關於清炒水碌菜的家常做法的知識

食材明細主料水碌菜（適量）輔料大蒜（適量）幹辣椒（適量）花生油（適量）豬油（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）清炒水碌菜的做法步驟1、水碌菜準備好。2、切成丁。3、水碌菜...

“立春了，該把減肥提前日程了，多吃素菜，瘦身又有營養”食材明細主料萵筍（適量）紅蘿蔔（適量）輔料木耳（適量）原味（口味）未知（難度）清炒筍片的做法步驟1、準備好食材，數量根據家裏人數酌情增減。2、萵筍...

“每到了夏天，木耳菜和秋葵就長得特別繁盛，市場裡的一些買菜婆婆們的攤位就琳琅滿目都擺著這個些她們自己栽種的菜，可見，在老一輩的眼裡這些菜都是很有營養價值的。第一次接觸這個菜，是在我...

食材明細主料捲心菜（適量）輔料肉丁（適量）蒜片（適量）配料生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）花椒油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常捲心菜的做法步驟1、準備材料2、材料改刀備用3、熱油鍋先煸...

食材明細主料水東芥菜（1000g）輔料開水（3000g）原味（口味）其他（工藝）數天（耗時）普通（難度）水碌菜的做法步驟1、芥菜曬蔫。2、放入電壓力鍋內膽，加入開水。3、開水沒過芥菜，蓋上蓋子，密封二天兩夜。4、開...

食材明細主料青蝦（300克）辣椒（少許）輔料色拉油（適量）白糖（3克）精鹽（適量）味精（2克）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒青蝦的做法步驟1、將青蝦清洗乾淨，剪去蝦鬚，裝入碗中待用。2、熱鍋...

食材明細主料鵝（半隻）輔料八角（適量）桂皮（適量）生薑（適量）冰糖（適量）草果（適量）調料紅燒醬油（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）鹹香（口味）醬（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）客家碌鵝的做法步驟1、鵝半隻清洗乾淨。2...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料水芹菜：一把輔料鹽：適量生抽：少許油：適量具體步驟1.水芹菜一把，清洗乾淨2.切成約一寸長3.鍋裏倒入油適量4.倒入切好的...

食材明細主料油麥菜（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）蒜（適量）小米辣（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常清炒時蔬的做法步驟1、起鍋燒油下入蒜末和小米辣炒出香味。2、下入油麥菜翻炒。3、...

“蛤蜊分爲有花蛤、文蛤、西施舌等，對於一個內陸人士來說，從小都沒吃過海產品的蛤蜊，海產品在當地沒什麼銷路，運輸也是大大的成本，自然而然就賣得貴呢！畢竟我的小時候是20年前。海產品的品種...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料水瓜：500輔料鹽：適量蒜頭：適量姜：1大塊具體步驟1.水瓜洗淨去蒂，也可以去皮2.斜切成塊3.油鍋放拍扁的姜蒜爆香4.放入水...

食材明細主料金絲瓜（300克）幹豆腐（100克）輔料大豆油（30克）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）蔥末（5克）薑末（5克）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清炒雙絲的做法步驟1、將金絲瓜去蒂，去瓤，去籽清洗乾淨，切成...

“簡單的生活之所以很不容易，是因爲要活的簡單，一定不能想的太多。我們不妨這樣安慰自己：該是你的，躲也躲不過；不是你的，求也求不來。”食材明細主料菠菜（適量）紅辣椒（適量）輔料蒜米（適量）小蔥（適量...

食材明細主料大白菜（400克）胡蘿蔔（100克）輔料大豆油（25克）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）蔥末（3克）薑末（3克）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒大白菜的做法步驟1、將大白菜清洗乾淨，切成小片裝入盤...

“最近麻辣吃得太多了，需要清淡點的飲食來中和下，嘿嘿~！”食材明細主料白菜邦（0.5個）輔料蒸魚豉油（適量）鹽（適量）雞精（適量）小米辣（適量）蔥花（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒白菜邦的做法...

食材明細主料茭瓜（1個）輔料大蔥（適量）大姜（適量）大蒜（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒茭瓜的做法步驟1、我不知道別的地方叫什麼，我們叫它茭瓜或者玉瓜2、把茭瓜切成...

“我很愛吃青菜！油菜有很多做法，其實我覺得清炒就最好吃，保留了它自己本身的油菜香味，很好吃哦！”食材明細主料油菜（適量）輔料大蒜（適量）配料鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家...

“水碌菜（水綠菜）是客家菜的一種，主要做法是把芥菜提前兩天用熱水燙一下後醃製的菜。這道也是下飯菜喲。”食材明細主料五花肉（1條）芥菜（2棵）輔料小米辣（5個）蒜頭（1個）鹽（5克）生抽（2勺）中辣（口味）炒（工藝...

食材明細主料水碌菜（一紮）豬肉（一塊）輔料薑絲（適量）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）胡椒粉（1匙）鹹香（口味）煲（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）水碌菜豬肉煲的做法步驟1、同事送了一紮自己做的水碌菜，洗淨後切段。...

“莧菜是一種十分普通的植物,它以其生長速度快、對環境適應能力強,以及營養物質豐富而被視爲是蔬菜中的瑰寶。從三月上旬開始到九月上旬都可以播種,所以春夏秋三季均能吃到莧菜。”食...

“非常清甜可口的水白菜，清炒，不用5分鐘即可上桌，簡單好吃，即使天天吃都不覺得膩。”食材明細主料水白菜（460克）螺絲椒（1個）香蔥（2棵）輔料蒜頭（2瓣）調料鹽（3克）雞精（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單...

“大部分野菜都是採用幼嫩的尖葉食用，水香菜也不例外，水香菜別名水薄荷，又名水香薷，是脣形科香薷屬多年生柔弱平鋪草本植物。但當地都叫它水香菜，水香菜的味道有點特殊，說它和薄荷有點象，但不...

“從小就好喜歡吃酸菜。過於每年的二三月，都是青黃不接的季節。於是，我媽媽會趁地裏有豐富的芥菜的時候，用瓦缸做大量的酸菜。看了那麼多年，我也學會做了。今天，我要做的是如何炒好吃的酸菜...

“客家碌鴨，做法簡單，色香味卻是槓槓的。”食材明細主料鴨肉（半隻）輔料油（適量）鹽（適量）生抽（20毫升）老抽（5毫升）白糖（10克）香菇（10克）姬松茸（10克）客家釀酒（20毫升）姜（1塊）蔥（2條）原味（口味）未知（難度）客家碌鴨的...

食材明細主料菜花（400克）胡蘿蔔（少許）輔料色拉油（20克）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）蔥末（3克）薑末（3克）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒菜花的做法步驟1、將菜花清洗乾淨，切成小塊裝入盤中待用...