關於甜酒的知識

三十至四十分鐘。甜酒主料是用糯米制作而成的，在蒸甜酒之前可以先將糯米放入清水中浸泡，這樣可以縮短甜酒的蒸制時間，蒸出來的甜酒味道也會更好。夏天需要浸泡三至四個小時，冬天需要浸泡七...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料甜酒：250雞蛋：一個輔料水：適量糖：4茶匙具體步驟1.先用奶鍋把大概100ml水燒開，加糖，喜歡甜的可以多加。2.然後打入雞蛋關...

“除了用糯米做甜酒外，冷飯也能做甜酒哦。”食材明細主料冷飯（兩勺）輔料甜酒酒麴（4g）冷開水（50克）甜香（口味）其他（工藝）數天（耗時）簡單（難度）冷飯甜酒的做法步驟1、吃不完的冷飯。2、甜酒酒麴3、加上...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料糯米：適量紅糖：適量薑片：適量紅棗：適量輔料水：適量具體步驟1.首先建議使用透氣性能比較好的瓦罐、砂鍋之類的容器。注...

“每天早餐吃一碗，活血又養顏！”食材明細主料蘋果（適量）甜酒（適量）紅棗（適量）雞蛋（1個）輔料白糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蘋果甜酒的做法步驟1、準備好食材，蘋果去皮，切小塊，紅棗忘記拍...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛奶：200木瓜：半隻百利甜酒：3大匙輔料蛋黃：4只細砂糖：80鮮奶油：250香草粉：0.25串具體步驟1.蛋黃裏中入砂糖，用蛋抽子不停攪拌...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘甜酒戚風蛋糕，讀書時每次路過蛋糕店，看到櫥窗裏的精美的蛋糕，都忍不住要去買一塊，可惜零花錢有限。現在可以自己動手做了...

生活中很多女性朋友身體比較虛，特別是在生了寶寶坐月子的時候都需要大量的進補蛋白質含量高的食物來均衡身體的營養，那麼，通過什麼方式可以更好的補充營養呢，都說煮雞蛋可以更好的進補，那麼...

“甜酒糟紅燒肉香糯不油膩”食材明細主料五花肉（1000克）輔料鹽（適量）油（適量）姜（適量）蒜瓣（適量）米椒（適量）甜酒糟（適量）醬油（適量）十三香（適量）鹹甜（口味）煮（工藝）一小時（耗時）神級（難度）甜酒糟紅燒肉的做法步驟...

“早餐來一款：棗泥甜酒蛋花湯，營養美味，快手呈現。暖暖噠美極了！”食材明細主料甜酒（適量）自制棗泥（適量）雞蛋（一個）輔料水（適量）甜香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）棗泥甜酒蛋花湯的做法步驟1、所...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞翅：若干百利甜酒：25ml輔料蔥：若干咖喱：一塊椰漿：200ml洋蔥：半個姜：少許青椒：一個澱粉：適量鹽：適量料酒：適量胡椒粉：適量油：...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘江米甜酒製作簡單，色澤透亮，味道鮮美；是補氣佳品，其本身營養豐富，是月子食譜中必備的一道湯品，營養豐富，祛溼補氣，能夠很好的...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料甜酒：200紅棗：50輔料土雞蛋：2個具體步驟1.把雞蛋打入碗中，順時針攪拌均勻2.紅棗用溫水泡5分鐘後，洗淨撈出3.甜酒準備...

“米酒，又稱甜酒、甜麴酒和沸汁酒，也是漢民族的特產之一，有悠久的飲用歷史。米酒只用糯米或大米作爲原料，使用的是甜酒發酵曲，製作工序簡單，含酒精量較少，味道偏甜，適宜人羣更大，最宜作夏季的飲...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料甜酒：一碗雞蛋：兩個水：酌量湯圓：十五個輔料枸杞：數個具體步驟1.先把雞蛋打散。2.先把湯圓放入鍋裏煮至八分熟，再把甜酒...

食材明細主料臘肉（適量）輔料甜酒糟（適量）青椒（適量）配料鹽（適量）油（適量）十三香（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）甜酒糟炒臘肉的做法步驟1、備臘肉和青椒，。2、臘肉切片，辣椒切絲。甜酒糟少許...

甜米酒，是大家都喜歡喝的一種酒精性飲品，因爲味道甘甜、酒精度低，更受到廣大女同志的喜愛，而且據專家介紹，經常飲用甜酒對身體也有很大的好處。那麼我們在家自己能不能製作甜米酒呢？經常飲用...

圓糯米。糯米中的澱粉含量較高，其圓糯米釀造的甜酒口感最佳。在釀造時，糯米需要提前浸泡蒸熟，糯米一定要完全蒸熟，若是夾生的糯米釀造時容易出現發酸，滋生細菌的情況。使甜酒無法釀造成功。...

很多朋友對於甜酒衝蛋都是特別喜愛的，尤其是寒冷的冬季，來上一碗熱氣騰騰的甜酒衝蛋，幸福感油然而生!而關於甜酒衝蛋雖然做法簡單，但是也需要一定的技巧才能做得更加美味，所以今天我們就爲...

食材明細主料甜酒釀（適量）紅糖（一塊）雞蛋（一個）輔料水（適量）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）冰糖甜酒蛋花的做法步驟1、所需食材準備就緒。2、湯鍋入水煮沸。3、倒入甜酒釀煮沸。4、放入一塊...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:4小時美味甜酒這個菜式比較適合在冬天做，這樣子做出來的美味甜酒可以存放久一點，特別不適合在陰天或者溼氣大的時候做這道菜...

愛美之心人皆有之，特別是現在我們女孩子，越來越多的人都追求有一個完美的身材，相信也會爲了完美的體型去做出一些改變，比如節食不，去健身房鍛鍊啊，前凸後翹都是我們女孩子們夢寐以求的身材，今...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料牛排骨：適量輔料糯米甜酒：適量耗油：適量醬油：適量姜：適量蒜：適量大料：2個具體步驟1.姜切絲切片。先姜牛排骨倒入耗油適...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘釀甜酒在我們這邊叫做是醪糟，是很好吃的一種，夏天的時候我們吃冰粉的話老闆就會問大家要不要吃醪糟，醪糟是用酒做的，但是...

食材明細主料雞蛋（適量）輔料紅糖（適量）甜酒（適量）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅糖甜酒荷包蛋的做法步驟1、準備三個雞蛋。2、一點紅糖。3、鍋內燒水六七成打入雞蛋。4、準備一碗甜酒。...