關於鳥肉的知識

很多大人看到這個題目是比較的吃驚地，因爲我們生活裏大部分人很少吃鳥肉，一個是有些鳥類是中國保護的動物類型，另外即使有的鳥可以吃，但是畢竟他是在天空中飛的生物，即使是打獵的人，也很難捕...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘美味的蔓越莓醬鳥肉是用鳥肉和蔓越莓幹以及荔枝肉等幾種食材作爲主要的原材料加工製作而成的，蔓越莓乾的味道非常的香...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘小孩子很喜歡吃蔓越莓，今天休假，就給他做一個正宗的蔓越莓醬鳥肉。蔓越莓醬鳥肉做法還是很簡單的噢，味道也是很好吃的。...

食材明細主料豬肉（一斤）輔料黃酒（4勺）薑片（少許）料酒（少許）老抽（5勺）冰糖（10顆）鹽（少許）八角（5顆）甜味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）菜鳥紅燒肉的做法步驟1、從超市買來的帶皮五花肉，切塊，放入裝有黃酒，姜...

食材明細主料豬肉（適量）鵪鶉蛋（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鳥蛋鑲肉的做法步驟1、原料：豬肉，鵪鶉蛋，蔥，姜2、豬肉，姜，蔥一起剁成泥3、加鹽，生抽，蠔油，料酒，糖攪拌均勻4、...

“所謂包子好吃不在褶上，這小籠灌湯包之所以好吃，是因爲我用的是鴕鳥肉，還記得之前曾經分享過鴕鳥肉炒青椒吧，還是那次外甥從養殖場買來的鴕鳥肉，沒吃完冷凍在冰箱裏，鴕鳥肉雖然市場上不多見...

“覺得我家那小子是個外貌協會的主，買了鵪鶉蛋回來想他吃，然後突發奇想的就來了這盤菜。”食材明細主料米粉（適量）鵪鶉蛋（適量）輔料蔥花（適量）醬油（適量）白糖（適量）十三香（適量）香油（適量）辣椒粉（適量）微...

食材明細主料基圍蝦（10+個）火腿腸（1根）鵪鶉蛋（8個）青豆（適量）輔料蔥花（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）熱油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鳥巢的做法步驟1、蝦洗淨後用廚房紙裹幹水份...

說到姑鳥，很多人可能都沒聽過，我記得我第一次給大學室友說的時候，室友以爲是一種鳥。還非常詫異的問我，居然有一種鳥叫姑鳥還可以吃嗎?因爲這個，我還當成笑話講給家裏人聽。姑鳥是一種東北...

“這款菜是蒸出來的，有顏值有味道，且健康……不管你是在增肥的，還是在減肥的，老人還是孩子通通適合……”食材明細主料雞胸鋪肉（一塊）鵪鶉蛋（四個）胡蘿蔔（一根）紫甘藍（適量）綠甘藍（適量）輔料蔥（適量）姜...

食材明細主料麪粉（250克）輔料香橙醬（65克）草莓醬（65克）酵母（3克）可可粉（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）高級（難度）火烈鳥的做法步驟1、麪粉加入兩種顏色的果醬和酵母揉成麪糰，醒發半小時。2、再次揉...

“鴕鳥肉具有高蛋白、低脂肪、低膽固醇、低熱量的特點。其單位脂肪含量僅爲牛肉、豬肉的十分之一，但其鐵、鈣、鋅、硒等的含量均高於一般肉類，還含有27種人體必需的氨基酸。易消化吸收，適...

“營養，健康，美味”食材明細主料豬肉（適量）雞蛋（適量）蝦仁（適量）韭菜（適量）輔料十三香（適量）鹽（適量）雞精（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）菜鳥肉三鮮蒸餃的做法步驟1、韭菜洗淨晾乾備...

鴕鳥大家都聽過，是一種生活在非洲、體型巨大、不會飛但奔跑速度極快的鳥類，也是世界上現存體積最大的鳥。可是鴕鳥肉你吃過嗎?駝鳥肉營養極其豐富，飽滿的腿大肌具有高蛋白、低脂肪、低膽...

食材明細主料香菇（適量）鵪鶉蛋（適量）輔料胡蘿蔔丁（適量）配料香油（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菇蒸鳥蛋的做法步驟1、將蘑菇取締，洗淨待用。2、將洗好的蘑菇...

姑鳥是什麼?你是不是以爲是一種鳥?其實並不是哦，姑鳥是一種水果，是我們日常生活中並不常見的水果，大家應該都對姑鳥果感覺非常的陌生吧。姑鳥果是一種產自東北林區裏的野生果子，果子通體爲...

食材明細主料鳥貝肉（適量）輔料蒜蓉（適量）蒜蓉辣醬（適量）調料油（少許）胡椒粉（少許）米酒（少許）姜（少許）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香辣蒜蓉鳥貝肉的做法步驟1、冰鮮的鳥貝肉需解凍。2、然後從側...

食材明細主料鵪鶉蛋（280克）梅乾菜（145克）輔料醬油（適量）白糖（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）鳥窩的做法步驟1、食材：鵪鶉蛋（已煮熟剝殼）、梅乾菜（已提前浸泡1個小時）2、將浸...

“明日立秋，東北習俗立秋吃餃子，無論是貼秋膘還是搶秋膘還是抓秋膘，總之朋友們明天別忘記吃餃子哦！尤其是這個夏天被虧空成一道風的人們千萬別錯過這個貼秋膘的日子，打明兒起一定要把身上掉...

“做小籠灌湯包剩下的鴕鳥肉餡需要趕緊消耗掉，所以又做了這道湯麪蒸餃，肉餡已經是調好的，只加了一根胡蘿蔔，簡單省事快手，早餐、中餐都是不錯的選擇。”食材明細主料高筋粉（400g）輔料鴕鳥肉餡...

“鮮美小炒。鳥貝是一種雙殼貝類，鳥貝肉質細嫩、味美可口、營養豐富，富含優質蛋白質、氨基酸、鈣、磷等營養物質。常吃鳥貝有潤肺、益精補陰、清熱解毒、滋陰平肝、補鈣壯骨、滋補強身、...

“今天是大年初一、飛飛給大夥拜年啦、祝福大家新年快樂、萬事如意、財源滾滾、日子過得紅紅火火、愛情甜甜蜜蜜😁🌹🌹🌹🎉剛好家裏有草莓、做了個火烈鳥拼盤、紅紅的喜慶、養眼的水果...

食材明細主料鵪鶉蛋（適量）土豆（適量）金針菇（適量）南瓜（適量）紅蘿蔔（適量）黃瓜（適量）輔料蒜頭（適量）配料雞粉（適量）鹽（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鳥巢的做法步驟1、土豆絲/金針菇/南瓜/黃瓜/...

“這種肉相信很多人沒吃過，因爲市場沒見有賣的，外甥的好朋友去了家鄉新建的鴕鳥養殖場工作，邀請外甥去參觀，觀後自然就忍不住出手購買，40元一斤，比牛肉稍貴一點點，據介紹品質優於牛肉，看着肉質...

“萌萌噠憤怒小鳥肉包子，做法步驟簡單，用天然的紅曲粉上色，可作早餐或主食。造型只需要一個裱花嘴或用喝奶茶的粗吸管都可以用。”食材明細主料普通麪粉（400克）溫水（215克）酵母（4克）紅曲粉（5克）竹...