關於酸菜肉末打滷麪的最正宗做法的知識

“我不挑食，可是在怎麼不挑食也有那麼幾樣不怎麼愛吃的東西，我說的不怎麼愛吃是吃的少可不是不吃，不愛吃的東西里面就有酸菜，今天我就想把它和我愛吃的東西放在一起會不會好吃呢？不然，做出來...

牛肉麪是餐飲行業中的知名加盟項目，牛肉麪的生意是全球性的。製作牛肉麪的工藝獨特，而且很多的牛肉麪店內的原料總部統一採購，牛肉麪是加盟的不二之選。那麼，哪裏的牛肉麪最正宗呢？看看下文...

滷煮小涼菜需要的主要材料就是花生，黃豆，香菜等，是一道非常好吃的菜，但是這道菜具體怎麼做呢？看看小編給大家分享的做法把。主料花生：500g黃豆：500g香菜：250g輔料食鹽：適量花椒：適量八角：3個桂皮：1...

“兩個版本，一個配菜多一個配菜少，但其實沒區別，就是多切點菜的事（無蔥薑蒜）。”食材明細主料麪條（夠吃的量）輔料豇豆粒（適量）黃瓜絲（適量）胡蘿蔔絲（適量）萵筍絲（適量）滷肉餡（一碗（或者肉丁））黃豆醬（適量）水...

打滷麪其實是是山東、山西一帶的傳統美食，在山東，打滷麪是家家戶戶每天都需要吃的，感覺一頓不吃就非常想念這種味道。隨着飲食文化，打滷麪也漸漸到了南方，而且由於打滷麪的口味非常好，品種也...

“打滷麪的做法並不複雜，一是打滷，二是煮麪。煮麪都一樣，關鍵在於製做澆面的滷，澆面的滷可以按照自己的口味選擇食材，這道打滷麪的面滷就是用豬肉和榨菜搭配製作的，味道非常好。”食材明細主...

“寒冷的冬日裏，一碗熱乎乎的打滷麪不僅能幫助驅逐身體和腸胃的寒氣，它更是健康午餐或晚餐的絕佳選擇，營養全面均衡，暖身又暖心。對於北方人來說，打滷麪可以算是大家最喜歡的麪食之一，口感香...

“上班族告別外賣的健康快捷美食！”食材明細主料綠豆芽（300g）豬肉沫（100g）蒜末（5粒）小蔥末（1根）水澱粉（小半碗）黃瓜絲（1根）醬油（3勺）鹽（3勺）生抽（2勺）十三香（1勺）香油（1勺）排骨醬（2勺）輔料花生油（適量）鹹香（口味）燒（...

“加料、加肉，搞點兒創意，讓普通的打滷麪葷素搭配、營養更均衡——加點兒肉末，味道更香了；加兩個西紅柿，有蔬菜了，還是很營養的蔬菜。做好滷子，配上滑溜溜的麪條，炎熱夏日的一餐解決了。”食材...

食材明細主料肉末（150g）豇豆（100g）黑木耳（（發好的）30g）胡蘿蔔（半根）手擀麪（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）調料精鹽（一匙）一品鮮醬油（三匙）雞精（少許）玉米澱粉（適量）十三香（適量）鹹香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉...

現在的美食行業是很好的加盟項目，市面上也出現了不少的餐飲加盟店，這就爲很多新手創業者們創造了很多商機，比如滷菜，這個知名的美食已經在我國的餐飲市場上成爲了挺靠譜的加盟項目。那麼，四...

四川。酸菜因爲地區的原因，各個地區的口感又可以分爲四川酸菜、雲南酸菜、東北酸菜、貴州酸菜等。但是四川酸菜最正宗，四川酸菜又稱泡酸菜，口感鹹酸脆香、香味濃郁、去膩開胃。酸菜食用前...

食材明細主料面（200克）茄子（半個）肉末（50克）輔料香蔥（2根）生薑（一塊）配料食用油（適量）鹽（適量）雞精（適量）高湯（一大勺）番茄醬（一小勺）澱粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末茄子打滷麪的做法步驟1...

“山西是麪食之都，有着成千上百種麪食，油麪，麪條，揪片，佔片子，這些都是山西家家常吃的麪食，山西的麪食講究的是麪條勁道，口感爽快，菜拌在面裏食用，有燙麪，有佔面，各個吃了讓你難以忘懷，吃了來想吃，肚...

“老公最愛吃麪條，做個簡單打滷麪吧！酸甜辣鹹，真是很好吃啊！”食材明細主料茄子（1根）番茄（1個）雞肉末（適量）輔料醬油（適量）鹽（適量）糖（少許）雞精（少許）辣椒油（少許）蒜末（適量）水澱粉（適量）掛麪（適量）酸辣（口味）煮（工...

滷肉卷顧名思義就是以滷肉爲主料配上蔬菜和醬料，用薄餅卷至而成，當然不僅僅可以卷滷肉，現在很多商家都經過自己的創新與改良，也可以捲上雞柳，牛排，火腿腸等肉類，醬料上也可以有多種選擇，番茄醬...

滷菜是一種非常受消費者們喜歡的美味食物，製作滷菜使用的一些材料也都是很優質的，做好的一份滷菜實惠又好吃，不少消費者都愛吃美味的滷菜，也有很多人想要自己開一家滷菜店。那麼，安徽合肥滷...

滷麪可以說是我們生活中很常見的一種美食了，基本上在大街小巷都可以看見它的身影。平時閒在家裏沒事幹的時候，小編就自己動手製作滷麪，又簡單又好吃，而且比外面的更乾淨健康。那麼滷麪要怎...

“臺灣的飯食小吃花樣繁多，不過要說其中最爲著名的，當推滷肉飯與嘉義雞肉飯。據稱，風味獨特的滷肉飯，全世界只有臺灣人會做。那麼，一碗正宗的滷肉飯要具備什麼樣的條件呢？魯肉飯不同於肉躁飯...

食材明細主料芹菜（一根）豬瘦肉（二兩）麪條（二兩）輔料油（適量）水（適量）鹽（一勺）生抽（適量）雞精（一勺）鹹甜（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）芹菜肉絲打滷麪的做法步驟1、芹菜摘掉葉子洗淨切段2、瘦肉切絲或切...

“天氣炎熱，來碗香噴噴的打滷麪開胃吧！”食材明細主料掛麪（適量）肉末（適量）輔料蔥（適量）蒜（適量）辣椒（適量）調料甜麪醬（適量）香辣醬（適量）蠔油（適量）糖（適量）澱粉（適量）白胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時...

“豬肉與酸菜纔是絕配，香而不膩爽口開胃，十七吃麪必選這個滷”食材明細主料酸菜（半棵）豬肉（適量）輔料油（適量）五香粉（適量）鹽（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）蘑菇粉（適量）生抽（適量）料酒（適量）酸鹹（口味）燉（工藝）十...

“家裏有好多好多茄子，吃茄子最快的辦法就是打滷麪或者蒸茄子哈哈”食材明細主料茄子（2個）牛肉餡（150g）蔥（1/5）蒜（4瓣）手工面（1斤）輔料食用油（適量）料酒（適量）鹽（適量）黃豆醬油（適量）蠔油（少許）糖（少許）鹹鮮（口...

“我姐專門從外地回來照顧我，我說我可以自理，但是還是沒能阻止她從外地回來。我覺得這幾天都被她養胖啦。姐姐買的韭菜，看起來很鮮嫩，給自己做個長壽麪吃。”食材明細主料精肉（60g）韭菜（70g）掛...

“沒有胃口的夏天吃點簡單的面。”食材明細主料麪條（300克）東北酸菜（100克）肉末（50克）輔料鹽（2克）油（5克）生抽（5克）花椒粉（1克）生薑（2克）雞精（1克）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酸菜打滷麪的做法步驟...