關於一碗家常面的知識

食材明細主料手工面（適量）輔料芥菜（適量）海蠣（適量）肉片（適量）配料調味料（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常面的做法步驟1、鍋裏放油炒芥菜，炒好盛出。2、下肉片翻炒。3、炒至肉片變色...

“突發奇想的有一日就想自己做點麪條。對於北方mm來說，或許是家常便飯，而對於既不算南也不算北的我來說，麪條向來是從市場上買回的製成品，自己手擀麪，還真是第一次，網絡行了方便，最簡單的配方...

寒風凜冽的冬日，如果能吃到一碗熱氣騰騰的拉麪，是不是從頭到腳都感到溫暖呢。當然不管是寒冬凜冽的冬日，還是烈日炎炎的夏日都有非常多的人喜歡吃拉麪，畢竟拉麪湯汁鮮美，麪條有韌勁，讓人吃過...

“今天是中元節，寄託哀思的日子。這個日子同時也是父親的生日，但是他已經離開我們十一年了。父親生前愛吃麪，什麼樣的面都喜歡吃，就是吃剩下的清水掛麪，他第二天也吃的津津有味。小時候天真...

牛肉麪是我國比較傳統的一種美食，發展至今已經有較長的歷史，發展至今市面上已經成立了多個牛肉麪品牌，從其年度業績分析來看，牛肉麪行業是發展的較爲不錯的，目前牛肉麪仍在市面上有較大的市...

當下的餐飲業美食品類衆多，牛肉麪之所以能夠在衆多美食中脫穎而出，成爲大衆都喜愛的美味，是因爲他經典的牛肉和麪條的搭配，濃厚的骨湯，以及快捷的就餐形式。牛肉麪是一款獨特的快餐美食，在市...

清真菜館在全國已經越來越多，而成品牌的快餐其實多而雜，一碗蘭是國內做清真食品連鎖店加盟裏比較知名的品牌，口味上一碗蘭拉麪在傳統牛肉麪的基礎上，不斷改進和完善，逐漸形成了湯清而亮、肉...

“傳統的陽春麪配料簡單，自己在家做加了愛吃的蝦皮和生菜，加了青花椒椒鹽和白胡椒粉提味，湯鮮味美、清淡爽口，陣陣香味撲鼻而來，透出一份清香，一份醇鮮。”食材明細主料收工空心掛麪（1把）生菜（2...

“簡簡單單地只煮了一碗簡單的牛肉麪。都知道牛肉和麪條含蛋白比較高，多吃對身體有好處。”食材明細主料豬骨（2塊）黃牛肉（500克）麪條（250克）輔料白糖（適量）醬油（適量）蠔油（適量）香蔥（適量）醬香（口味）燉（...

食材明細主料掛麪（1人份）香蔥（適量）辣椒麪（適量）鹽（適量）雞粉（適量）生抽（適量）香麻油（適量）中辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）一碗清湯掛麪的做法步驟1、準備材料；2、香蔥洗淨切蔥花；3、鍋裏燒開水，放入...

餐飲提問：我想要加盟開一家老碗麪店，千古傳奇老碗麪好？Pingan5回答：這家老碗麪很好，採用傳統工藝製作，特製的醬汁也非常綠色健康，醬香濃郁，吃着還很爽口，香辣味濃，誘人食慾，很不錯的。小姐姐也好...

“​曾經我一個人時感覺沒有動力去廚房搗鼓，有時忙起來就隨便吃點水果將就了，一個人的時候你是隨便將就還是給自己來份簡單精緻的午餐，就算一個人也好好愛自己吧，孩子長大會成爲別人身邊的...

“這是我一個人帶着兩個孩子和一個上小學的學生吃的簡單便捷又營養健康的午餐”食材明細主料麪條（適量）番茄（2個）雞蛋（3個）輔料白菜（適量）蔥花（適量）鹽（適量）生抽（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘...

時代在不斷的進步，我們的工作能力也在提高，同時也得到了更多的收穫。而且收穫和餐飲行業的發展是成正比的，所以現在餐飲業快速的發展起來了。於是大家都想要抓住這樣的一個機遇，美食行業也...

“估計是吃涼東西，吃壞肚子啦，總是脹涼氣，所以就做了一碗熱湯麪，下肚以後滿滿的舒服”食材明細主料掛麪（100g）西紅柿（1個）雞蛋（1個）菠菜（1棵）輔料醬油（1勺）雞精（1勺）鹽（1勺）食用油（1匙）蔥（1段）清淡（口味）煮（工藝...

食材明細主料小面（適量）輔料雞蛋（適量）香腸（適量）小白菜（適量）調料鹽（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）一碗麪條的做法步驟1、準備材料。2、雞蛋攪散。3、起鍋熱油。4、倒入蛋液煎一會兒後...

食材明細主料面（一人份）蔥花（適量）輔料雞蛋（一個）調料豬油（適量）醬油（適量）鹽（適量…）雞精（適量）蔥香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）一碗蔥花面的做法步驟1、把水燒開。2、煎雞蛋。3、下面。4、調料。...

“快手面來一碗吧”食材明細主料麪粉（適量）陝西辣椒麪（適量）輔料菠菜（適量）胡蘿蔔丁（適量）大蒜（適量）大蔥（適量）生抽（適量）香醋（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）一碗陝西人的油潑面的做法...

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料烏江榨菜：一包麪條：100肉絲：100輔料鹽：適量水：適量具體步驟1.準備材料2.水煮開之後加入麪條煮熟3.另用一個鍋加水煮沸加入...

“冷冷的冬日裏，懶得出屋，就喜歡貓着窩在躺椅上曬太陽😊😊😊掏空家裏的冰箱，也沒剩什麼食材，好在一把子麪條🍜可以救命啦，再也沒有什麼比蔥油拌麪來的簡單又給力了”食材明細主料鮮切面（500g...

“前些日子與朋友在外面吃飯，在一家湘菜館吃到的此菜，回家複製出。”食材明細主料筍絲（一包）雞蛋（1個）幹黑木耳（若干朵）輔料紅辣椒（1個）瘦豬肉絲（少許）調料蠔油（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難...

“平時在館子裏吃的都是黑乎乎的一碗香，和湖南小辣椒。這次在家嘗試改良了下，也一樣“飯遭殃”哦。”食材明細主料豬肉（200g）紅椒（1個）大蒜（3瓣）生粉（適量）輔料雞蛋（2個）青椒（1個）老抽（少量）微辣（口味）炒...

“記得小時候，八十年代末九十年代初，生活在一個內地三線城市，那時很多物資都比較匱乏，那時想喝好奶粉吃巧克力都要等媽媽和它朋友們去上海出差才能買給我。記得六歲生日在北京旅遊，第一次看...

武漢的傳統美食熱乾麪，現在不僅武漢有，全國各地都有很多的連鎖加盟店，開店鋪的人這麼多，那利潤還能保證嗎，很多有開熱乾麪想法的朋友肯定會預估這個利潤是多少，纔會考慮是否做這方面的投資，那...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘一碗燉牛肉就可以讓讓我想起家鄉的冬天，我媽媽在冬天最喜歡給我們做這道菜提高免疫力，強健筋骨，能戳到你的味蕾，百做不厭...