關於開胃下飯菜沂州小炒的知識

“在臨沂的很多飯店裏，都有一道叫沂州小炒的特色菜，很受本地人歡迎，一般用海產品鹹魚，蝦皮或蝦米配瓜子仁炒，香辣開胃，用沂蒙煎餅卷着吃，保證你吃的酣暢淋漓。”食材明細主料鹹魚（1條）青辣椒（2個...

食材明細主料豬肉（少量）長豆角（7―8根）幹鹽菜（少許）榨菜（少量）輔料豬油（一勺）幹辣椒（4個）蒜（3個）油（適量）生抽（適量）鹽（適量）其他（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）開胃下飯時蔬的做法步驟1、準備切好的鹽菜、...

瓜片炒肉是一道家常小菜，角瓜多吃對人們的身體有很大的益處。對於瓜片炒肉這道菜，可以用雞胸肉，也可以用豬肉。做出來的效果都是一樣的。在夏天，做上這麼一道清爽的小菜，都能多吃一碗飯呢。...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料空心菜梗：150瘦肉：150輔料蒜末：小量郫縣豆瓣醬：1小勺生抽：少量食用油：適量具體步驟1.空心菜摘去葉子，留嫩梗。洗淨。2....

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘酸菜可以說是東北地區的居民家家都有並且人人都愛吃的一種食品，它之所以這麼受歡迎不僅是因爲它酸酸的口味無論和辣椒...

食材明細主料白菜幫（0.5個）黃瓜（3個）輔料大蒜（1個）鹽巴（10克）醬油（10克）冰糖（5克）辣椒（5個）微辣（口味）拌（工藝）數天（耗時）未知（難度）開胃小菜的做法步驟1、黃瓜醃製一天，放鹽巴2、大蒜壓碎3、辣椒切條4、白菜...

大蒜是百合科蔥屬植物的地下鱗莖，具有強烈的辛辣蒜臭味，蒜頭、蒜葉（蒜苗）和蒜臺均可做成調味料或菜餚食用。醃醋蒜是以大蒜爲主要原料，再配以陳醋、白砂糖和鹽醃製而成的一道飯前開胃小菜，做...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘這道開胃小炒主要食材是青椒、西紅柿和熟肉絲，青椒屬於大衆蔬菜，含有豐富的維生素和葉綠素，易吸收，營養豐富。開胃小炒用...

“魚香肉絲，青紅椒搭配肉絲，色香味俱全，酸甜可口，超級開胃下飯，作爲夏季帶飯菜也是很不錯的選擇呢。”食材明細主料去皮五花肉（150克）泡發木耳（50克）紅椒（50克）青椒（50克）胡蘿蔔（50克）輔料蔥（6克）姜（3克）...

“今天這個是蘿蔔葉子也叫蘿蔔纓，營養價值很高哦。有滋膚養顏的作用，幫助消化、理氣緩解便祕，是個開胃小菜。”食材明細主料蘿蔔葉（500g）輔料辣椒（適量）大蒜（適量）生薑（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘...

“小美教教大家在家裏凍豆腐，首先去菜場買一塊嫩豆腐回來（切塊單獨售賣那種，不要盒裝的內酯豆腐），然後放速凍，第二天拿出來解凍後就可以享用了。老豆腐含水量沒有嫩豆腐多，所以建議用嫩豆腐老...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料苦瓜：400肉末：100蒜：1瓣指天椒：4粒碎米芽菜：1湯匙輔料鹽：適量生抽：1茶匙食用油：適量具體步驟1.1.苦瓜清洗乾淨，對半切開挖瓤去...

“小茴香作爲餡兒類美食的主力軍，一直是北方餐桌上不可或缺的食材，除了做餡兒，其實炒菜也很好吃，茴香具有健脾和胃，提升食慾的作用，用它炒出來的蛋，鬆軟飄香，而且做法簡單，幾分鐘搞定。”食材明...

“小炒菜，是家常菜中最受歡迎的菜，因爲快速好吃，容易做。對於上班族來說，下班做一個小炒菜，比外面健康營養好吃，還有成就感。今天分享的開胃小炒，有豬肉、青椒、胡蘿蔔，簡單可以儲存的菜。一個...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘小炒肉，是我國鎮江以單獨名菜，以酸辣爽口，醒脾開胃而聞名於世，他不但味道有名，就連食材的選擇也是很講究的，除了要五花肉外...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘泡菜是四川的特色菜品，超市中就可以買到，清脆爽口，開胃下飯。山藥是有名的藥膳食材，健脾養胃，含有豐富的氨基酸，營養價值非...

“老公喜歡吃辣椒🌶，孩子吃不了辣，只能給他開小竈了！”食材明細主料二荊條（3根）香菜（適量）輔料白砂糖（適量）生抽（適量）原味（口味）未知（難度）開胃小菜的做法步驟1、二荊條或者其他鮮辣椒，均可。香菜依照...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘小炒酸辣豬舌一看這名字就知道這一是一道開胃下飯，酸辣爽口的菜品，豬舌。有一定的營養價值，吃起來脆脆的而且這道菜偏酸...

“大魚大肉，很容易就讓人油膩不思飲食，這時候，還需要配以開胃小菜。當然最好是自制的。本地產的這種小兒菜，經過加工，做成小鹹菜，開胃口，還脆脆的，非常好吃。”食材明細主料兒菜（300克）輔料食鹽（8...

外婆菜炒瘦肉相信大家應該吃過吧，十分的開胃下飯對吧，你們是不是很喜歡吃呀！喜歡的話，快跟我一起來做吧。雖然它是一道很普通的家常菜，但是各家有各家的做法，味道也可能有所差異。接下來我將...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘口蘑炒鹹菜是簡單的家常菜。口蘑是野生蘑菇的一種，富含多種營養素，口感鮮嫩香脆、滑潤可口，加上鹹菜的開胃作用，口蘑炒鹹...

論牛肉的做法，我更偏向於芹菜洋蔥炒牛肉，不僅是因爲它是家常做法，還因爲芹菜，洋蔥和牛肉是絕配。就個人喜好而言，這樣做絕不輸於番茄洋蔥牛肉。說到這，不知道你們喜不喜歡吃呀，喜歡的話，快來跟...

中午飯吃什麼菜最好呢？答案就是一碟開胃菜。說到開胃小菜，小夥伴們肯定毫無疑問的想到了酸豆角肉末，蘿蔔乾等等。我承認這些菜的確很下飯，但對於一個喜愛榨菜的忠實粉絲的我來說，榨菜炒肉絲...

“其實，沒肉菜的菜品也是超級下飯的。今晚，我就做一道“開胃下飯包菜”。非常的酸辣開胃下飯。”食材明細主料包菜（1個）水發木耳（50克）輔料食用油（3勺）食用鹽（半勺）幹辣椒（3個）蒜瓣（4個）生抽（2勺）香醋（2...

食材明細主料東北酸菜（適量）輔料綠尖椒碎（適量）配料蔥花（適量）蒜瓣（適量）生抽（適量）蠔油（適量）花椒粉（適量）鹽（適量）雞精（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）東北炒酸菜的做法步驟1、酸菜泡洗乾淨。2...