關於酸芋的知識

“這樣煮魚：酸、鮮美味，胃口大開，飯都多吃兩碗！”食材明細主料草魚（2斤）酸芋苗（4兩）水（1碗）輔料蒜頭（4瓣）油（2兩）鹽（少許）酸鹹（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）酸芋苗燜魚的做法步驟1、魚提前洗淨，用少許鹽...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘這道自制小炒農家酸芋荷很適合在夏季的時候吃的哦，因爲裏面加入了那個酸芋荷所以呢它的整體的口味會比較的酸甜，而且也...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘小炒農家酸芋荷是一道能夠簡單製作的家常風味菜餚。酸芋荷色澤鮮美、酸爽開胃，搭配上煎炸的豬肉，兩者大搭配形成獨特的...

食材明細主料酸芋荷（適量）豬肚（適量）青辣椒（2個）大蒜頭（適量）蒜苗（適量）姜（適量）米椒（適量）酸辣椒（適量）調料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）料酒（適量）生抽（適量）酸辣（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘這道自制小炒農家酸芋荷是我很喜歡在夏季胃口不好的情況下吃的一道菜，因爲它會比較的清爽可口嘛，而且整體口感脆脆酸酸...

“芋頭相信很多人都吃過，但是芋荷梗，不但很多人沒有吃過，甚至不知道它是什麼，能夠食用。芋頭有很多種，湖南種的芋頭，多數是生長在水田（水渠）裏。我們通常吃的芋頭是埋在泥巴里的莖，而長在莖上面...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘芋蒙爽口開胃，脆嫩鮮美，消葷解滯，富含多種維生素，是腸胃的清道夫，是絕佳的下飯菜，酸辣的酸芋蒙配上清淡的白米飯，一下子一碗...

“酸芋荷梗炒肉，清爽開胃，是一道很好的夏日美食。”食材明細主料酸芋荷梗（適量）豬肉（適量）青紅辣椒（適量）大蒜頭（適量）姜（適量）澱粉（適量）輔料油（適量）雞精（適量）蠔油（適量）生抽（適量）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘芋蒙？第一次看到的時候我是真不知道是什麼，後來百度了才知道芋蒙也就是芋苗，爽口開胃，脆嫩鮮美，消葷解滯，味道也是特別好，那...

食材明細主料酸芋苗（250克）輔料蒜末（少許）幹辣椒（少許）調料油（少許）糖（少許）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣芋苗的做法步驟1、準備:酸芋苗(醃製的所以很鹹需加少許鹽泡去部分鹹味)。2、備...

食材明細主料芋頭（1個）酸菜（1小碗）輔料香菜（1根）蒜（3瓣）姜（小塊）配料鹽（適量）生抽（適量）味精（適量）酸辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）芋丸酸菜湯的做法步驟1、材料準備：芋頭1個，酸菜1小碗香菜1根、蒜3瓣...

“酸酸鹹鹹，味道不錯。”食材明細主料魔芋（500g）酸菜（200g）輔料蒜片（2勺）蔥花（2勺）調料豬油（3勺）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）酸菜炒魔芋的做法步驟1、魔芋切成小的長條洗淨。2、酸菜切成小...

“酸芋荷梗營養豐富，藥用價值很高。你們吃過嗎？”食材明細主料新鮮的芋頭梗（適量）輔料鹽（適量）酸鹹（口味）醃（工藝）數天（耗時）簡單（難度）醃酸芋荷的做法步驟1、新鮮的芋頭梗清洗乾淨，切成30公分左右的...

食材明細主料芋檬（3000G）蒜米（250G）鹽（300G）醋（1000ML）輔料辣椒（400G）姜（250G）糖（200G）中辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）芋檬酸的做法步驟1、芋檬買回來洗乾淨，撕外面的那層綠皮，然後直接拿去曬乾，曬乾...

食材明細主料魔芋（一小盤）輔料胡蘿蔔（適量）青椒（適量）配料豬油（適量）白醋（適量）生抽（適量）鹽（適量）薑片（適量）白糖（適量）雞精（適量）辣椒粉（適量）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）酸辣魔芋的做法步驟1、魔芋...

食材明細主料糯米粉（適量）紫薯（適量）紅薯（適量）輔料糖（適量）酸奶（適量）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）芋圓酸奶的做法步驟1、紫薯紅薯去皮切塊。2、上蒸鍋蒸熟。3、蒸好後壓成泥狀。越細膩越...

食材明細主料芋頭（兩個）輔料香葉（兩片）配料花椒（適量）辣椒幹（適量）鹽（一勺半）糖（兩勺）白醋（三勺）生抽（一勺）雞精（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）酸辣芋頭絲的做法步驟1、芋頭兩個。2、刨成細絲。...

“酸辣下飯～”食材明細主料魔芋（200g）酸菜（150g）螺絲椒（1個）黑木耳（1小把）輔料蔥薑蒜末（適量）小米辣（2個）幹辣椒（2個）調料鹽（1小勺）味極鮮（1勺）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）酸菜魔芋的做法步驟1、200...

食材明細主料芋頭（適量）輔料酸辣椒（適量）配料鹽（適量）油（適量）香菜（適量）味精（適量）酸辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酸辣芋頭湯的做法步驟1、備香芋和酸辣椒。2、香芋切皮切塊，酸辣椒切碎。3、澆...

“又是一款下飯菜，特別好吃，喜歡芋頭的朋友可千萬別忘錯過喲！可美味了！好吃到根本停不下來！現在正是吃芋頭的季節，小院裏的芋頭豐收啦！”食材明細主料芋頭（適量）酸菜（適量）輔料蔥（適量）醬油（適量）糖（適...

食材明細主料魔芋（一張）酸菜（一碗）輔料幹辣椒（適量）小米椒（兩個）姜（適量）花椒（適量）蒜苗（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸菜魔芋絲的做法步驟1、魔芋切絲，酸菜切碎，蒜辣椒切斜絲，備用，酸菜和蒜...

““減肥”是女同胞們不變的話題~~尤其是春節快結束時，運動啊，節食啊~~~只要和減肥有關的行爲就都被提上了日程~~~嚴格按照“管住嘴，邁開腿”六字方針執行~~所以~~~飲食清淡，不是水煮，就是...

“芋頭口感細軟，綿甜香糯老幼都愛吃，而且芋頭含有多種微量元素，能增強人體的免疫功能。酸菜煮芋頭是我家常做的一道菜，此菜芋頭好吃，酸菜湯泡飯很開胃。”食材明細主料芋頭（500克）酸菜（100克）輔...

食材明細主料芋頭（500）番茄（1個）輔料自制蒜蓉辣醬（20克）蒜（3個）蔥（1棵）鹽巴（6克）醬油（4克）雞精（3克）中辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）酸辣芋頭的做法步驟1、所有材料準備好2、蒜蓉辣醬，用姜，蒜，朝天辣椒，...

“魔芋不僅味道鮮美，口感宜人，而且有降血糖、降血壓、降血脂、減肥健身、治病抗癌等功效，被人們譽爲魔力食品、神奇食品、健康食品等。經常吃有利健康！”食材明細主料魔芋（500克）輔料香芹（適...