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發表於:2023-12-28
“最近玉米大量上市啊,我們這糯玉米很受歡迎,基本都是直接煮來吃,煮的時候放點鹽更好吃。鹽放到吃得出來有鹹味即可。”食材明細主料玉米(適量)調料鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度...
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發表於:2024-01-08
“糯玉米有開胃、健脾、除溼、利尿等作用,主治腹瀉、消化不良、水腫等。玉米中含有豐富的不飽和脂肪酸,尤其是亞油酸的含量高達60%以上,它和玉米胚芽中的維生素E協同作用,可降低血液膽固醇...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料水果玉米(1根)輔料清水(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)煮水果玉米的做法步驟1、食材,一根美美噠水果玉米。2、洗淨切段。3、放入煮鍋加入清水(把玉米鬚衣加入一起煮,玉米...
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發表於:2018-04-04
正宗水煮肉片可這麼做,買一袋現成的火鍋底料,回家後將火鍋底料下鍋炒制,然後加入一到兩勺的豆瓣醬,接着加入適量的水,再把備好的配菜倒入燙熟撈出備用,接着把醃製好的肉片下到鍋裏煮熟,再連湯...
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發表於:2018-08-24
我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別...
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發表於:2024-02-27
“初夏的早晨,我去菜市場買菜,突然看到有賣嫩嫩的玉米的,馬上眼前一亮,趕緊買了幾隻,呵呵,我最愛吃嫩玉米了,那種清香的味道,真是回味無窮......好想馬上煮了嚐嚐......”食材明細主料嫩玉米(4...
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發表於:2018-05-11
玉米作爲一種高營養的粗糧,以它美麗的外形和鮮甜的口感在餐桌上十分受歡迎,可以煮湯可以清蒸,也可以水煮,曬乾後還可以餵養雞鴨羊,玉米粥還是不錯的早餐,對人的身體有着很多的好處。那麼什麼...
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發表於:2018-06-13
乳鴿是我們生活中常見的食物之一,也是是大多數人的身邊美食。乳鴿肉性平,又名白鳳,不僅味道鮮美,而且營養豐富。所含的鈣、鐵元素等比其他日常的肉類要高,乳鴿是一個很好的滋補食物,做法也是...
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發表於:2019-07-19
水煮肉片的製作方法很簡單,開一家水煮肉片店的需要的錢也不多,經營一家水煮肉片店也十分容易上手,所以很多創業者們都想要開一家自己的水煮肉片店。那麼,最正宗四川水煮肉片店怎麼加盟呢?我...
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發表於:2024-01-02
食材明細主料冰水(400ml)老鹽(3g)青檸片(5片)輔料引爆點冰糖漿(30ml)冰塊(150g)引爆點冷凍檸檬汁(30ml)原味(口味)未知(難度)海鹽檸檬水的做法步驟1、放入青檸片。2、倒入冷凍檸檬汁。3、放入兩粒冰塊...
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發表於:2024-01-02
“嘗試了很多次水煮肉片的做法,終於學到地道的四川做法分享給大家”食材明細主料裏脊肉(250g)輔料豆芽(200g)葉菜(200g)大蒜碎(50g)鮮姜碎(20g)鮮泡椒段(20g)花椒粒(50g)幹辣椒(50g)嫩芹菜(50g)蒜苗(50g)蛋...
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發表於:2019-07-18
米線是現在我們年輕人很愛吃的傳統美食,在中國的不少地區都開設了不同品牌的米線店。不置可否的是米線現在深受人們喜愛和追捧。如今很多人都想要加盟米線店,那麼米線哪裏的最正宗?快來...
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發表於:2024-02-23
食材明細主料花玉米(990克)輔料鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)水煮花玉米的做法步驟1、食材:花玉米2、將花玉米清洗一下,撈出。3、放入鍋中。4、接着,加入一些清水。5、然後,加適量...
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發表於:2024-02-05
“炎炎夏日,胃口都有些差了。這天,朋友送了一大袋新鮮的老玉米來,老玉米,就是已經長足的玉米。老玉米雖然比不的嫩玉米甜嫩,但是卻很香,很有嚼頭。”食材明細主料老玉米(6個)輔料清水(適量)原味(...
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發表於:2024-02-27
““……你的豆瓣兒一定要放多多的油撒,炸到豆瓣兒金黃色,否則那個豆瓣兒會發苦,不就沒有味道了麼。”有個四川的姨婆婆,學起川菜來還真是近水樓臺呀。姨婆婆是四川人,平常都說普通話,可是一...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料玉米(適量)輔料水(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)水煮玉米的做法步驟1、玉米剝去外皮。2、放鍋里加水煮15分鐘左右即可。3、成品圖。...
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發表於:2018-06-10
四川的地形特徵決定了四川的美食特徵,四川的生活環境是比較潮溼的,所以在飲食方面多以麻、辣的味道來去除身體的溼氣。大家都知道川菜是比較麻辣鮮香的,川菜裏面最有代表性的家常菜就是水...
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發表於:2024-01-02
“立秋後這菜要趕緊吃,過幾天就沒了,煮着吃才過癮,常吃補鈣健腦。又到了秋玉米上市的季節,現在是郊區的農民整車拉玉米到市場賣,價格還是很便宜的,與夏天相比,秋天的玉米不只增加了成熟的味道...
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發表於:2018-05-12
滷煮小涼菜需要的主要材料就是花生,黃豆,香菜等,是一道非常好吃的菜,但是這道菜具體怎麼做呢?看看小編給大家分享的做法把。主料花生:500g黃豆:500g香菜:250g輔料食鹽:適量花椒:適量八角:3個桂皮:1...
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發表於:2024-02-05
“又到了吃玉米的季節了,看到大街上賣玉米的,自己也饞了,讓媽媽買了好多玉米,現在外面的熟玉米都不知道加了多少東西,不敢吃,不如自己煮,又不難”食材明細主料玉米(10個)輔料清水(適量)鹽(適量)清淡...
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發表於:2018-05-23
水煮肉片是一道很有名的菜,起源於自貢,發源於西南方,它是川菜中著名的家常菜,湯紅油亮,麻辣的味道很弄,適合配各種主食都很完美,是最下飯的菜品之一,光聽說口水都要留下來,現在讓我們說一下水煮...
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發表於:2024-02-05
“早起去超市看見了這種水果玉米,5元錢三個,就買回家,煮了一吃甜甜的,口感不錯。這是今年第一次吃煮玉米。”食材明細主料玉米(3個)輔料水(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)水煮水果玉米...
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發表於:2024-01-28
“這道菜不用說大家肯定都愛吃,但在家操作大家都感覺比較費勁而且對油和其他調料的消耗很大。不過對於吃貨來講只要滿足了味蕾其他都是浮雲。經過上次積累的經驗,這次做的堪稱完美。無論...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料粘玉米(三個)輔料水(適量)原味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)水煮粘玉米的做法步驟1、粘玉米去除玉米葉和須,買玉米儘量選擇帶玉米葉,能大大保留水分哦。2、沖洗乾淨即可。3、將...
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發表於:2024-01-09
“你知道怎麼煮甜玉米才更有味道更有營養嗎?其實很簡單,就是帶着內層的玉米皮和玉米鬚一起煮,特別有玉米味,煮出來滿屋子香氣,不信你試試!煮玉米的水千萬不要扔,那是不容錯過的水中精華,它不僅...