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發表於:2024-01-09
“炎熱的夏季,怎麼能少得了水果呢,有了水果還不滿足,那就來一份水果茶吧。冷熱都可以飲用,關鍵不會像外面那樣喝過以後嗓子發甜,自己做的貨真價實,滿滿的水果,弄弄的茶香。如果可以喝冰飲的,來...
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發表於:2018-03-24
黃豆是生活中常見的不能再常見的豆子了,主要是它裏面有很豐富的大豆蛋白,所以纔可以加工製成豆腐豆奶,不管是吃黃豆還是用黃豆加工都要提前泡一泡,但是泡黃豆用冷水還是熱水,這個也是很有講...
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發表於:2024-02-23
“吃的開心,就好”食材明細主料綠豆澱粉(一杯)老乾媽(一勺)老抽(一勺)辣椒(三個)姜(小的一個)蔥(一棵)輔料水(四杯)鮮味生抽(一勺)白醋(一勺半)大蒜(一個)鹽(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼粉的做...
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發表於:2018-02-23
熱水好。需要煮的茶葉一般都是有年份的老茶。如果冷水放入茶,那茶葉會在水煮沸的過程中浸泡時間過長,導致茶湯比較濃烈、苦澀;如果水煮沸了再放茶,等水再煮沸時就可以喝,這時的茶湯就比較柔...
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發表於:2018-12-18
西米露糖水在化州糖水店裏一直都是熱銷品,經常去喝化州糖水的小夥伴們對於椰汁香芋西米露這道甜品應該是很熟悉的了吧?椰汁香芋西米露是由香芋和西米露爲主料,再淋上椰香十足的椰汁,清爽可...
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發表於:2018-11-17
熱水。煮冷凍湯圓的時候熱水下鍋煮,口感會更加軟糯,而使用冷水煮出來的湯圓則會影響味道和口感。煮冷凍湯圓時不需要將湯圓解凍,熱水下鍋,煮制湯圓全部飄起來即可。冷凍湯圓煮之前可以用手...
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發表於:2024-01-08
“軟軟甜甜的,來自我家的特產原材料蘋果🍎~”食材明細主料蘋果(5個)其他(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒸蘋果的做法步驟1、把蘋果洗乾淨,準備待用,,我選用的是我家的陝西秦冠蘋果,因爲它純甜無...
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發表於:2018-09-09
清蒸桂魚肉質十分細嫩,以無膽和少刺而大受歡迎。桂魚中含有蛋白質、脂肪、鈣、鉀等多種營養元素。由於肉質細嫩易消化,所以是非常適合小孩、老人食用的。桂魚的蒸魚時間根據魚的大小而有...
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發表於:2018-11-17
在我們國家很多地區都是比較喜歡吃麪食的,因此很多地區都有不一樣的麪食產品。其中燃面是四川宜賓的一種比較有特色的麪食,很多人因爲燃面的口感和味道而對它念念不忘,很多人吃了一碗之後...
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發表於:2020-04-26
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘花生核桃美味同時兼顧營養,花生有助於延年益壽,所以民間又稱“長生果”,對營養不良、脾胃失調等都有好處。而核桃仁含有...
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發表於:2024-02-24
“從收到攪拌機試用資格的那一刻,我就一直期待着這高端產品的到來~廚房剛剛大功告成,我就迫不及待來試用啦~今天爲我們可愛的寶寶打造一款營養米糊,老少皆宜,營養十足哦~”食材明細主料黑...
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發表於:2018-05-05
鱸魚湯是一種比較日常的菜品了,做法步驟簡單,所需要的食材和調味料都比較少,非常適合自己在家做。而且這道菜老少皆宜,吃起來口感非常好,隨時都可以做出來待客都是沒問題的。這麼簡單的一道...
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發表於:2018-12-01
冷水。加熱冷凍饅頭時使用冷水,可以使冷凍饅頭慢慢受熱,加熱後口感會更加鬆軟。冷凍的饅頭不需要提前解凍,可以直接冷水下鍋蒸15分鐘左右即可。加熱後的冷凍饅頭可以直接吃,也可以配着米粥...
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發表於:2018-11-08
冷水。冷麪在煮之前需要放在清水中浸泡,這樣不僅可以使麪條不出現硬心的情況而且可以縮短煮麪條的時間。麪條泡好之後煮5分鐘左右的時間就可以撈出來了,煮的時候可以加入適量的食鹽,這樣...
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發表於:2020-06-22
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘家庭果盤是蘋果,橘子,聖女果作爲原材料製作出來的,非常不錯,很好看,吃起來也很方便,如果家裏有客人來,是比較適合做出來招待...
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發表於:2018-03-25
夏天到來了,水果單的也逐漸佔據了主流。奶茶的悄悄地淡出了人們的視野。但是有一些關鍵。依然有些爭論,就是水果茶和奶茶哪個熱量大的?這也是值得人們去深究的。當然同時也是女生比較關...
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發表於:2018-11-17
1、可以將面放入不不粘鍋中小火快速翻炒,期間可以少量的淋入一些水,這樣保證面部會太乾。2、將面放在鍋中進行蒸制加熱,這樣能夠更好地保證麪條原本的口感。3、用微波爐進行加熱,不過這種...
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發表於:2024-01-02
“店鋪該上哪些冬季熱飲新品?拿好這款蜜桃百香果茶配方!那在製作熱飲水果茶時該怎麼避免這樣不好的味道呢?在設計熱飲水果茶的時候,我們一方面考慮到的是好喝,包含酸、甜、香、鮮、顏值、溫...
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發表於:2022-06-29
冷。使用豆漿機打果汁時,需要添加冷開水。果汁是常見的美食,口味豐富,包括蘆筍果蔬汁、柳城牛乳汁、哈密瓜果汁、奇異果水梨汁、蕃茄小黃瓜汁、青蘋果果汁、紅蘋果胡蘿蔔汁等。果汁榨好以...
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發表於:2018-11-17
熱水煮。熱水煮出來的湯圓口感會更好。煮冷凍湯圓時不需要解凍,將冷凍湯圓直接沸水入鍋,煮熟即可。煮湯圓的過程中可以添加適量的清水,煮好的湯圓外皮會更軟糯。煮湯圓時需要水開後轉成小...
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發表於:2024-02-24
“本來想做話梅排骨的,在超市轉了一圈,好象沒看到特別合適的話梅,小熊就買了一袋烏梅回來,還擔心做出來的味道不好,我倒沒有這種顧慮,想想,這兩種食材都是有點酸酸甜甜的味道,感覺用烏梅味道應...
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發表於:2018-05-04
冷水。煮熱狗要冷水下鍋,慢慢加熱的過程中可以逼出肉的腥味,在水裏加幾片姜還有蔥段,以及一些料酒可以去腥增香;還可以加一些辣椒段和花椒,增加口感。煮熱狗的時候,要用牙籤戳幾個洞,避免煮的...
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發表於:2018-02-13
冷水煮。玉米的吸收熱量更充分,受熱較爲均勻,煮熟後口感更糯。若是熱水下鍋煮,煮熟玉米的口感較老。煮玉米時,保留玉米一兩片外皮,可以保留水分使玉米的香味更濃,玉米水更香甜。玉米煮上十五...
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發表於:2018-12-18
冷水。若是新鮮的螃蟹,用冷水或者熱水蒸制都沒有太大關係,但若是冰凍的螃蟹,則建議選擇用冷水蒸制的。因爲冰凍螃蟹的肉質沒那麼的緊實,而熱水蒸制容易導致受熱不均勻,反之用冷水蒸制不僅可...
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發表於:2018-07-23
冷水。榨果汁的話是不建議放入熱水的,用熱水榨果汁會破壞果汁的口感。榨果汁的時候也可以加入牛奶或者酸奶等來提升果汁的整體口感,要榨的水果在榨汁之前要注意先洗乾淨並切好,而且果汁榨...