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發表於:2024-02-29
食材明細主料墨魚(500克)臘腸(半根)玉米(半根)胡蘿蔔(1/4根)瘦肉(150克)豆魚(兩根)黃椒(半個)輔料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)原味(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)釀墨魚的做法步驟1、1.玉米剝成玉米粒.2、紅...
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發表於:2018-05-14
說到美食,很多人都會情不自禁的咽口水,甚至腦海中已經浮現出了自己喜愛的美食。很多人討論自己喜歡吃的美食是從種類來的,那麼我們今天就從地方來探討下美食吧。世界各地皆有美食,我第一浮...
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發表於:2024-01-11
食材明細主料牛肉(適量)雞蛋(適量)紅蘿蔔(適量)洋蔥(適量)蘑菇(適量)青紅椒(適量)蔥(適量)輔料醬油(適量)鹽(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)揚州炒飯的做法步驟1、如圖所示把材料準備...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料眉豆角(適量)輔料味極鮮(適量)胡椒粉(適量)生薑粉(適量)花椒粉(適量)麪粉(適量)雞蛋(適量)大蔥(適量)澱粉(適量)鹽(適量)白糖(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)炸釀眉豆的做法步驟...
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發表於:2024-01-11
“眉毛酥,形似彎月,外皮酥脆,內餡甜香”食材明細主料油酥麪糰(適量)紅棗豆沙餡(適量)輔料紫薯泥(少許)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)眉毛酥的做法步驟1、餳制好的油酥麪皮2、取一寬長條,抹上...
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發表於:2024-02-23
食材明細主料眉豆(半斤)輔料雞蛋(一個)麪粉(少許)配料鹽(一勺半)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油炸眉豆的做法步驟1、將眉豆兩邊的絲摘掉,洗乾淨,瀝乾水分2、將一個雞蛋、少量麪粉,鹽放入碗中...
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發表於:2023-12-28
“白眉豆,學名扁豆,北方習慣稱爲刀豆、扁豆角,明代《本草綱目》也指出其有健脾、益氣、和中、化溼、消暑等功效。特別是豆衣的B族維生素含量非常豐富,炒食更是有一種淡淡的清香。”食材明...
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發表於:2020-02-14
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.加入除黃油和紅茶包的所有原料2.啓動發麪團程序攪拌20分鐘3.再加入黃油,啓動發麪團程序繼續攪拌15分鐘...
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發表於:2024-01-11
““牆角數枝梅,凌寒獨自開。遙知不是雪,爲有暗香來”。寒冷的冬天植物們落葉的落葉,枯萎的枯萎,唯有臘梅花冒着嚴寒獨自開放。古人以喜鵲作爲喜的象徵,又名報喜鳥,畫喜鵲站在梅花枝梢,即組成...
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發表於:2024-01-11
“揚州炒飯又名揚州蛋炒飯,是江蘇揚州經典的小吃。相傳源於隋朝,後經歷代廚師逐步創新,結合淮揚菜特點,發展而成。廣義的揚州炒飯,品種多,有“金裹銀”、“什錦蛋炒飯”及“青菜炒飯”等。其...
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發表於:2023-12-29
食材明細主料白鯊高筋麪粉(285克)可可粉(12克)細砂糖(45克)鹽(2克)全蛋液(27克)乾酵母(4克)水(170克)黃油(20克)耐高溫巧克力豆(35克)輔料蔓越莓幹(10克)葡萄乾(10克)大杏仁(10克)核桃仁(10克)花生碎(10克)開心果(10...
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發表於:2024-02-29
“揚州炒飯又名揚州蛋炒飯,原流傳於民間,相傳源自隋朝越國公楊素愛吃的碎金飯,即蛋炒飯。隋煬帝巡視江都(今揚州)時,隨之也將蛋炒飯傳入揚州,後經歷代廚壇高手逐步創新,柔合進淮揚菜餚的“選料...
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發表於:2024-02-29
“揚州炒飯又名揚州蛋炒飯,原流傳於民間,相傳源自隋朝越國公楊素愛吃的碎金飯,即蛋炒飯。隋煬帝巡視江都(今揚州)時,隨之也將蛋炒飯傳入揚州,後經歷代廚壇高手逐步創新,柔合進淮揚菜餚的“選料...
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發表於:2023-12-30
“又去買了眉豆,十塊錢3斤,但是老太太不太會算賬,幫着賣菜的老人算了半天賬,把她的眉豆芸豆都賣完了,所以老人家最後給我省了2塊錢,給她她堅決不要。嘿嘿。”食材明細主料眉豆(100克)大蒜(3瓣)輔...
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發表於:2018-04-14
貢眉和壽眉沒有太大區別。1、因爲貢眉和壽眉都是白茶,當地採茶人把貢眉又叫做壽眉,慢慢的貢眉和壽眉就傳開了,這貢眉和壽眉都屬於中國茶類之一的白茶。2、貢眉是用當地的菜茶的茶樹嫩芽葉...
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發表於:2024-02-10
“今天在某東方學的,眉毛酥,味道可以,不過真心沒覺得和眉毛有半毛錢關係……同樣的做法新加坡老曽記咖哩角也長這樣”食材明細主料中筋麪粉(150G)豬油(45G(或者起酥油))水(50G)輔料豆沙餡(若干)甜味...
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發表於:2024-02-23
食材明細主料眉豆(適量)輔料蒜(適量)蒜香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)蒜香眉豆的做法步驟1、蒜米2、喜歡辣的可以弄個沾水3、成品...
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發表於:2018-09-17
不是。揚州炒飯是廣東地區的炒飯,在製作的時候要加入火腿丁,青豌豆,蝦仁,雞蛋,海蔘,香菇,胡蘿蔔丁,扇貝和米飯一起炒制。在炒制的時候火候不能過大,火侯太大就容易把米飯炒糊,中小火炒制米飯即可...
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發表於:2024-01-09
“第一次研究用空氣炸鍋做吐司披薩摸索中”食材明細主料吐司麪包(三片)翅根(三個)乾酪片(四片)輔料番茄醬(適量)胡蘿蔔(適量)秋葵(兩個)黑胡椒(適量)料酒(適量)鹽(少許)橄欖油(少許)奶香(口味)其他(工藝)廿分鐘...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料金駿眉(4g)輔料溫水(200ml(85°))原味(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)金駿眉茶的做法步驟1、純淨水倒入養生壺燒開後,水溫降到85到90°之間。2、茶壺中放3到5克金駿眉。3、把水注...
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發表於:2024-02-29
“揚州炒飯又名揚州蛋炒飯,原流傳於民間,相傳源自隋朝越國公楊素愛吃的碎金飯,即蛋炒飯。隋煬帝巡視江都(今揚州)時,隨之也將蛋炒飯傳入揚州,後經歷代廚壇高手逐步創新,柔合進淮揚菜餚的“選料...
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發表於:2018-12-20
今天這道氣鍋番茄鱸魚,少油健康,鮮美無語,愛吃的小可愛們一定要嘗試做一下,家裏來親戚朋友也是一道倍兒有面的菜,不僅顏值高,味道也是沒得說,用到的食材也很簡單,好操作,所以喜歡這道菜的小可愛...
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發表於:2024-02-29
“揚州炒飯又名揚州蛋炒飯,原流傳於民間,相傳源自隋朝越國公楊素愛吃的碎金飯,即蛋炒飯。隋煬帝巡視江都(今揚州)時,隨之也將蛋炒飯傳入揚州,後經歷代廚壇高手逐步創新,柔合進淮揚菜餚的“選料...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料眉豆(200g)糯米粉(300g)粘米粉(100g)輔料蒜末(適量)調料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)眉豆糕的做法步驟1、眉豆浸泡一晚。2、倒入電飯鍋加入適量的水。...
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發表於:2018-05-02
在我們平時的日常生活中,許多朋友可能會遇到關於茶的這樣的問題,金駿眉紅茶的產地?金駿眉紅茶怎麼保存?金駿眉紅茶的特點?的確,在我看來,這些問題確實非常令人困擾,下面就讓我給各位小夥伴說說...