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發表於:2024-01-02
“去重慶四次,每次都必點,即使和領導一起出差也要偷偷點份外賣來吃~平時在家也吃不到重慶的燒烤,就自己想辦法研究還原味道咯~每到夏天就尤其想吃燒烤,經過好幾個夏天的改良,這次的味道和材...
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發表於:2022-03-12
現在的市場上有不少的苕皮豆乾店,幾乎遍佈了中國的各個城市,苕皮豆乾在餐飲行業裏的有一定的名氣,是不錯的加盟項目,現在有很多愛吃苕皮豆乾的人想要自己開一家苕皮豆乾店。那麼,重慶有哪些...
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發表於:2024-01-02
食材明細主料五花肉(適量)輔料包飯醬(適量)大蒜(適量)生菜(適量)泡菜(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)平底鍋烤肉的做法步驟1、五花肉洗淨切薄片。2、平底鍋不用放油,直接將肉片放入鍋中。...
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發表於:2022-04-12
苕皮豆乾是比較受消費者喜歡的美食,製作苕皮豆乾的原材料新鮮,種類還多,隨着餐飲市場的擴大,苕皮豆乾這個項目也備受創業者喜愛。那麼,重慶苕皮豆乾加盟店哪家好?就讓我們詳細瞭解一下吧。重...
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發表於:2024-02-10
“特別懷念家鄉燒烤攤上的麻辣烤雞翅,北方燒烤店的雞翅大多是刷蜜汁的甜口,實在不喜歡,前陣子烤箱又壞了,沒關係,平底鍋一樣搞定。”食材明細主料雞翅中(適量)輔料生抽(適量)老抽(適量)料酒(適量)白...
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發表於:2022-04-20
烤苕皮豆乾是我國餐飲行業中比較好的投資項目,美味可口,也不貴,製作烤苕皮豆乾的原材料新鮮,而且店裏產品多樣化,消費者都很喜歡吃美味的烤苕皮豆乾。那麼,重慶烤苕皮豆乾加盟哪家好?我們一起...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料梅頭肉(適量)輔料薑片(適量)調料生抽(適量)蠔油(適量)李錦記叉燒醬(適量)蜂蜜(適量)原味(口味)焗(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)平底鍋版叉燒肉的做法步驟1、生薑洗淨切片備用。2、梅頭肉洗淨備...
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發表於:2024-02-28
“平底鍋在住家中十分普遍,大家都有機會做出真材實料的豬肉脯了,這就是我爲什麼老是思量好些菜譜從烤箱版變成平底鍋版的道理,叉燒我們已經試過,何不試試豬肉脯呢?豬肉脯調味的配方與烤箱版...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料雞翅(幾個)輔料醬油(適量)糖(適量)五香粉(適量)味精(適量)料酒(適量)方便麪調味包(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)平底鍋烤翅的做法步驟1、將雞翅洗淨,在上面劃幾道口子2...
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發表於:2018-11-28
不是。烤苕皮很多的地方都有,例如四川、廣東、湖南、湖北、貴州等地區。苕皮在烤制的時候會加一些酸蘿蔔、折耳根、酸豇豆、蔥花、蒜沫、姜丁、香菜等食材在苕皮裏面,烤制好的苕皮焦香味...
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發表於:2024-01-11
“每次去燒烤店吃完總是弄一身味,但實在是太喜歡那種味道,其實在家一樣可以做出好吃的烤肉,還不會弄一身味,做法超級簡單,口味卻不差哦!”食材明細主料羊裏脊(350g)大喜大烤肉醬(50g)輔料植物油(...
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發表於:2024-02-25
“此次參加美食天下的活動獲得中餐區和西餐廳獎品,這裏非常感謝美食天下舉辦活動,讓我有機會得到這麼好的東東。這個價值1280元的瑞仕鍋平底鍋,火候均勻,還不粘鍋,做煎制的菜還真不錯,這是我...
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發表於:2024-02-10
“手腕受傷後很久沒有做麪食了,着實想念哪!經過一段時間的休息和治療後,右手手腕已經好很多了,但是還是不能揉麪。這次的麪食用左手揉的,也不敢太用力。所以打算入手一個廚師機,上網看得我眼...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料蛋黃(2個)奶粉(20g)輔料牛奶(適量)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)平底鍋版溶豆的做法步驟1、碗中放兩個蛋黃。2、放奶粉。3、放適量牛奶。4、用筷子攪拌。5、攪拌成濃稠的糊...
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發表於:2024-01-04
“奶酪的鈣含量較高,而且孩子也易吸收,而且還防止寶寶便祕~一款集美味與營養一體的簡易披薩”食材明細主料剩饅頭(1個)輔料西蘭花(少許)火腿(少許)蝦(少許)馬蘇裏拉奶酪(少許)雞蛋(少許)黃油(少許)原味(...
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發表於:2022-04-07
烤苕皮是很多人喜歡吃的美食,在市場上有很多的烤苕皮店,也有很多的烤苕皮品牌還多次上過電視欄目,由此可見,烤苕皮已經是比較出名的美食了,那麼重慶烤苕皮加盟哪家好?讓我們詳細瞭解一下吧...
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發表於:2022-04-19
現在有很多人都比較喜歡吃苕皮,很多消費者對苕皮是非常喜愛的。苕皮作爲中國美食行業的知名加盟項目,有很多創業者都想要加盟,經營一家苕皮店也比較方便。那麼,重慶苕皮加盟費是多少?就讓我...
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發表於:2024-02-05
食材明細主料披薩粉(200)輔料鮮蝦(9條)香菇(2棵)洋蔥(1塊)蔥段(1段)奶酪(30克)番茄醬(50ml)酸鹹(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)平底鍋披薩的做法步驟1、披薩粉加水揉成麪糰靜止10分鐘(披薩粉裏面都有調...
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發表於:2024-01-11
“調料可以依照個人口味決定微辣、中辣、特辣、麻辣、酸辣等,我做的這種算特辣。”食材明細主料黔魚(一條)香菜(適量)芹菜(適量)青辣椒(適量)小米椒(適量)花生米(適量)菠蘿(適量)輔料豆瓣醬(適量)蔥(適量...
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發表於:2022-04-07
烤苕皮自進入我國美食行業以來就受到了很多消費者的好評。烤苕皮的味道比較好,口味也很多,在同行業中,烤苕皮是一個不錯的加盟項目,那麼重慶燒烤苕皮加盟哪家好?就讓我們一起來看看吧。重慶...
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發表於:2022-04-20
餐飲提問:一夜串紅重慶烤苕皮豆乾涼皮加盟要價格多少姜曦65回答:在林林總總的餐飲項目中,真正受到食客青睞的餐飲項目是相比較少的,只是其中較小的一部分,爲了在開店之後有一個好的經營效果...
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發表於:2024-02-23
“舌尖上的相逢------------------------重慶火鍋底料現在000《舌尖2》第五集“相逢”裏的重慶火鍋,那紅彤彤油汪汪的火鍋底料真是讓人看着口水流了一地,作爲重慶妹子,一般在家裏我很少自...
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發表於:2024-01-02
食材明細主料高筋麪粉(250g)雞蛋(4個)輔料糖(40g)油(20g)酵母(3g)原味(口味)未知(難度)平底鍋版面包的做法步驟1、所有材料混合揉成偏軟的麪糰2、反覆搓揉成光滑能拉出膜的麪糰,等待發酵3、發酵至2到3...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料土豆(1個)洋白菜(4片)油菜(6顆)生菜(3~4片)火腿腸(2根)香菇(4朵)輔料油(2~3g)調料香辣醬(半勺)孜然(1~2勺)微辣(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)平底鍋燒烤的做法步驟1、把土豆刮乾淨。2、把一個洋...
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發表於:2024-02-29
“那天豆豆要吃批薩,但我又沒發麪。估計不可能短時間滿足小傢伙的嘴巴!怎麼辦呢~本是不想慣他毛病的。本想是來個雞蛋炒飯,對付他了事的!材料準備齊了,結果瞬間讓我眼前一亮!煎個批薩吧~就着現...