關於錫紙包墨斗的知識

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料墨斗魚：300輔料錫紙：1張白糖：5紅椒：1個大蒜：3-4瓣薑末：3黑胡椒：5香蔥：少許蠔油：15毫升具體步驟1.先將墨斗魚洗淨，特別是內部的...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.先將墨斗魚洗淨，特別是內部的黑膜和軟殼。將頭部和身子分開，在墨斗魚的身上輕輕用刀交叉切出均勻的花紋...

“原本是產自墨西哥的一種甜麪包，後有一香港人爲紀念在墨西哥做生意的日子，而在回香港開設冰室後創出揉合港式菠蘿包做法的港式墨西哥包，所以港式墨西哥包是其中一種墨式墨西哥包的分支。...

食材明細主料墨斗魚（適量）輔料麪醬（適量）辣醬（適量）乾紅辣椒（適量）微辣（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬爆墨斗的做法步驟1、冷凍墨斗魚洗淨。2、熱水焯燙一下，用麪醬、辣醬、糖、生抽、料酒、五...

“錫紙鱸魚是鱸魚的一種吃法之一，就是用錫紙將新鮮鱸魚包起來製作而成的。由於錫紙的包裹，香味不能外溢，因此成菜更加鮮美，肉質更加細嫩，誘人食慾。”食材明細主料香蔥（少許）料酒（1勺）鹽（少許）蒜（4...

“餐廳裏經常看到的【錫紙包烤鱸魚】，在家就能做。鱸魚肉嫩刺少，不要總是蒸着吃了，這樣做吃起來更上癮夾一塊魚肉，再放進湯汁裏蘸蘸，一口就滿足了~~配菜金針菇也很優秀，答應我多放點。”食材...

墨西哥錫紙花甲粉是將創新的烹飪手法制造造出的新型花甲美食，不僅味道鮮美、口感獨特，而且還具有豐富的營養，一經上市就受到了廣大消費者的喜愛，也得到了餐飲行業的認可和讚譽，打造出健康、...

“時時還想起在家鄉時，德昌茶樓是我們常去的地方，有幾個名菜，難以忘懷，一是錫紙包骨、二是豆芽炒魷魚絲，三是沙姜煨豬肚，到目前我在廣州各飯店酒樓吃過的類似菜色，還沒有一家能比得上德昌酒樓...

“新鮮的墨斗魚加上韭菜簡直是美味碰撞，再加上豆豉的香味兒特別好吃。”食材明細主料墨斗魚（1只）輔料韭菜（適量）蔥（適量）姜（適量）調料豆豉（1勺）油（適量）鹽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆豉...

需要。烤玉米的時候包錫紙是爲了防止出現烤糊的情況，而且用錫紙包着烤玉米會使得烤出來的玉米外焦裏嫩，這樣的玉米吃起來的口感會更好。烤玉米的時候最好是選擇甜玉米，這樣烤出來的甜玉米...

陽春三月，正是加盟投資的比較好時節，接下來的每一天每一個月都會進入到餐飲界百花齊放的絢麗歲月。選擇一家錫紙包魚品牌商，輕輕鬆鬆開店，賺錢也來得如此的輕輕鬆鬆，品牌商會幫助加盟商開店...

食材明細主料墨斗魚（適量）韭菜（適量）輔料薑絲（適量）配料胡椒粉（適量）鹽（適量）料酒（適量）清淡（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜炒墨斗的做法步驟1、將韭菜切成寸段，姜切成細絲，墨斗魚切好。2、墨斗魚...

食材明細主料小排（適量）輔料青辣椒（適量）紅辣椒（適量）配料蠔油（適量）老抽（適量）料酒（適量）白胡椒粉（適量）微辣（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）錫紙包香辣小排的做法步驟1、將小排剁小塊，用蠔油、老抽、...

食材明細主料墨斗（適量）蝦仁（適量）輔料芹菜（適量）胡蘿蔔（適量）黃瓜（適量）熟鵪鶉蛋（適量）圓白菜（適量）配料花椒水（適量）泡椒（適量）老薑（適量）鹽（適量）糖（適量）白醋（適量）中辣（口味）醃（工藝）數小時（耗時）普通（難度）泡椒墨斗...

“話說，那天豬老二在空間發了張她在武漢某家店吃錫紙烤魚的照片，當時正是咋餓得發慌之時，盯着那張照片看了老半天，隔着電腦，在杭州的家中琢磨着那魚怎麼做的，於是乎，今天在家裏嘗試了下，味道那...

食材明細主料鱸魚（1條）西紅柿（1個）輔料鹽（適量）料酒（適量）糖（適量）番茄醬（適量）香蔥（適量）薑片（適量）洋蔥末（適量）酸甜（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）茄汁錫紙包鱸魚的做法步驟1、厚底平底鍋鋪錫紙，將香蔥...

“喜歡迷你彩椒的顏色，喜歡吃海鮮💋💋營養豐富，色彩豔麗，滿足😍😍”食材明細主料墨斗魚（5只）迷你彩椒（4個）迷你小蘿蔔（1個）輔料姜（3片）蒜（2顆）生抽（1勺）鹽（適量）蔥段（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...

“臨近中秋寫一篇菜譜來應應節日，分爲兩種口味分別是蝦膠口味和酸菜口味，酸菜口味的潮汕地區的朋友就比較容易做，口感酸爽開胃（可以來點辣味那就更酸爽）；蝦膠餡鮮甜嫩滑墨魚仔酥爽。這道菜簡...

“這道菜做法簡單，營養豐富，味道清爽，老少皆宜。使用了錫紙包裹，並覆蓋上蔬菜來進行烘烤，可以最大限度的保證三文魚的肉汁飽滿，不腥不膩。”食材明細主料三文魚（一塊（我這塊大約150g））洋蔥（1/4個）...

“天氣越來越熱，尤其在下過幾場雨之後，胃口越來越差，有時候真的懶得動手做飯。今天做一道快手懶人菜，簡單，方便，開胃。關鍵是真的沒有技術含量，忙碌一整天之後，累的像大狼狗一樣，肚子餓，懶得動手...

食材明細主料大蔥（適量）墨斗魚（適量）輔料辣椒絲（適量）葫蘿蔔絲（適量）香菜（適量）蒜片（適量）薑絲（適量）水澱粉（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）花椒粉（適量）糖（適量）植物油（適量）鹹鮮（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蔥爆...

食材明細主料小墨斗（適量）瘦肉（適量）蒜黃（適量）輔料蒜（適量）蔥（適量）油菜（適量）配料白醋（適量）鹽（適量）五香粉（適量）生抽（適量）雞精（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）墨斗小炒肉的做法步驟1、...

口感和烤制的時間不一樣。1、烤紅薯將紅薯清洗乾淨，直接放在烤箱烤，烤好以後表皮會比較幹，入口有焦香感。2、烤紅薯將紅薯清洗乾淨，擦乾水分，包上錫紙再烤，烤好以後外皮會比較溼潤，口感會更加...

食材明細主料豬肋（500g）輔料叉燒醬（100ml）老抽（1茶匙（5ml））生抽（1茶匙（5ml））大蒜碎（1茶匙（5g））黑胡椒粉（1/2茶匙（3g））辣椒粉（1/2茶匙（3g））蜂蜜（2湯匙（30ml））微辣（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）錫紙包排骨的做法步驟1...

可能很多人聽到墨斗魚都不禁想問一句：墨斗魚是什麼鬼？其實墨斗魚就是我們常說的會噴墨水的烏賊，俗稱烏魚。墨斗魚不但味道鮮美，營養豐富，而且全身都是寶貝，皆可入藥呢。那麼下面，就讓我們一起...