關於夏季特色菜毛豆雜醬的知識

“雜醬是合肥地區夏季的看家菜，葷素搭配下飯而且還不容易壞！”食材明細主料毛豆粒（400克）瘦肉（200克）輔料紅椒（1個）配料葵花油（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（半頭）豆瓣醬（100克）糖（適量）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗...

重慶。毛血旺是重慶地區的一種特色美食，主要以豆瓣醬和鴨血以及毛肚、豆芽等食材爲主原料製作出來的美食，食用起來鮮香麻辣、順滑爽口。重慶的特色美食除了毛血旺，還有燒白、火鍋、串串香...

食材明細主料毛豆（適量）輔料八角（適量）辣椒（適量）花椒（適量）香葉（適量）配料鹽（適量）五香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）五香毛豆的做法步驟1、毛豆搓洗乾淨2、所需香料放入料盒內3、煮鍋中放入適量...

“秋天小土豆的好吃法。”食材明細主料小土豆（三斤）輔料大豆醬（適量）調料食用油（適量）老抽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）糖（適量）鹽（適量）香葉（3葉）八角（2顆）鹹鮮（口味）醬（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）東北特色醬土豆...

“現在菜市場有賣毛豆的了，這是老公和爸爸就愛吃的，買回來煮了吃，越嚼越香啊。”食材明細主料毛豆（適量）輔料鹽（適量）蔥（適量）紅辣椒（適量）花椒粒（適量）大料粒（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度...

“炎炎夏日沒有什麼能比飲料能喚醒你的狀態了！CUCU準備了清涼特飲，製作簡單，而且味道毫不遜色“大品牌”，快去喚醒自己”食材明細主料黃瓜（1根）檸檬（1個）紅心火龍果（1個）輔料蜂蜜（2湯匙）CUCU6°醋（1...

“酸脆開胃。”食材明細主料豇豆（600g）輔料辣椒油（2勺）炸花生（適量）調料食醋（20ml）酸辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）夏季豇豆的做法步驟1、豇豆洗淨，過水煮熟。2、煮熟後的豇豆切成8-10cm小斷，...

“毛豆就是新鮮的黃豆，含有豐富的植物蛋白、多種礦物質、維生素及膳食纖維。毛豆是營養豐富的食品，含有豐富的鉀，能緩解炎熱天氣造成的疲乏無力和食慾下降，特別適合夏季食用。時下物價飛漲...

“夏季，來份五彩斑斕海蝦菜~”食材明細主料西蘭花（350克）鮮海蝦（8只）玉米油（30克）豬肉丁（50克）蔥（5克）姜（2克）生抽（10克）圓蔥（100克）鹽（2克）輔料熱水（適量（清水））鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）彩色夏季的...

“最近天氣太熱，總是沒有胃口，什麼都懶得吃。晚上轉來轉去，看到小院裏面的豆角了，一時來了興趣，摘了點，做了一道肉末豆角。天氣熱，沒有胃口的親們可以做做，十分開胃，幾天吃了兩大碗米飯。”食材...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料四季豆：300肥豬肉：50輔料油：適量鹽：適量生薑：適量大蒜：適量生抽：適量具體步驟1.四季豆摺好洗淨2.在鍋中煸軟後乘起來備...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:29分鐘毛豆蝦乾雜醬，這也算是新改良的做法吧！以往有些媽媽都是做毛豆豬肉醬吧！這次把肉換成海鮮的，做做新口味，而且蝦乾比豬肉要...

“今天向大家介紹一道時令美味小吃，香辣毛豆，眼下正是毛豆上市的季節，過去的製作法是在毛豆中加香料水煮後吃，但香味不夠重。而我這道小吃，不僅香、辣、麻、，而且味道十足，好吃不停口。”食材...

“鹽水毛豆其實很簡單掌握好竅門在家做起來又簡單又衛生”食材明細主料毛豆（適量）輔料姜（適量）香葉（適量）桂皮（適量）花椒（適量）小紅辣椒（適量）配料料酒（適量）鹽（適量）五香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度...

食材明細主料豆瓣醬（適量）甜麪醬（適量）牛裏脊（適量）豆乾（適量）輔料白糖（適量）幹辣椒（適量）雞精（適量）微辣（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）自制豆醬的做法步驟1、豆乾大火煮開後轉小火煮5分鐘後過涼水備...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘想要自己做一頓好吃的，又特別嫌麻煩，自己一個人在外面做菜也把握不好量，一個人的時候還是要好好對自己哦，這款醬燒四季豆...

“心情故事在武漢的夏天，不管是在街頭的大排檔，還是酒店，平民百姓家都少不了涼拌毛豆的身影，它物美價廉，是佐餐喝酒都很不錯。男人們來上幾瓶啤酒，一盤涼拌毛豆，一盤辣炒蛤蜊，配上幾樣燒烤，喝的...

“只需要加點鹽，不需要其他作料，就非常好吃的清淡菜，毛豆炒嫩菜。很濃郁的蘇北農家小炒，吃過一次就難忘。”食材明細主料毛豆（300克）嫩青菜（200克）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）配料鹽（適量）麻油（適量）食...

食材明細主料蘆筍（200克）百合（100克）秋葵（100克）荷蘭豆（100克）輔料芹菜（適量）甜椒（一小節）鹽（適量）生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）大雜燴春夏暮色的做法步驟1、準備材料2、洗淨百合3、切...

那麼我們已經過了一半的夏天。那麼你夏天只知道游泳來解決炎熱的天氣嗎？那麼你out了！跟小編一起看看夏季菜譜吧。夏季吃荷葉粥，醬爆茄子，涼拌苦瓜，老虎菜等等都是不錯的下火的食物。它們都...

“毛豆，是夏季最常吃的下酒菜之一，夏季幾乎每個餐館都要爲客人準備自家做得毛豆，但是，夏季還是儘量少在外面吃飯，自己做的又幹淨，又衛生，吃着也放心，口味還能自己調整，今天我就自己做的爽口煮毛...

“地方特色菜，很下飯的”食材明細主料臭幹（適量）豬肉（適量）毛豆（適量）小蝦（適量）輔料幹辣椒（適量）蒜瓣（適量）生薑（適量）鹽（適量）蠶豆醬（適量）生抽（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）毛豆雜醬的做法步驟...

“這道夏季大排檔的招牌小菜--五香毛豆是我電腦裏的存貨了。現在才發有點晚了。值當嚐鮮吧，，，嘻嘻。大家都知道黃豆的營養價值很高，其實毛豆就是黃豆未成熟的樣子，毛豆的營養比黃豆還要高。...

東坡花雕雞、百宴害羞蝦、土鮎魚燒茄子、卜豆角黃花魚、平鍋巖棒魚、養生一品鍋、砂鍋羊肉魚、酸辣白菜、芹菜炒肉、蒜蓉西藍花、江團泡饃、拔絲山藥、蘿蔔羊肉湯、涼拌蓮藕等。冬季氣...

“豆提供了易於消化吸收的優質蛋白質，適量的碳水化合物及多種維生素、微量元素等，可補充機體的招牌營養素。豇豆所含維生素B1能維持正常的消化腺分泌和胃腸道蠕動的功能，抑制膽鹼酯酶活性...