關於大紅大綠的知識

準備時間:無　　　　烹飪時間:17分鐘主料胡蘿蔔：一根上海青：4-5棵輔料蔥薑蒜：適量鹽：適量雞精：適量醋：適量具體步驟1.先準備好原料，胡蘿蔔、上海青和蔥薑蒜。怎麼樣？...

不是。大頭菜是平時所說的芥菜，所以兩者不是一種蔬菜。綠甘藍其實就是平時所說的圓白菜，購買綠甘藍的時候需要挑選看起來有光澤而且結球緊實沒有破損的，這樣的綠甘藍纔是新鮮的；結球不緊實...

食材明細主料大米（適量）幹百合（適量）綠豆（適量）小米（適量）輔料清水（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）大米綠豆百合粥的做法步驟1、幹百合綠豆提前浸泡，大米小米備好。2、所有食材放入電壓力...

“我兒子想吃綠豆大米粥了，綠豆大米粥是一個簡單的早餐，非常好做，還很健康。綠豆有清熱解毒之功效。能夠清暑益氣、止渴利尿，還能補充水分。”食材明細主料大米（90克）綠豆（50克）輔料開水（適量）原...

食材明細主料青蝦（12只）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）澱粉（適量）鹽（適量）紅糖（適量）醋（適量）原味（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家庭版紅燜大蝦的做法步驟1、青蝦12只2、用刀切開背鰭，挑出黑線3、減去蝦...

食材明細主料無心蓮子（60克）大米（110克）綠豆（50克）調料冰糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）綠豆蓮子大米粥的做法步驟1、食材：無心蓮子（已提前數小時泡發）。2、大米（已淘洗）。3、綠豆（已淘洗...

豆沙大家一定都吃過的，是非常美味的一種美食，可以說是夏日必備的飲品，因爲它真的非常的美味，冰凍一下子簡直就是透心涼心飛揚，那麼綠豆沙的做法大全有些什麼呢？小編就針對這個問題，爲大家做出...

“大米小米是我們的主食，而綠豆也是常見的豆類食物。大米小米綠豆粥更是人們夏日喜愛的食物。不但可以填飽肚子，而且還營養豐富。”食材明細主料小米（50克）綠豆（50克）大米（50克）輔料清水（800ml）...

“綠豆有很好的下火功效，與大米結合之後，能作爲主食食用，熬成的綠豆大米粥香甜且美味。”食材明細主料大米（3把）輔料綠豆（一把）原味（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）大米綠豆粥的做法步驟1、大米...

“清香入味，口留餘香，大蝦的營養極豐富的味道濃香撲鼻。進入味蕾時刻汁味鮮美。”食材明細主料鮮蝦（350g）輔料生薑（2g）生抽（3g）蠔油（3g）綠茶（1g）自制醬料（3g）糖（2g）醬香（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）綠...

蘿蔔是一種很常見的家常菜，很多人都喜歡吃綠蘿蔔。不僅僅因爲蘿蔔是綠色食物，更因爲它是含有豐富的營養物質。對人體的身體健康有好處。那麼，對於綠蘿蔔的做法大全，你知道多少呢？現在，就由小...

“特火的乘風破浪#姐姐的早餐#真的是1把火，燃遍大江南北啊！自家也做起來了。秋天，防燥去火經常喝點綠豆漿吧。綠豆營養價值較高，蛋白質含量比雞肉還多，鈣質是雞肉的7倍，鐵質是雞肉的4.5倍，磷...

“這是年夜飯時準備上桌的第三個菜，紅燜大蝦。蝦是我們全家都喜歡的食物，平時常常用來白灼。但過年嘛，當然要紅紅火火的，圖個喜氣和熱鬧，所以用了紅燜，先把蝦煎到外皮酥脆，再裹醬汁，口味是酸甜...

“綠豆含有蛋白質、脂肪、碳水化合物，維生素B1、維生素B2、胡蘿蔔素、菸鹼酸、葉酸以及礦物質。在所含磷脂中有磷脂酰膽鹼、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰肌醇、磷脂酰甘油，磷脂酰絲氨酸等成分。...

1、在搗碎大蒜的時候可以按照一定的比例加入特定濃度的半胱氨酸，不僅能夠防止大蒜變綠而且還不影響大蒜的味道。2、大蒜晾乾後，剃掉有腐爛和皺縮的大蒜，再編成辮子的樣式，夏秋時期通風貯藏...

“米飯搭配豆類，不僅可以增加飽腹感，營養也豐富，喜歡的朋友也可以試試哦！”食材明細主料大米（適量）綠豆（一把）輔料純淨水（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）綠豆大米飯的做法步驟1、綠豆洗...

“總想瘦成一道閃電，不料卻越走越遠。既然這樣不如好好享受美食，畢竟唯有愛與美食不可辜負。炎熱的夏天，難免胃口不太好！綠豆清熱解毒消暑！配上軟糯的青汁大福皮，低卡甜品，吃多也不怕”食材明...

大蒜是我們日常生活中最常見的一種食材，人們吃麪離不開大蒜，尤其是北方人，但是不知道大家有沒有發現在家裏醃大蒜的時候，就會發現大蒜在醋裏泡幾天就變綠了，那這是怎麼一回事呢，大蒜變綠還能...

“大米配上燕麥，粥滑潤粘糯，加上綠豆，清涼解暑。”食材明細主料大米（適量）燕麥（適量）綠豆（適量）輔料水（適量）原味（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）大米燕麥綠豆粥的做法步驟1、綠豆適量。2、大米適量...

說到茶葉想必不少朋友們一定不會對此感到陌生吧，特別是對於愛喝茶葉的朋友們來說，提到大紅袍這個茶葉，肯定不少朋友對此茶葉會覺得十分的熟悉，那麼，大紅袍是紅茶還是綠茶呢？不妨我們帶着這個...

“這個是蠶不是南方的豆丹有興趣的可以百度一下柞蠶（學名：Antheraeapernyi），鱗翅目大蠶蛾科柞蠶屬。古稱春蠶、槲蠶、櫟蠶，也叫山蠶。一種吐絲昆蟲，因喜食柞樹葉得名。繭可繅絲，主要用於織造...

“早餐粥---大米綠豆粥”食材明細主料大米（一把）綠豆（適量）輔料水（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）綠豆大米粥的做法步驟1、大米放入盆中。2、加入綠豆，淘洗乾淨。3、倒入電壓力鍋內膽...

食材明細主料薏米（100克）綠豆（100克）糯米（100克）大棗（4枚）冰糖（適量）甜味（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）綠豆薏米大棗粥的做法步驟1、1、薏米、綠豆、提前一晚泡發。糯米淘洗乾淨，泡半小時。2、2、...

“草莓餡，紫薯糯米餈~大紅大紫的甜。晚上家裏有客人，很快手的一道美食噢。”食材明細主料糯米粉（150克）生粉（40克）紫薯粉（20克）新鮮草莓（50克）輔料橄欖油（20克）椰蓉（適量）水（200克）配料細砂糖（60克）甜味（...

“東北黑龍江的純綠豆大拉皮，現用現煮，特點就是爽滑筋道，配點蒜末黃瓜絲，夏季吃起來超爽！”食材明細主料幹綠豆拉皮（150g）輔料黃瓜（一根）香菜（二顆）大蒜（四瓣）調料精鹽（半匙）東古一品鮮（二匙）九度米醋（二...