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發表於:2024-02-26
“之前就很愛吃披薩,一直做的八寸圓餅厚底的,前幾天瀏覽國外的美食博客,看到了薄底的,很想試一試,麪餅的配料沒有變,只是把之前的配料可以做一個底,現在可以做兩個啦~擀的薄一點就可以,很簡單,...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料土豆(1個)火腿腸(2根)輔料蒜薹(適量)調料食用醋(適量)鹽(1勺)蒜末(適量)食用油(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常土豆絲炒火腿腸的做法步驟1、土豆切絲洗乾淨。2、火腿腸切片,...
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發表於:2024-02-05
食材明細主料高筋麪粉(120g)低筋麪粉(30g)乾酵母粉(4g)番茄(2個)蝦仁(適量)豌豆(少許)馬蘇裏拉奶酪(180g)輔料鹽(5g)糖(10g)黃油(12g)牛肉丁(適量)火腿腸(4根)香菇(6棵)原味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香菇蝦仁...
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發表於:2024-02-27
“第一次嘗試PIZZA哦”食材明細主料高粉(150g)酵母(2g)牛奶(適量)胡蘿蔔(適量)青瓜(適量)全瘦裏脊肉醬(適量)胡椒粉(適量)馬蘇裏拉奶酪(80g)奶香(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家庭PIZZA的做法步驟1、...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料麪粉(適量)輔料火腿腸(適量)雞蛋(適量)香蔥(適量)調料鹽(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)火腿腸雞蛋薄餅的做法步驟1、原料。2、原料加水調成糊糊。3、鍋中刷油。4、倒入麪糊...
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發表於:2024-01-27
食材明細主料酵母粉(3g)雞蛋(1個)橄欖油(2勺)鹽(3g)水(50ml)中粉(250g)輔料番茄醬(適量)披薩醬(適量)培根(適量)玉米粒(適量)馬蘇裏拉芝士碎(適量)脆香腸(適量)胡蘿蔔(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)培根...
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發表於:2019-12-19
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蛋清:2個低筋麪粉或普通麪粉都可:35黃油(液態):20細砂糖:40輔料具體步驟1.蛋清加白糖打至乾性發泡。這次我用的方法是...
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發表於:2024-02-01
“薄薄、柔軟、筋道的薄餅,夾上喜歡的蔬菜或雞蛋或肉餅,再來碗粥,那滋味、那愜意,一定是一天美好的開始吧。”食材明細主料麪粉(250克)輔料鹽(1克)清水(150克)食用油(4克)原味(口味)烙(工藝)三刻鐘(耗時...
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發表於:2024-01-11
“火腿蔥花薄餅是烙餅的一種,主要原料是麪粉,輔之以火腿、小蔥等烙制而成,是深受百姓喜愛的漢族傳統麪食之一,可以配各種肉、蛋、蔬菜一起食用。主要營養成分是碳水化合物、蛋白質、脂肪等...
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發表於:2021-03-13
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料高筋粉,黃油,橄欖油,青紅椒,蝦,口蘑,洋蔥,黑椒,pizza粉,馬蘇裏:適量輔料具體步驟1.高筋麪粉加橄欖油黃油食鹽蘇打和,和麪後...
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發表於:2024-02-24
“原以爲Pizza都是像必勝客那樣的,但在意大利吃過許多次之後發現,普遍的Pizza都是隻有番茄醬和MOZARELLA奶酪,再擺上兩片新鮮的羅勒葉,什麼配料都不加,非常簡單,稍微貴一些的便是加了肉類如...
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發表於:2023-12-27
“空氣炸鍋,簡易pizza。”食材明細主料香蕉(1根)雞蛋(2-3個)火腿腸(1根)芝士碎(1把)輔料油(1匙)鹹甜(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香蕉雞蛋火腿pizza的做法步驟1、紙盤底層刷油,香蕉切片擺入,倒入攪...
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發表於:2024-02-26
“非常簡單的做法,味道也很好噢,我家人口多,炒了一大鍋,都被吃完了,好有成就感啊,哈哈^_^~”食材明細主料麪條(適量)輔料捲心菜(半顆)火腿(半根)配料鹽(適量)雞精(適量)六月鮮醬油(適量)老抽(適量)芝麻油(適...
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發表於:2024-02-25
“來美食天下已經有段時間了,都是在一直默默關注各位美食家,看着做的那麼漂亮可口的美食,自己也按奈不住了,今天也來發表下我做的第一個披薩--菠蘿火腿披薩,雖然樣子不怎麼好看,但是味道還是...
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發表於:2024-01-13
食材明細餡兒宣威火腿(160g)白砂糖(25g)蜂蜜(35g)豬油(50g)低粉(70g)水油皮低粉(100g)豬油(30g)細砂糖(10g)油皮豬油(50g)低粉(100g)鹹甜(口味)烤(工藝)一天(耗時)普通(難度)火腿月餅的做法步驟1、所用材料全是帶(餡...
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發表於:2024-01-01
“火腿蛋餅”食材明細主料麪粉(適量)火腿長(適量)雞蛋(適量)輔料小蔥(適量)原味(口味)未知(難度)火腿蛋餅的做法步驟1、米粉加水調成糊,醒20分鐘。2、平底鍋燒熱,放一勺麪糊攤平3、攤平薄薄的,調小火...
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發表於:2024-01-28
食材明細披薩醬材料番茄(適量)黃油(20g至30g)黑胡椒(適量)鹽(適量)洋蔥(半隻)番茄醬(適量)意式香草(適量)糖(適量)輔料火腿(適量)紅甜椒(半隻)馬蘇裏拉奶酪(適量)培根(適量)黃甜椒(半隻)披薩餅底(9寸一個)鹹甜(口味)...
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發表於:2024-01-04
“相信大多數吃貨家裏都會有一個煎鍋或煎烤機吧?趕緊利用起來,你沒看錯,就用煎烤機或平底鍋,做出來的披薩絕不會輸給烤箱哦。平底鍋要翻面,要手法純熟才能駕馭。若是廚房新手,最好還是煎烤機...
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發表於:2024-01-27
“一直喜歡吃雲南火腿餅,鹹鹹甜甜的味道。於是在美食天下收搜方子,找到了葉子的小廚改良後的酥皮方。天熱不想出門,躲在空調房裏做美食也是一種享受。把餐桌變成了我臨時的操作檯。看似簡...
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發表於:2024-02-25
“兩個男人都不愛吃饅頭,餅,卡卡媽只好想盡辦法烙各種餅。。。。。。”食材明細主料土豆(適量)麪粉(適量)輔料雞蛋(2只)鮮蝦(4只)火腿腸(1根)配料蔥(適量)五香粉(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿...
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發表於:2024-01-27
食材明細主料酵母(2g)溫水(40度)(75g)鹽(麪粉)(2g)普通麪粉(150g)細砂糖(2g)輔料火腿腸(1根)鹽(2g)植物油(適量)芝麻醬(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)火腿餡餅的做法步驟1、準備麪粉,將酵母,鹽,細砂糖...
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發表於:2024-01-07
“自制鬆軟的披薩底,加以多多的馬蘇裏拉芝士真的,無論下什麼配料,不管是純肉還是純素怎麼吃都會覺得很贊,很健康”食材明細餅底高粉(80克)低粉(20克)酵母(2克)糖(5克)鹽(1.5克)清水(50克)玉米油(5克)配料...
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發表於:2024-03-02
食材明細主料酵母粉(適量)麪粉(適量)馬蘇裏拉奶酪(適量)輔料洋蔥(適量)番茄沙司(適量)原味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)培根火腿披薩的做法步驟1、披薩餅,披薩餅,一定要有餅了。所以首先和麪做餅...
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發表於:2023-12-29
食材明細主料米飯(1碗)輔料黃瓜(80g)胡蘿蔔(50g)火腿腸(1根)雞蛋(1個)調料油(適量)鹽(適量)小蔥(1根)蔥香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常火腿炒飯的做法步驟1、準備好所有食材。2、雞蛋打碎黃瓜,胡蘿...
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發表於:2018-06-20
火腿腸是我們小時候最愛吃的東西之一,那時候我們不會去細細研究火腿腸的成分及製作工藝,也不會去想着它的出處,僅僅是出於對肉的的需求,看着街邊路攤上的煎火腿,對美味的嚮往纔想要去品嚐火...