關於電飯鍋版發糕-簡單易做的知識

“麪粉和玉米麪放入電飯鍋內膽裏，白糖先用熱水化開，等涼到30度左右時候加入酵母，拌勻倒入麪粉中，將麪粉攪拌成糊，用筷子挑起一塊，能從筷子上滑下即可，稀點也沒關係，放入電飯煲中，蓋上蓋子發酵一...

“電飯煲做的蛋糕口感潤澤，柔軟細膩，不比烤箱的差，而且好吃不上火，小孩子和老人家都可以放心吃。我家的小電飯煲內膽直徑只有14.5釐米，比6寸模具還要小，所以只用了兩個雞蛋，如果你家的電飯煲...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞蛋：3個低筋麪粉：200白糖：120輔料油：適量具體步驟1.準備好材料2.磕入3個雞蛋3.加入白糖，用打蛋器攪打4.5分鐘後篩入...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉：100雞蛋：3只黃油：40牛奶：250ml綿白糖：適量輔料具體步驟1.蛋清蛋黃分離2.蛋清蛋黃分離3.黃油用開水隔水融化4...

食材明細主料雞蛋（3個）低筋麪粉（100克）輔料蜂蜜（30克）細砂糖（30克）牛奶（30克）配料玉米油（30克）甜味（口味）技巧（工藝）數小時（耗時）普通（難度）電飯鍋版海綿蛋糕的做法步驟1、雞蛋3個，低筋麪粉100克，玉米油30克，...

“以前用電飯鍋做蛋糕就沒成功過，這次成功啦！雖然不是很精確，但笨人有巧法。”食材明細主料麪粉（一紙杯）雞蛋（四個）輔料牛奶（二分之一紙杯）綿白糖（二分之一紙杯）色拉油（四分之一紙杯）原味（口味）未知（難...

“有時候犯懶不想做飯就煮個簡易版的煲仔飯，有飯有菜，方便而且也很好吃哦！”食材明細主料土豆（2個）胡蘿蔔（1小段）香腸（適量）幹香菇（適量）米（適量）輔料生抽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）香蔥（適量）香菜（適量）鹹鮮...

“這個電飯鍋燜飯簡單容易上手。一鍋出，飯菜都有了，特別適合犯懶，或者一個人吃飯。。說明我家孩子也愛吃。後期我會陸續記錄一些適合女孩子👧🏻吃的甜品蛋糕🍰做法！記錄生活！天天搗鼓！所有食...

“作爲一個廚房小白在製作美食的道路上也摸爬滾打一年多了，慢慢的有了很多的心得體會。有了作爲吃貨對美食的熱愛加上一丟丟的小天賦，一年多以來菜做的還算可以入眼入口，接下來，準備開始逐...

食材明細主料低筋麪粉（120克）樂口福（3勺）雞蛋（5只）輔料綿白糖（45克）玉米油（50克）白醋（適量）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）電飯鍋版海綿蛋糕的做法步驟1、食材：低筋麪粉120克、樂口福、雞蛋5只、...

“這幾天突然很想吃發糕了，正好上次買的紫薯還沒用完，所以~~~~~”食材明細主料麪粉（三百克）雞蛋（三個）牛奶（兩袋）輔料泡打粉（3g）酵母（5g）配料糖（四勺）甜味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紫薯發糕的...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.額用的是鯽魚煮湯（和平常一樣），加了番茄，熬了一個鐘頭，調味即可轉入電飯鍋中（爲什麼是電飯鍋？因爲男米說不能...

“無酵母，無泡打粉，無烤箱，只要手邊有攪拌器或者三隻筷子打蛋清的勇氣，美味蛋糕依就想吃就吃！”食材明細主料雞蛋（5個）低筋粉（120g）牛奶（30g）輔料白糖（50g）玉米油（25g）甜香（口味）其他（工藝）三刻鐘（耗時）簡單...

“滷肉飯，臺灣的經典小吃之一，在家用電飯鍋也可以做喲~”食材明細主料五花肉（300個）油蔥酥（10g）雞蛋（5個）豬皮（1小塊）輔料豬油（1大匙）醬油（3大匙）料酒（1大匙）白胡椒粉（1小匙）五香粉（1小匙）冰糖（1大匙）水（適量）...

食材明細主料蛋清（5個）砂糖（70克）低筋麪粉（70克）酸奶（200克）色拉油（30克）黑芝麻（5克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）電飯鍋版天使蛋糕的做法步驟1、砂糖70克。2、先把酸奶和油拌勻，篩入低粉翻...

食材明細主料南瓜（半個）麪粉（適量）雞蛋（2個）輔料鹽（適量）白砂糖（適量）菜籽油（適量）甜香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）高級（難度）電飯鍋版南瓜蛋糕的做法步驟1、準備兩個雞蛋和適量麪粉，分離蛋清蛋黃，蛋清加入...

“自己做的蛋糕”食材明細主料低筋粉（85g）雞蛋（5個）糖（按個人口味）油（50g）水（65g）輔料醋（2滴滴）原味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）電飯鍋版蛋糕的做法步驟1、電飯鍋做好的蛋糕2、熟了3、到出來的樣...

“看人家做蛋糕我也心動了，買酸奶試試看，一口吃下去，軟綿綿的，口感跟芝士蛋糕很像。個人感覺冷了更好吃。”食材明細主料雞蛋（4個）酸奶（150克）低粉（40克）玉米澱粉（24克）輔料黃油（50克）細沙糖（50克）白醋...

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料臘腸：2根大米：適量土豆：1個胡蘿蔔：2根洋蔥：1頭杏脯：適量輔料生抽：2大勺具體步驟1.大米先用冷水泡2小時左右，加入比平時煮飯稍...

“這是受到無思遠人啓發用血糯米打了米漿做的糕~~有蛋、也算是蛋糕吧。這款偏中式的蛋糕非常的潤。可能是因爲用了血糯米的關係，糕的延展性非常好，撐開~~能看到細膩、有韌性的小洞洞。”...

“身邊有一羣初爲人母的新媽媽們，每次我帶去自己做的糕點給大家分享，媽媽們都很想自己能嘗試下，回家也能做給自己的寶寶吃，但是大家都沒有烤箱~~我也是一個媽媽，很能夠理解這種心情啊想着自...

“朋友們做的蛋糕太誘人了，每次看了都有自己動手做的衝動，但沒有烤箱，也就罷了。後來有人用電飯鍋也能做，跟着學做了兩次，還不錯”食材明細主料麪粉（適量）雞蛋（適量）輔料玉米油（適量）糖（適量）牛奶（適...

“昨天和LG去超市購物，LG買了盒雀巢的咖啡，我說拿包給我做咖啡蛋糕吧，他不信這咖啡也能做蛋糕，哈哈，現在我製作出來了，給他個大驚喜！切一小塊先自己嚐嚐，好棒啊，哈哈...”食材明細主料雞蛋（4個）低...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋：4個巧克力牛奶：120g輔料鹽小半勺糖：勺具體步驟1.巧克力半塊，放到牛奶中。最大火微波45秒。取出後將巧克力與牛...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：500糖：250低筋麪粉：250輔料具體步驟1.全蛋加入糖（白糖.砂糖都可以，）用電動打蛋器打發，蛋液打發比原來要多2倍2.這是...