關於煲母的知識

準備時間:無　　　　烹飪時間:無黨參當歸黃芪煲母雞湯是一道營養味美的滋補養生佳品。黨蔘當歸黃芪都是常用的藥膳主材，他們在益氣和中，補血提神方面功效顯著，將...

準備時間:無　　　　烹飪時間:12分鐘主料生態老母雞：1只鐵棍山藥：1根輔料桂圓肉：3個大棗：3個蜜棗：1個白芷：2小片大料：2粒花椒：十幾粒料酒：一勺生抽：少許蔥：一根姜：幾片當...

“親戚送的自家養的土雞，味道確實和外面買的不一樣，湯汁金黃，肉質鮮美，再放些山藥、玉米、菌菇，好滋補好營養好美味。”食材明細主料母雞（半隻）山藥（200克）玉米（8段）金針菇（100克）輔料料酒（適量）鹽（適...

“家鄉盛產香沙芋，因爲這裏的土壤與別處的不同，所以香沙芋又香又沙，別具一格！香沙芋燉雞，用砂鍋小火慢燉，那味道真是不一般！絕對是逢年過節待客的好東西。也是秋冬進補的好湯。做法非常簡單，調...

“今天是父親節，老天卻下了一天的雨，是知道我思念爸爸心情沉重？所以才爲我而落淚的吧？父親節憶父親，心裏有太多想說的話，想告訴父親，這些年我過的很好，讓父親放心。也有很多想問的話，想知道父親...

食材明細主料老母雞（1只）山藥（400克）木耳（5朵）輔料蔥（適量）姜（適量）配料鹽（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）山藥母雞煲的做法步驟1、所有食材準備好。2、老母雞洗淨，剁成小塊。3、...

雞肉是我們平時都十分喜愛的食物，不但味道鮮美，而且營養豐富，蛋白質含量高，雞肉的做法有很多，很多小夥伴會好奇，公雞和母雞的區別是什麼，它們的做法以及口感會有不同嗎？公雞和母雞哪種適合用來...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時茶樹菇煲老母雞湯是一道非常地道並且是必點的一道有營養的湯品，不僅味道鮮美還能夠補充膠原蛋白、以及很多的纖維素。...

“買了猴頭菇回來好久好久了，平時並沒接觸過猴頭菇，買回來也只知道煲湯，但又總是忘記，這次把猴頭菇放在跟前，買了個整雞回來烤，順帶半隻老母雞回來煲湯，猴頭菇對胃很好，山藥也是很養胃的食材，所...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時豬肚煲老母雞的營養價值非常的豐富，豬肚和母雞的營養價值幫助人體補充了人體的優質蛋白和大量的脂肪，人們最適合在需要...

食材明細主料老母雞（半隻）竹蓀（適量）鹿茸菇（適量）輔料姜（少許）調料鹽（少許）清淡（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）竹蓀鹿茸菇煲老母雞湯的做法步驟1、準備:老母雞，鹿茸菇，竹蓀(後兩樣食材提前泡發)。2...

“益母草，又名茺蔚，坤草，是一種草本植物，是用來治療婦科疾病如痛經，月經不調，產後腹痛等的藥材。由於它含有硒和錳等微量元素，可抗氧化、防衰老、抗疲勞及抑制癌細胞增生，因此，也有養顏功效。傳...

想必大家都聽說過母米粥煲吧，這是一個非常知名的品牌，由於它品牌的獨特，使得大家對母米粥煲這個品牌一致好評。粥的原料非常地簡單，一般種類的粥都是以五穀雜糧爲主要的原料，選材非常地簡單...

食材明細主料黃花菜乾（適量）老母雞（適量）輔料姜（少許）調料鹽（少許）清淡（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）黃花菜煲老母雞湯的做法步驟1、老母雞斬件。2、焯水。3、清洗乾淨備用。4、焯水好的黃花菜...

“據說，這是民間調經驗方。其治證屬血瘀內阻，經脈不通所致。治宜活血通經，化瘀止痛。湯中雞蛋食療價值較高，有補血益陰，除煩安神，健脾和胃的藥用功效。益母草又名茺蔚、坤草，其性辛開苦泄，善入...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料豬肚：1只柴母雞：1只輔料薏米：適量當歸：適量薑片：適量鹽：適量醋：適量麪粉：適量黃酒：適量具體步驟1.豬肚裏外先用麪粉使勁揉搓數...

食材明細主料老母雞（一隻）冬菇（幾隻）輔料金針菇（適量）蘑菇（適量）原味（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）老母雞煲冬菇湯的做法步驟1、準備好材料。2、先將母雞飛水，飛水時記住加幾片姜；撈起雞用水衝淨...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時烏雞又稱爲烏骨雞，是雞中之王，滋補佳品。這道益母草堡烏雞，是一道用心之作。烏雞鮮活有營養，雞湯清純濃香，合起來鮮美，妙不...

“靈芝、石斛、老母雞煲湯，能提高免疫力，滋陰補氣。靈芝能提高身體的免疫力，防癌抗癌的作用。石斛能滋陰清熱，養胃生津，潤肺止咳，益腎明目。加上紅棗，這三樣材料加起來燉雞湯，味道不錯，比較香甜...

“很營養的湯品，秋天多喝山藥湯很適合。”食材明細主料老母雞（半隻）山藥（2條）芡實（少許）輔料姜（3片）調料鹽（少許）清淡（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）老母雞煲芡實山藥湯的做法步驟1、準備好食材：如...

“此湯溫中益氣，補虛填精，健脾胃，活血脈，強筋骨，除溼，解毒，清熱。利關節。”食材明細主料老母雞（半隻）鮮土茯苓（400克）輔料小黃姜（三片）鹽（少許）原味（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）老母雞煲鮮土茯苓的...

食材明細主料老母雞（600g）輔料靈芝（20g）茯苓（20g）石斛（4個）紅參（4塊）花生（40g）紅棗（適量）枸杞（適量）原味（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）煲老母雞湯的做法步驟1、加了幾塊排骨。2、所有食材放入加水，大火...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料老鴨：一隻老薑母：200輔料黃芪：15枸杞：10當歸：6熟地：8具體步驟1.洗盡材料老鴨斬大塊，老薑母用刀背拍鬆2.幹鍋燒熱，放入鴨...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘益母草是對女性非常好的一種草，前段時間朋友總是痛經，於是聽老人說吃益母草很有用，所以就上街去買了一些鄉下的益母草，用...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:50分鐘我們都知道的是益母草油很大的藥用價值，尤其是對女人真的是非常的好呢。很多女人嘛身體油一點點虛，經常貧血啊痛經之類...