關於雙西合炒的家常做法的知識

““雙西合炒”，其實就是西葫蘆和西紅柿一起炒，一道簡單的家常菜餚。”食材明細主料西葫蘆（適量）西紅柿（適量）蒜（適量）輔料鹽（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雙西合炒的做法步驟...

食材明細主料西葫蘆（半根）青紅柿子椒（各半個）調料生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雙椒炒西葫蘆的做法步驟1、食材：西葫蘆（已清洗）、青紅柿子椒（已去蒂去籽清洗）。2、將...

“炒合菜顧名思義就是多種食材混合一起炒的什錦菜，合字取和諧和美之意。食材基本上都很家常，搭配在一起顏色五彩繽紛，營養也非常豐富。不僅賞心悅目，也總能勾起人的食慾，無論是配米飯還是卷...

食材明細主料紅椒（一個）青椒（一個）雞蛋（3個）輔料食用油（適量）鹽（適量）生抽（適量）味精（適量）料酒（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雙椒炒雞蛋的做法步驟1、青、紅椒洗淨去籽切成絲備用。2、雞蛋...

食材明細主料百合（兩朵）西芹（兩片）輔料雞蛋（兩枚）黑木耳（適量）調料食用鹽（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）百合炒西芹的做法步驟1、食材，西芹和百合。2、兩枚雞蛋。3、黑木耳。4...

食材明細主料金絲瓜（300克）幹豆腐（100克）輔料大豆油（30克）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）蔥末（5克）薑末（5克）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清炒雙絲的做法步驟1、將金絲瓜去蒂，去瓤，去籽清洗乾淨，切成...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料百合：200西芹：200輔料油：適量胡蘿蔔：適量蒜末：適量白糖：適量鹽：適量雞精：適量具體步驟1.準備食材2.準備蒜泥3.西芹切段洗...

“各種美食都吃過了，感到會膩，是不是應該來一份簡單的家常小炒呢？”食材明細主料火腿腸（0.5根）紅菜椒（0.5個）黃菜椒（0.5個）輔料花生油（少許）食用鹽（少許）胡椒粉（少許）蠔油（少許）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗...

“西葫蘆對身體很好，大家一起來做吧！”食材明細主料西葫蘆（1個）輔料醬油（適量）鹽（適量）蔥花（少量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常素炒西葫蘆的做法步驟1、西葫蘆洗淨切片2、切成這樣裝盤3...

“一道清淡的家常下飯菜！美味好吃不上火！週末的美食總是那麼有營養，給這個雨天增加很多美好！”食材明細主料西紅柿（幾個）雞蛋（三個）調料玉米油（適量）鹽（2克）酸甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）家常...

““什錦合炒”是京津一帶春夏季節常吃的一道家常菜。什錦合炒通常是在春季吃春餅時用來捲餅吃的小菜，還有就是夏季的末伏也就是三伏時節家家講究都要吃餅，北方有個說法，叫做；頭伏餃子二伏...

食材明細主料銀耳（適量）木耳（適量）輔料香菜（適量）蒜末（適量）鹽（適量）醋（適量）辣椒油（適量）生抽（適量）雞精（適量）鹹香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常拌雙耳的做法步驟1、銀耳，木耳提前泡發。2、下鍋焯水...

“西葫蘆皮薄肉厚汁多，即可炒菜又可以做餡深受大家的喜愛。常吃還增強身體免疫力。西葫蘆，西紅柿和雞蛋一起炒，營養味美低卡清淡。適合春季吃的家常小炒，也非常適合上班一族，簡單快手，好吃不...

食材明細主料胡蘿蔔（2根）土豆（2個）輔料色拉油（30克）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）白醋（10克）生抽（少許）蔥末（3克）薑末（3克）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）素炒雙絲的做法步驟1、將胡蘿蔔清洗乾淨，切成絲...

說到蔬菜，大多數人最先想到底是白菜，或許在我們的日常生活中，吃白菜的次數要多一點吧，所以就更容易記住名字，其實，除了白菜這一樣蔬菜，還有許許多多的蔬菜，只是人們不經常吃到這些菜而已，那麼你...

食材明細主料韭菜（300克）幹豆腐（150克）輔料色拉油（25克）配料精鹽（2克）五香粉（2克）味精（3克）生抽（5克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒雙絲的做法步驟1、將韭菜清洗乾淨，切成小段，裝入盤中待用。2...

食材明細主料西芹（300克）百合（20克）輔料胡蘿蔔（少許）豬瘦肉（100克）配料大豆油（25克）蔥末（5克）薑末（5克）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）生抽（10克）料酒（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西芹炒百合的做法...

“雙脆是指豬腰花和豬黃喉爆炒的一道菜，口感“脆、嫩、香辣”。豬腰要選沙腰（顏色白裏透紅爲佳），配料芹菜只要莖，不要葉（葉不要浪費了，可用來做涼拌菜）。”食材明細主料豬腰（2個）豬黃喉（2跟根）輔料...

食材明細主料臘肉（85克）臘腸（95克）茭白（175克）荷蘭豆（55克）胡蘿蔔片（65克）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雙臘合炒的做法步驟1、材料：茭白、臘腸（已蒸熟）、臘肉（已蒸熟）、荷蘭豆...

“西蘭花營養豐富，抗氧化效果一級棒，不論是素炒還是涼拌，味道都不錯，黑木耳排毒，銀耳滋養，合在一起自然是好處多多，這道西蘭花炒雙耳，做法簡單，顏色好看，味道可口，低脂健康，端上餐桌肯定受歡迎～”食...

食材明細主料芹菜（適量）百合（一個）輔料紅椒（半個）配料蒜（2瓣）食用油（適量）鹽（適量）雞精（適量）水澱粉（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）西芹百合的做法步驟1、百合剝成瓣洗淨備用。2、芹菜摘去葉...

“這道素菜營養價值高，平時多吃一點這樣的素菜也是挺好的，百合潤肺，解熱，西芹胡蘿蔔含維生素。”食材明細主料西芹（適量）百合（適量）胡蘿蔔（適量）小米椒（適量）大蒜子（適量）輔料食用鹽（少許）食用油（少許）雞...

食材明細主料西芹（適量）木耳（適量）銀耳（適量）輔料蔥（適量）蒜（適量）鹽（適量）蠔油（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西芹炒雙耳的做法步驟1、木耳、銀耳泡發，洗淨。2、西芹洗淨斜刀切段...

“簡單清爽的小炒素菜。”食材明細主料西蘭花（適量）散菜花（適量）調料蔥（適量）姜（適量）鹽（適量）味精（適量）生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）素炒雙花的做法步驟1、西蘭花和散菜花切小朵洗...

“兩年前，和幾個朋友自駕車從福州去山區玩兒了兩天。那次，在當地縣城的一家還算不錯的飯館裏吃午飯，我讓老闆看着安排。一桌菜擺上來，看了看，也沒啥好吃的！我說；把你們的特色菜炒幾個，於是，老闆...