關於金錢卷的知識

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時金錢卷大家可以嘗試製作，其主要是由麪粉搭配雞蛋、牛奶、色拉油、和不同的配料製作而成。其中雞蛋牛奶的搭配的營養十...

“這個顏色很喜慶，也很惹人喜歡，這不還引來蝴蝶的圍觀啦~”食材明細主料高筋麪粉（250克）低筋麪粉（50克）牛奶（105克）雞蛋（1個）細砂糖（40克）南瓜泥（60克）輔料鹽（2克）酵母（3.5克）黃油（20克）甜味（口味）烘焙（工藝）數...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料水：60奶粉：15南瓜泥：60高筋麪粉：250輔料綿白糖：40雞蛋黃：15鹽：2酵母：3黃油：30具體步驟1.現將溼性材料，放置麪包桶底部（水，南...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料雞蛋：50高筋麪粉：250低筋麪粉：50奶粉：10牛奶：105細砂糖：40輔料酵母：4黃油：30南瓜泥：60鹽：3具體步驟1.南瓜洗淨，去皮去瓤後切...

準備時間:18分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘接下來介紹金錢卷這道糕點，它主要是由麪粉搭配雞蛋牛奶色拉油和不同的配料製作而成。甜點之中的雞蛋的營養物質比較多...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料高筋麪粉：125低筋麪粉：25南瓜泥：30牛奶：50奶粉：5雞蛋：25輔料鹽：1酵母：2黃油：15細砂糖：20具體步驟1.將南瓜洗淨，去皮去瓤後切...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:20分鐘主料高筋麪粉：250低筋麪粉：50牛奶：105南瓜泥：60雞蛋：1個細砂糖：40輔料鹽：2酵母：3.5g黃油：20具體步驟1.南瓜切塊2.將蒸好的南瓜...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料高筋麪粉：180輔料蛋：一個糖：24鹽：2南瓜：98酵母：2黃油：18具體步驟1.將南瓜洗淨去皮去瓤切片放鍋裏蒸15分鐘2.將蒸熟的南瓜...

“用蔬菜做烘焙是我一貫的做法。南瓜、胡蘿蔔摻進麪粉裏都會使麪粉的顏色十分漂亮，同時營養還更上一層樓。這次我做的是南瓜金錢卷麪包，烘烤的時候我直接蓋了錫紙，沒讓麪包頂部上色，成品一...

“前陣子因爲家裏的事情比較多一直沒有的空來體驗這臺據說是非常好用的“小智”電烤箱，有焙友戲稱小智爲傻瓜烤箱，意思是說操作簡單明瞭，小白也能秒變大師呢。烤箱外觀大氣自不用說，單看液...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時美味的金錢卷麪包，這是一道非常美味的點心。自己製作的麪包吃起來更加健康，而且非常的鬆軟可口。裏面加入了南瓜泥，麪包...

“我的選題是熱門的D組：團團圓圓+萬事如意+步步高昇+招財進寶本道菜----招財進寶：金錢雞肉卷！（大家快來支持投票呀）這是我做的第一道菜。看見比賽題目時，感覺好難啊。急忙跑到羣裏呼喚大家出...

“最近得了個四層的蒸鍋，於是想着要春節如何利用好它？於是就想起做這黃金蛋卷。一直都非常喜歡吃雞蛋類的菜，以前學做過蛋餃，而這黃金蛋卷也是從外婆那兒偷師來的。薄薄的蛋皮，包裹上十足豐...

“製作原理如同刀切法饅頭，只不過一張大面皮內還裹着一條條有顏色的麪條利用地瓜的天然色澤，做出黃澄澄的細絲即以“金絲卷”命名。爲了表現顏色分明的視覺效果，市售產品多以色素製作；但家...

食材明細主料金針菇（300g）培根（10片）輔料蒜末（適量）小辣椒（2根）原味（口味）未知（難度）卷金條的做法步驟1、準備培根，或者肥牛卷，但是培根更好卷2、金針菇焯水3、捲起來備用4、準備蒜末，小辣椒切塊5、先...

“最近差不多一天一款南瓜美食，老媽這天給出了個主題——金絲卷，說是在電視上看到麪點大師做的金絲卷黃白相間很漂亮，問我能不能給鼓搗出來。嘿，還別說，以前我做過金絲卷，但是當時麪食製作的...

“平常除了上班，我最喜歡逛超市，不是去買零食，而是去看看有什麼好調料。哈。這道菜當然也可以用烤箱。烤箱預熱好，180度，中層，15分鐘左右，上色就可以的~”食材明細主料雨潤培根（3片）輔料金針菇（...

“按民間習俗講；臘月二十八把面發，臘月二十九蒸饅頭。我也湊個熱鬧，今天也蒸了不少的饅頭。本想花樣饅頭這篇日誌一次發完，在整理過程中發現圖片太多還很長。還是分次按花樣發吧。。。。花...

“也許你見過這個，卻不知道它叫什麼。也許你聽說過“金絲卷”，但不知道實物是什麼樣子。哈哈~今天我就來幫親們解開這些疑問哦！”食材明細主料麪粉（350g）酵母（3g）雞蛋（3個）輔料香油（50ml）水（適量）配...

“好看又好吃的吉祥金錢卷”食材明細主料雞全腿（2只）牛肉腸（2根）輔料生抽（2茶匙）料酒（1茶匙）五香粉（1茶匙）白胡椒粉（1克）白糖（1/2茶匙）食鹽（適量）蔥（10克）薑片（5克）五香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）吉祥金...

“這個金錢鳳卷是在網上學回來的，特喜歡它的名字，“金錢”多誘人，並且賣相和味道也挺不錯，做過幾次，全都是一搶而光，呵呵。”食材明細主料雞腿（兩個）鹹蛋黃（6個）芫茜（2根（香菜））輔料鹽（適量）雞粉（適量）胡...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料金像高粉：300牛奶：300奶粉：10低粉：100輔料黃油：50酵母：5鹽：4白砂糖：50具體步驟1.後油法揉至可拉出稍具延展性的薄膜。靜置30...

“黃金卷，我珍藏的私房菜！用幹豆腐，芋頭，雞蛋，火腿，搭配食材營養更豐富！口感酥脆，香而不膩，鹹而帶香。主要食材芋頭，增強免疫力、潔齒防齲、解毒防癌、美容烏髮、補中益氣！”食材明細主料芋頭（3個）...

“別總是吃白饅頭了，換個花樣，填點色彩，讓你的餐桌靚起來。金銀卷，金銀兩色，金色用南瓜泥來和，白色麪糰中添加了牛奶，兩色麪糰都稍稍添加了一點蜂蜜，蒸出來的饅頭光滑嫩白，營養倍增。麪粉我用的...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料鴨脯：一塊鴨蛋黃：四顆輔料陳皮：適量花椒：適量八角：適量小茴香：適量丁香：適量蔥段：適量薑片：適量具體步驟1.新鮮的鴨脯用啤酒，鹽...