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發表於:2024-03-01
食材明細主料豆腐(適量)萵筍(適量)海藻芽(適量)胡蘿蔔(適量)雕魚(適量)輔料鹽(適量)麻油(適量)雞精(適量)醬油(適量)蔥(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)五色魚丸的做法步驟1、雕魚剁成泥。2...
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發表於:2020-06-10
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘肉丸雖然經常吃可是讓我自己做卻是不會,聽人家說自己做的肉丸口味可以自己挑,吃起來味道也更好,就學着做了。首先學做的...
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發表於:2024-03-01
食材明細主料淨魚肉(適量)胡蘿蔔末(適量)輔料青椒末(適量)水發黑木耳末(適量)雞蛋(適量)配料蔥末(適量)薑末(適量)高湯(適量)香油(適量)鹽(適量)幹澱粉(適量)水澱粉(適量)食用油(適量)清淡(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡...
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發表於:2019-12-23
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料魚丸以及:適量雞丸和:適量羊肉丸:適量輔料木耳:適量小西紅柿:適量鹽:適量味精:適量胡椒粉:適量香油:適量具體步驟1.在鍋裏放少...
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發表於:2020-01-29
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料娃娃菜:1棵胡蘿蔔:1小支幹黑木耳若干:適量新雅魚麪筋:適量鹽:適量味精:適量輔料具體步驟1.先將幹黑木耳浸泡於水中,大概20...
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發表於:2024-01-11
“自己做的魚丸吃的更放心!”食材明細主料龍利魚(450g)蝦(10個)椰蓉(5勺)輔料白胡椒粉(1勺)冰塊(4塊)芝麻油(0.5勺)玉米澱粉(2勺)鹽(1勺)魚香(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)魚丸的做法步驟1、一塊龍利魚...
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發表於:2024-02-10
“女兒非常喜歡吃丸子,所以我也經常搗鼓些丸子,如魚丸,肉丸,菜丸,豆腐丸等,這次做了彩色水晶的,看上去非常賞心悅目,吃起來Q彈鮮美,值得親們一試呢。喜歡清淡口的,不用粘汁。如果口味重的,還是調...
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發表於:2020-10-24
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料大白菜:500魚丸:4個輔料蔥:適量油:適量鹽:適量蠔油:適量具體步驟1.主輔料:大白菜、魚丸2.把大白菜洗淨,掰成塊狀。3.魚丸...
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發表於:2024-01-04
“五彩丸子(12+)準備食材:肉沫適量,五彩顆粒面適量漂亮的五彩丸子做法很簡單。寶媽們總是說寶貝不愛飯,那我們經常的給寶貝們換着花樣做,也會提起孩子們對吃飯的興趣哦~ ”食材明細主料肉餡(...
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發表於:2020-02-22
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.肉糜加薑末、料酒、蔥花、鹽、雞精攪拌成泥,做成肉丸後入油鍋炸至金黃。2.青魚肉加蔥花、鹽、雞精、料...
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發表於:2024-03-01
食材明細主料大白菜(1棵)魚丸(3小袋)番茄(1個)輔料香蔥(2根)姜(1小塊)蒜(1瓣)花椒粒(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)五彩魚丸湯的做法步驟1、大白菜、魚丸、番茄。2、取鍋熱油,放入魚丸略翻勻...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料黑芝麻(350g)黑豆(150g)黑米(150g)桑葚幹(100g)核桃仁(100g)輔料蜂蜜(350g)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)高級(難度)五寶丸的做法步驟1、所有材料烘焙磨細粉,混合在一起。2、放入350g蜂蜜。...
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發表於:2023-12-29
““一個人也要好好吃飯”,這句話不能停在嘴上,要真的行動起來。“一個人吃飯”跟“一家人吃飯”或者“一羣人吃飯”,感覺是不一樣的。好多人可能認爲一個人吃飯會比較慘,其實也未必,蟹姐認...
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發表於:2024-01-11
“威海海域寬闊,海質優越且富含多種微量元素,此處生長的威海鮁魚較其他地區肉質更加富有彈性,蛋白質含量高。威海鮁魚肉多刺少,味道鮮美,營養豐富,而且肉質堅實緊密。膠東人對鮁魚的吃法頗有...
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發表於:2020-07-31
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘又是一道做魚的菜品,喜歡吃魚的小夥伴們可以行動起來了喲,並且這次用到的原材料是一款特色的魚,龍利魚。剛聽到這個名字...
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發表於:2020-04-28
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘閩南魚丸是當地的一款特色的美食,所以很多人都愛吃這款美食,魚丸含有豐富的營養價值,所以是大家都可以吃的一款美食,但是...
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發表於:2020-11-29
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料鮁魚:1條輔料油:適量鹽:適量蛋清:2個薑末:適量蔥末:適量料酒:1大勺具體步驟1.鮁魚去內臟,2.少冷凍,好剝皮3.切出兩片胸肉,...
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發表於:2024-01-08
食材明細主料豬肉餡(適量)木耳(適量)菠菜葉(適量)胡蘿蔔(適量)紅彩椒(適量)輔料鹽(少許)胡椒粉(少許)泰式甜辣醬(l勺)澱粉(少許)蔥末(少許)五香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)五色丸子的做法步驟1、肉餡里加...
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發表於:2020-10-13
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料草魚:一條輔料鹽:適量姜:適量蠔油:適量白糖:適量香菜:適量青椒:適量紅椒:適量蔥:適量生抽:適量黃菜椒:適量料酒:適量具體步驟...
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發表於:2020-11-06
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料魚丸:150紅薯粉條:150輔料海帶:30姜:適量生抽:1湯匙郫縣豆瓣醬:適量花生米:20香醋:1湯匙精鹽:適量香菜:適量小蔥:適量幹椒:適...
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發表於:2019-11-13
準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘主料草魚:適量輔料菠菜:適量凍豆腐:適量蘑菇:適量小墨魚:適量姜:適量蔥:適量胡椒:適量雞粉:適量鹽:適量蛋清:適量澱粉:適量具體步...
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發表於:2024-02-28
“燒湯,火鍋,幹燴都可以,做上一些想吃點時候加一點進去,方便又鮮美。”食材明細主料花鰱魚身(1個)輔料雞精(1小勺)生薑(1塊)蔥(適量)鹽(1小勺)料酒(1小勺)水澱粉(少許)鹹鮮(口味)燒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)...
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發表於:2020-03-31
準備時間:36分鐘    烹飪時間:22分鐘魚丸湯的做法是非常簡單的,也是非常具有營養。喜歡喝湯的朋友們,可以好好嘗試一下這款湯,魚湯裏面富含豐富的蛋白質,多喝...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料胡蘿蔔(適量)冬瓜(適量)南瓜(適量)心裏美蘿蔔(適量)西蘭花(適量)輔料蒜蓉(適量)配料橄欖油(適量)鹽(適量)雞精(適量)澱粉水(適量)白糖(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)炒五色蔬丸的做法步...
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發表於:2024-02-10
“現做的魚丸總是特別的嫩滑爽口,清爽的湯汁加上味道單純的魚丸。它的味道不是那麼豐富,可是卻滿滿的都有種鮮活的感覺,加上點點顏色作爲亮色,加分不少呢,”食材明細主料魚腹(一塊(約250g))鹽(4g...