關於目魚的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘這道美味的雪菜青椒目魚仔裏面的目魚仔味道非常的鮮美，而且還非常的有營養呢。這道菜的做法也有很多種，比如什麼紅燒呀...

魚乾是一種很平常的家常菜，很多人都喜歡吃目魚乾。不僅僅因爲魚類食物很好吃，更因爲它是含有豐富的營養物質。對人體的身體健康有好處。那麼，對於目魚乾的做法大全，你知道多少呢？現在，就由小...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料目魚：500輔料香葉：適量桂皮：適量茴香：適量生抽：適量老抽：適量糖：適量具體步驟1.目魚洗淨切塊，用開水焯一下。2.備的香料3...

“目魚特別適合在秋季吃，秋季人心火較旺，能夠敗心火的食材在夏季最爲適合。目魚就是能夠敗心火的海產品之一，養心的同時給大家補充必要的礦物元素。目魚味美又多汁，吃起來格外的舒心養心。...

食材明細主料米飯（適量）洋蔥（適量）雞蛋（適量）木魚乾（適量）鹽（適量）紫菜粉末（適量）輔料捲心菜（適量）培根（適量）小蔥（適量）炸豬排醬（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）目魚乾燒餅蓋澆飯的做法步驟1、卷...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料新鮮目魚：1只新鮮雪裏蕻：少許紅椒：半個新鮮蠶豆：適量薑片：少許蒜末：少許輔料鹽：少許雞精：少許太太樂鮮貝露：少許糖：少許具體步...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料目魚仔：適量洋蔥：適量青椒：適量輔料雞精：適量糖：適量西瓜：適量鹽：適量料酒：適量薑汁：適量具體步驟1.目魚仔洗淨用鹽、料酒、雞...

“耿同學漸漸長大，以前不吃的東西也慢慢開始接受，從來不碰的目魚也要我做給他吃，還不要小塊，整隻最好，要求提了，儘量滿足。”食材明細主料目魚仔（7只）蔥（大量）輔料生薑（1塊）老抽（1小勺）生抽（1大勺）白糖...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘芹菜炒目魚是一道美味的家常菜。它的做法簡單易學。芹菜味道獨特，搭配上新鮮的目魚，鮮味十足，香鮮爽口，讓人回味無窮，口齒...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將魚乾放入淡鹽水裏浸泡１小時，漂去鹹味；2.泡好的魚乾橫剖開，一條兩片；3.熱鍋燒油下魚乾先大火馬上轉小火慢...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘目魚，也被人叫做大鰨目。它是渤海灣的特產。它的魚肉鮮美可口，營養豐富。含有豐富的蛋白質和礦物質及其他微量元素。三...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘可口的目魚炒白菜青椒不知道大家有沒有吃過。今天家裏來客人了，媽媽做了一道可口的目魚炒白菜青椒，說實話菜端出來的時...

準備時間:無　　　　烹飪時間:無滑炒目魚是一道美味的菜餚，目魚體形肥大，產自於渤海，因其肉質白而鮮美，口感軟嫩爽滑，味道醇香，備受衆人喜愛，而做出來的滑炒目魚非常...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料目魚：300雪菜一袋：適量鹽：適量味精：適量料酒：適量輔料蔥，蒜，姜：適量具體步驟1.目魚切成條狀2.超市買袋雪菜3.準備佐料4.熱...

“鰨目魚營養很豐富，蛋白質及微量元素的含量很高，食療功效也很多，可以亮發，健腦，提高免疫力，防治頭痛頭暈等等。鰨目魚刺少鮮香，家熬的味道很棒。”食材明細主料鰨目魚（800g）輔料油（適量）鹽（適量）醬...

“目魚燴豆腐怎麼做纔好吃？其實目魚燴豆腐的做法非常簡單。小惠子平時就做簡單的，由於喜歡吃海鮮，在做菜中總是要加一點，喜歡吃海鮮朋友快來吧。啊！這道菜特別適合天熱吃，色澤很豐富，營養也不...

很多人都很喜歡吃目魚，因爲目魚肉鮮嫩可口。但是因爲目魚是一種海鮮，不容易保存，所以通常是被做成目魚乾來風乾保存。目魚乾和目魚的口感是有一些不同的，它具有自己獨特的風味。那麼目魚乾...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料芹菜：半斤目魚卷：半斤輔料大蒜頭：二瓣具體步驟1.芹菜去老葉，用手撕成一小段一小段，把撕下的絲扔掉（用手撕可以使芹菜嫩一些...

“第一次吃，原來魚還可以這麼做。炸到金黃的目魚條、切成薄片狀的翠綠黃瓜、黑白分明的香菇、脆爽口的冬筍……炸過之後的魚肉外酥裏嫩，裹滿酸甜可口的特製醬汁，好吃到停不下來。”食材明...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘我們都知道，海蝦的營養價值很高，含有豐富的維生素和礦物質有很好的補腦健腦的作用，可以有效的改善睡眠質量，對於老年性和...

食材明細主料小鰨目魚（適量）輔料蔥（適量）花椒八角（適量）鹽（適量）白糖（適量）香醋（適量）生抽（適量）甜麪醬（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）家熬塌目魚的做法步驟1、小鰨目魚洗淨控水...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘海蝦蒸目魚蛋是一道既健康又美味的菜品，它主要有海蝦和目魚蛋製作而成。海蝦含有豐富的礦物質和微量元素，能夠滿足人體...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料目魚乾：３個五花豬肉（我用的是豬肋排）：500蔥：適量姜：適量蒜頭：適量輔料植物油：15ml老抽：15ml白糖：15李錦記排骨醬：15料酒：30ml具體...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料冬筍：50目魚：300青椒：50輔料料酒：適量鹽：適量生薑：適量油：適量具體步驟1.生薑切片2.目魚切出花刀後過水待用3.起油鍋生...

目魚，也就是我們常說的墨魚、烏賊，常生活在附近的淺水層中，是渤海灣的特產之一。這種海魚外表不是很好看，扁扁的形狀，黑褐色的外貌讓人們也俗稱它爲“舌頭”“牛舌”等。這種魚種羣廣泛分佈...