關於童年的回憶-甘香酥脆雞仔餅的知識

“很記得小時候，每次爸爸媽媽去外面，回來都給我們姐弟帶雞仔餅。那時候的雞仔餅有巴掌大，金黃金黃的，一口咬下去香脆香脆。兩年前女兒就說：媽媽，你也學做個雞仔餅給我吃吃吧。我一邊答應，一邊...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料小蕃茄：12粒竹籤：6支醬汁：：60cc白砂糖：3/4杯白醋：3滴輔料具體步驟1.小蕃茄洗淨，用廚房紙巾吸乾表面水分，再以2顆一串的方式串...

說起豬油拌飯，現在吃的人應該不多了。但是對於70後80後來說，這絕對是不可能忘卻的記憶，是童年回憶裏關於美食最美妙的回憶。在那個物質貧乏的年代，豬油拌飯，給了他們很大的滿足。雖然現在物...

“每當提起冰糖葫蘆，很多人都會回憶起自己的童年……往事不能重現，但有些味道卻可以複製。生長在南方的我，沒有吃過北方正宗的冰糖葫蘆，但童年那串糖葫蘆的味道我仍是懷念。冰糖葫蘆，我始終...

“山東有很多著名的小吃，比如濟南的九轉大腸，獅子頭，但我還是喜歡吃小時候媽媽烙的山東大餅，勁道有好吃。”食材明細主料麪粉（500g）輔料水（1000g）原味（口味）未知（難度）山東大餅在家做：童年的記憶的...

粉漿麪條是河南洛陽的傳統特色名吃，因其製作過程中又發酵工藝，所以具有獨特的酸味，麪條鹹香適口，易於消化又非常開胃，自古以來流傳不衰，大街小巷都有它的身影，製作粉漿麪條其實很簡單，做麪糰、...

“老公嘴饞，要吃饅頭，可是我總是發不好面，於是就改手做燒餅。第一次是誤打誤撞做成的，按照自己模糊的想法試着去做，沒成想那麼好吃。很酥，但是不會很掉渣，可是到嘴裏好像就化掉的感覺，也很香。...

“自打賣起負離子活氧衛生巾同草本早晚牙膏，自己最喜愛的地方都很少來了。距離上回髮菜譜似乎快兩年了，時間過的真快，無論是美食愛好者，或微商，依舊是個吃貨，依舊是爲孩子嘴巴着想的媽媽。年...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘這道童年的記憶葵花籽簿脆餅乾我真的很喜歡，首先我本身就喜歡吃餅乾，而這道餅乾薄脆的口感也會是很多食客所喜歡的，並且...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料糯米粉：200芝麻：10南瓜：50火火果：50輔料具體步驟1.先糯米粉做成小球粘芝麻放油鍋裏炸，然後用漏勺正反面反覆壓，讓空氣...

糖蔥薄餅是一種甜食，一種特色蔥甜蔥搭配芝麻碎和香菜被春餅包裹。吃起來口感脆脆的，甜甜的，香香的，絕對是小朋友最愛的吃的食物。不僅營養健康，味道還特別棒，也鍛鍊了小朋友獨立吃飯的能力，自...

糖不甩有些像湯圓，也是由糯米粉做出的。糖不甩是廣東的傳統甜點，老少皆宜，做法簡單。糖不甩也是很多朋友童年的回憶，糖不甩酥滑香甜、醒胃而不膩，外面包裹着黃豆粉，裏面是軟綿綿的糯米粉，也可...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鼠麴草：500普通米粉：500糯米粉：500葫蘿蔔：2根臘肉：300輔料梅乾菜：50具體步驟1.主料：鼠麴草鼠麴草洗乾淨(很難洗至少要洗10次...

餐飲提問：童年回憶零食店加盟費用多少海色戀人58回答：1.一般來說，開一家縣級城市的店鋪，80平的房子，租房子的錢大約在1萬元左右，店面的位置一般都是在各大商場附近，客流量大，這裏的年輕人非常...

“小時候端着一盆雞蛋，在蛋糕店門口排隊等着加工蛋糕。那種剛出爐的絲絲香氣是童年時代的美好回憶。”食材明細主料雞蛋（2個，去殼100克）低筋麪粉（100克）糖（65克）泡打粉（1克）花生油（20克）甜味（口味）烘...

提起蜂蜜小麪包，就想起了它脆脆的，甜甜的口感，滿滿的童年回憶。它的獨特之處就是焦脆與鬆軟可以一剛一柔的完美結合，到底有多好吃，只有吃過的人才知道，想想都流口水。今天的脆底蜂蜜小麪包教...

北京酥糖，上海奶糖，廣州水果糖可是我們中國的三大名糖，北京酥糖是老北京的傳統美食之一，向來頗有名氣，此中特別是紅蝦酥糖最是上等酥糖，北京酥糖有着濃厚的歷史背景，追溯它的起源可到唐代。在...

每個人的的童年裏都有屬於自己那個年代的零食，伴隨我們度過那段美好時光，像中國自古以來就有的飴糖，就是我們童年的主要糖果，其味道甜香酥脆，而且價格實惠。那麼你知道飴糖到底是由什麼食材...

“很小的時候，感覺什麼都很好吃，冰棒、土豆片、就連方便麪的料都很足，現在想吃一些曾今的味道，只能自己動手慢慢琢磨出來了，酥酥脆脆的桃酥相信很多人都吃過吧，剛出爐的時候，咬一口，嘴裏甚至有...

很多人小時候都有吃過熗炒洋白菜，但是，你知道嗎？這道菜實際在廚房中做的時候會很麻煩，看完了我的作品，你就能明白了。其實大家小時候經常吃的洋白菜並沒有那麼麻煩。那麼，讓我們一起來看一看...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將肥肉切粒，煮熟瀝乾。2.加入3大匙糖和1大匙高濃度酒拌勻，醃製過夜。3.將白芝麻和花生仁各炒香，花生仁切...

“小時候學校門口會有很多小吃攤，最受歡迎的大概還是雞柳吧。酥脆嫩滑，一口咬下去能滋出油來。撒上調味粉，簡直了。告別小時候已久，看不見倒也懶得吃，翻翻過去的舊相冊，倒忽然想念起來。”食...

食材明細主料雞蛋龍鬚掛麪（1人份）輔料花生油（適量）辣椒油（1勺（或辣椒麪））十三香（1勺）鹽（1匙）生抽（1勺（或蠔油））白芝麻（少許（熟的））原味（口味）未知（難度）自制乾脆面的做法步驟1、鍋中倒入適量清水，燒開後加入1人...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:35分鐘腸仔包存在於很多人的童年記憶中，小時候不喜歡吃沒有味道的饅頭，媽媽經常會另外買腸仔包來給我當早餐。腸仔包裏面的香...

“記得這款餅乾是童年時最愛的零食之一，一口一個，吃的十指留香。”食材明細主料低筋麪粉（90g）雞蛋（3個）輔料白糖（50g）泡打粉（2g）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蛋黃餅乾的做法步驟1、取兩個蛋...