關於魷魚燉肉的知識

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料前腿肉：500魷魚乾：300輔料鹽：適量味精：適量具體步驟1.腿肉和魷魚乾2.把肉切塊，瘦肉我沒放進去燉3.砂鍋放洗淨魷魚4.放...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料幹魷魚：200豬肉：300輔料味精：適量精鹽：適量具體步驟1.肉和魷魚2.把肉洗淨切塊3.把魷魚洗淨放砂鍋4.在放肉5.加入開水...

“萵筍燉魷魚肚條”食材明細主料肚條（400g）萵筍（1000g）八角（少許）香葉（少許）料酒（少許）輔料魷魚（100g）花椒（少許）砂仁（少許）生薑（少許）清淡（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）萵筍燉魷魚肚條的做法步驟1、成品...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料五花肉：500幹魷魚：100香菇：100輔料味精：適量鹽：適量具體步驟1.幹魷魚香菇2.五花肉用熱水洗淨3.把香菇和幹魷魚洗下放...

隨着經濟的不斷髮展，生活水平也是逐漸的越來越好。以前追求吃飽，現在不但要吃飽，還要吃得好，甚至吃的美味。不同食物要不同的搭配，這樣才更好吃。於是網上就出現了各種各樣類似魷魚燉什麼好...

食材明細主料臘肉（適量）魷魚（適量）辣椒（適量）輔料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）臘肉魷魚絲的做法步驟1、備臘肉，魷魚，青椒。2、臘肉切片，魷魚用清水泡軟，辣椒切...

食材明細主料魷魚（3只）豬肉（半斤）輔料青辣椒（1只）紅辣椒（1只）紅蔥頭（5粒）小蔥（1根）配料甜醋（10克）糖（1小勺子）黃酒（5克）醬油（3克）鹽（適量）花生油（5克）五香粉（小許）酸甜（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）魷魚紅燒肉的...

“魷魚乾的營養價值很搞，滋陰養胃，補虛潤膚，預防貧血等功效。正宗的魷魚乾，是現釣現曬會起粉，滿滿的魷魚香，乾爽的纔是好魷魚乾”食材明細主料前腿肉（500g）魷魚乾（1只）輔料姜（2塊）枸杞（適量）鹽（適量）原...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料五花肉：適量小魷魚：適量輔料蔥：適量姜：適量八角：適量鹽酒：適量具體步驟1.五花肉切塊（不過，不用五花肉用帶點肥肉的豬肉也可以...

“魷魚，也稱槍烏賊、柔魚，營養價值很高，是名貴的海產品。它和墨魚、章魚等軟體腕足類海產品在營養功用方面基本相同，都是富含蛋白質、鈣、磷、鐵等，並含有十分豐富的諸如硒、碘、錳、銅等微...

食材明細主料魷魚乾（適量）筍（適量）豬肉（適量）輔料蔥（適量）蒜（適量）八角（適量）調料鹽（適量）味精（適量）鹹香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）魷魚燉筍的做法步驟1、魷魚乾用水泡發以後改刀切斜片。2、水燒開...

“這種我不知道別的地方叫做什麼，好像應該叫筆管？反正我覺得就是魷魚的一種，但是比較小，肉也比較薄，一般我老公直接白灼吃的時候比較多，趁着他不在家，給孩子拿肉餡釀來吃也蠻好吃。用大魷魚我...

食材明細主料魷魚（2只）香葉（2片）八角（2個）花椒（適量）姜（1大塊）蒜（1-2粒）幹辣椒（2個）冰糖（20g）小蔥（適量）輔料生抽（2湯匙）老抽（2湯匙）蠔油（1湯匙）料酒（2湯匙）水（適量）鹽（1茶匙）雞精（2茶匙）胡椒（1茶匙）白芝麻（適量）五香（口味）燉...

食材明細主料魷魚（2個）五花肉（235克）輔料薑片（適量）蔥段（適量）調料料酒（適量）醬油（適量）白胡椒粉（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）五花肉炒魷魚的做法步驟1、食材：魷魚（已洗淨）、...

食材明細主料魷魚（3個）肉醬（適量）香米（適量）輔料香蔥（適量）香菜（適量）薑片（適量）調料花生油（適量）冬菜（適量）鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）魷魚肉丸粥的做法步驟1、市場買的新鮮肉丸醬備用。...

“做這道菜的靈感來自肉皮凍，舅舅在鄉下買了一隻土豬，殺了後大家一起分，用肥肉熬了好多的豬油，那種香味完全沒有豬騷味，真的是小時候聞到的那種豬油香，這是吃飼料豬吃不到的，不過我們地方小，所...

“紅棗是補氣益血,也常用於藥引,還有輕微的養顏作用。所以一起燉很不錯的選擇~”食材明細主料魷魚（適量）紅棗（適量）輔料姜（適量）蔥（適量）紅蘿蔔（適量）配料鹽（適量）麻油（適量）清淡（口味）燉（工藝）一小時（耗...

“在我們溫州有吃湯餃子的習慣，這樣子的吃法在我到外地之後大家都覺得好奇怪。不是撈餃蘸醬，或是蒸餃子或是煎餃子。對於這樣子的湯餃好多人表示新奇好玩有意思。老溫州人可能沒有大年夜...

食材明細主料魷魚（適量）白菜梗子（適量）豬肉（適量）輔料鹽（適量）豬油（適量）大蒜（適量）油豆腐（適量）生抽（適量）味精（適量）辣椒粉（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）魷魚白菜肉絲的做法步驟1、備魷針，白菜...

“牛肉是中國人的第二大肉類食品，僅次於豬肉，牛肉蛋白質含量高，而脂肪含量低，所以味道鮮美，受人喜愛，享有“肉中驕子”的美稱。1.牛肉富含蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗...

“牛肉是我們家孩子的最愛，各種做法都吃不膩！但是娃奶奶吃膩了！😂😂😂所以呢今天就來一個雙拼，奶奶愛的有了，孩子們愛的也有了！👏👏👏完美解決！這道白灼海陸雙拼，少油低鹽口感好，重點是製作也簡...

“芋頭是不是百吃不厭呢？尤其用來拌飯😚。”食材明細主料魷魚（適量）芋頭（適量）輔料香菜（適量）蒜泥（適量）紅辣椒（適量）小米椒（適量）料酒（適量）香油（適量）蔥（適量）生粉（適量）蠔油（適量）原味（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時...

“買了些魷魚，從未見過這麼大的魷魚，稀奇了半天，燉了幾次肉感覺不錯，分享出來！魷魚Q彈，肉塊香檽！”食材明細主料五花肉（500克）魷魚（1條）輔料糖色（2大勺）啤酒（1罐）生薑（1塊）蔥（適量）冰糖（適量）生抽（2大勺）鹽（少...

食材明細主料魷魚絲（200g）豬肉（100g）輔料醬油（1匙）姜（1塊）蒜（3顆）紅辣椒（1個）青辣椒（3個）辣椒粉（1勺）中辣（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）魷魚絲炒肉的做法步驟1、將魷魚放在清水中泡兩三個小時，因爲是魷...

“魷魚，營養價值很高，是名貴的海產品。中醫認爲，魷魚有滋陰養胃、補虛潤膚的功能。魷魚需煮熟、煮透後再食，因爲鮮魷魚中有一種多肽成分，若未煮透就食用，會導致腸運動失調。”食材明細主料魷...