做法通俗易懂，上手快，在週末的下午美好...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘全麥麪包和普通麪包的區別，在與原料，全麥粉和精製麪粉不同的是，它沒有去掉麩皮和麥胚，所以吃起來口感可能會比較粗糙，但是...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘香甜全麥花式麪包是一道美味營養的早餐，因爲外形可愛美麗深得孩子們的喜愛，而香甜軟糯的口感也非常適合老人和小孩，最重...

“加了全麥麪粉的麪包麥香味很足，健康美味。按照這個配方做出來的麪包柔軟拉絲，非常好吃，搭配牛奶或果汁當早餐棒棒噠！”食材明細主料高筋麪粉（225克）全麥麪粉（25克）雞蛋（1個）黃油（20克）乾酵母（3克）...

“這是愛和自由女神的方子，我稍作了修改，這款麪包隔三差五就出現在我家餐桌上，非常香軟好吃，室溫放3-4天還軟，大家一定要試試！”食材明細酵頭高粉（210克）全麥粉（20克）低粉（70克）細砂糖（72克）酵母（5克）...

“MerryChristmas！麪包花環，觀賞性和實用性並重！”食材明細主料全麥高粉（250g）細砂糖（30g）鹽（3g）雞蛋（1個）牛奶（120g）黃油（40g）輔料蛋液（少許）蔓越莓（適量）葡萄乾（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）...

食材明細主料高筋粉（100G）全麥粉（100G）輔料水（120G）配料橄欖油（40G）鹽（適量）迷迭香（適量）酵母（4G）聖女果（適量）原味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）意式素雅全麥麪包的做法步驟1、把酵母融於30度左右的溫...

“全麥麪包，早餐必備之選！人在經過一夜的營養消耗後，體內所缺的維生素、礦物質能在早餐時得到及時補充，對健康非常有好處。吃個全麥麪包！整天都充滿着能量~”食材明細主料牛奶（155g）雞蛋（1個）黃...

“麪包到是經常做，卻很少用專業的烘焙原料，基本上就是用蒸饅頭的麪粉來做，這次用的全麥麪包粉還是前一段時間參加本站活動獎勵的，雖然口感略微粗糙，但全麥麪粉對人體卻有許多的好處，現在的人...

“減脂黨，麪包星人，我又帶着低卡健康的麪包來啦，萬年網紅的日式紅豆包，改良成無糖無油的全麥版，真的是多吃幾口也沒罪惡感，紅豆和全麥的粗糧組合，飽腹感極強，減脂營養又健康，又是膳食纖維滿分的...

“此配方：也適合手揉，我用的是Beko倍科廚師機K6。奶香味十足、超好吃的全麥麪包，教你輕鬆在家做，粗糧細作營養美味！”食材明細主麪糰部分高筋麪粉（200克）全麥粉（50克）酸奶（60克）耐高糖酵母（2.5克）玉...

“全麥麪包是指用沒有去掉外面麩皮和麥胚的全麥麪粉製作的麪包。以下是全麥麪包的主要功效：1）全麥麪包含B族維生素，對疲倦、腰痠背痛、食慾不振、腳氣病、癩皮病及各種皮膚病均有一定的預...

“在期待和盼望中，申請到的柏翠麪包機，終於寄到手中。我不是烘焙達人，之前也未曾接觸過麪包機，無法做出對比性的鑑定，作爲一個“小白”，我把自己最真實的體驗分享給大家，希望能對和我一樣初涉...

“我是一個麪包控，一日不擼麪包就心裏不得勁。今日，我擼了一款法式全麥脆皮面包。”食材明細主料全麥麪粉（110克）低筋麪粉（90克）細砂糖（5克）食鹽（2克）酵母（2克）水（110克）輔料橄欖油（20克）鹹甜（口味）烤（工...

食材明細主料高筋麪粉（200克）黃油（20克）酵母粉（4克）輔料牛奶（40克）白糖（10克）雞蛋（1個）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高級（難度）麥田花式麪包的做法步驟1、用麪包機將面和好2、揉至光滑時取出麪糰3、放溫...

“全麥麪包的特點在於是用全部的小麥做的，而不是普通麪粉。比普通麪包多了小麥麩皮，小麥麩皮的大部分成分是纖維素，並且含有部分礦物質和維生素，尤其是B族維生素。人體不僅不吸收纖維，而且...

“做餅乾剩下半袋牛奶，扔了可惜，又不喜歡喝牛奶，於是用來做一個全麥花式麪包，感覺很不錯，好吃有營養。”食材明細主料全麥粉（300g）芝麻醬（適量）輔料黃油（30g）牛奶（140g）蛋液（40g）酵母（4g）鹽（2g）白糖（40g）甜...

“做了一大罐酸奶吃不完，拿來做麪包正好，酸奶，紅糖，全麥健康又營養的麪包只有自己做才能放心哦”食材明細主料全麥粉（200g）高粉（20g）低粉（50g）輔料黃油（25g）紅糖（30g）雞蛋液（25g）白糖（25g）鹽（3g）酸奶（172g）椰...

“近來，我對法式全麥麪包有了更多的喜愛。今日，我擼了一款法式全麥小麪包。”食材明細主料全麥粉（200克）低筋麪粉（50克）酵母（3克）橄欖油（15克）輔料食鹽（2克）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）法式...

“麪包機買回來很少做麪包用，經常用來和麪，感覺有些浪費工具了。今天突然很想試試，一款低糖全麥麪包，口感還不錯。用料是麪包機自帶食譜。”食材明細主料水（210g）植物油（10g）糖（10g）全麥粉（100g）高...

食材明細波蘭種：高筋麪粉（50克）水（50克）酵母（0.5克）主麪糰：高筋麪粉（110克）全麥粉（50克）酵母（1克）黃油（10克）食鹽（2克）芝士碎（適量）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高級（難度）法式全麥短棍麪包的做法步驟1、準備波...

“全麥無花果麪包加全麥紫薯麪包”食材明細主料全麥麪粉（400g）輔料牛奶（適量）酵母（5g）雞蛋（2個）黃油（30g）紫薯泥（適量）白砂糖（40g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）全麥紫薯麪包的做法步驟1、400g左...