關於釀豆腐的的知識

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豆腐：兩大塊豬肉末：若干芹菜：若干香菇：兩個輔料澱粉：適量味精：適量鹽：適量醬油：少許五香粉：少許具體步驟1.先將豆腐洗淨，一...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料剩油條：1根青椒：1個香菇：1個豆腐：1塊地瓜粉：1個麪粉：150輔料具體步驟1.油條切成3cm左右段，青椒洗淨切片2.豆腐洗淨碾碎成泥，...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料豆腐揚：6塊豬絞肉：100公克蔥末：1大匙薑末：1小匙鹽：1/2小匙味精：1/2小匙糖：1/2小匙太白粉：2大匙香油：1小匙醬油：1大匙水：1/2碗輔...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豆腐：八塊鮮蝦：四隻香菇：兩個肉沫：適量蔥：適量輔料鹽：適量雞粉：適量糖：適量生粉：適量胡椒粉：適量醬油：適量具體步驟1.豆腐切...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料南豆腐：三塊豬肉：250輔料香菇：3朵幹蝦米：4個西蘭花：一顆料酒：適量醬油：適量紅辣椒：一個辣椒醬：適量具體步驟1.豬肉跺碎後加入...

準備時間:40分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘主料肉沫：適量豆腐：幾塊輔料幹香菇：3-4朵蔥姜~調味料：適量具體步驟1.先將豆腐用小刀~勺挖出個洞，小心下手別挖通了*^_^*2....

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豆腐：1盒瘦肉：200蔥：1條輔料雞粉：1勺醬油：2勺太白粉：2勺味醂：1勺具體步驟1.豬肉剁碎，放調料醬油，雞粉，太白粉，一勺油拌勻。2....

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘這道自制釀豆腐的做法心道比較簡單的而又美味的菜式，而且裏面的豆腐非常的香酥脆嫩，吃起來口感也非常的嫩滑，很適合用來...

準備時間:36分鐘　　　　烹飪時間:22分鐘釀豆腐的做法是非常簡單的，對於喜歡吃豆腐的朋友們，可以好好嘗試一下這款豆腐的味道，你們嘗試之後，這個味道一定會讓你們...

準備時間:25分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豆腐：一盒鹹蛋：三個輔料香菇：三朵豬裏脊：25蠔油：少許雞精：少許香蔥：一棵玉米粉：四分一勺料酒：少許白胡椒粉：少許獨蒜：一個具...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料老豆腐：適量瘦肉：適量輔料青椒：1個紅椒：1個蔥：少許姜：少許蒜：少許雞蛋：一到兩枚鹽：適量澱粉：適量料酒：適量香油：適量具體步驟...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料老豆腐：適量冬菇：適量冬瓜：適量輔料鹽：適量醬油：2勺糖：1茶匙醋：1勺蘑菇精：適量黑胡椒：適量香菜：適量水澱粉：適量具體步驟1....

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘釀豆腐是一道非常家常的菜，在外面的餐館也經常能看見。裏面的餡多是用豬肉做的，當然也有用其它做的，因爲每個人的口味不...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料捲心菜：1棵豆腐：1盒杏鮑菇：半個韭菜：10根輔料鹽：5生抽：20毫升豆豉辣椒醬：10番茄醬：10煉乳：20毫升具體步驟1.捲心菜一張張小心...

食材明細主料豬肉（500克）豆腐（8塊）冬菇（8朵）豆泡（300克）辣椒（4個）輔料蔥（適量）雞蛋（1個）配料澱粉（適量）老抽（適量）糖（適量）生抽（適量）鹽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）釀豆腐的做法步驟1、原料...

“按照閩菜釀豆腐的做法，根據自己的口味，將餡改成鹹菜肉末，再用略帶鹹酸甜辣味的濃汁澆至豆腐上，使此菜更加入味。”食材明細主料豆腐（一塊）雞蛋（一個）輔料鹹菜（一兩）肉末（一兩）香菇（三個）青辣椒（一個...

“做法簡單口感嫩滑的福建釀豆腐，是閩菜菜譜裏的常見菜。豆腐的蛋白質含量豐富，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的八種氨基酸，而且比例也接近人體需要，營養價值較高；有降低血脂，保護...

“以前不知道有這種菜的，是嫁給我老公後才知道他們那裏還有這種小吃，可以拿來吃夜宵，還可以當主食哦！我老公是廣西平南人,他們那裏好像是晚上纔有得賣，便宜但我覺得蠻好吃，所以想跟大家來分...

“這是一款清淡的菜，適合男女老少，味道靠裏面的肉餡帶出它的鮮味。”食材明細主料老豆腐（3大塊）豬肉（250克）蔥（少許）雞蛋（1個）生粉（少許）輔料油（少許）鹽（1勺）醬油（2匙）清淡（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）...

“這跟之前我做的“蝦包”菜譜有異曲同工之妙，餡都是一樣的，換到搭配豆腐果做外皮，有不同的味道，多了一份“咔嘰咔嘰”的口感，讓人吃得更開心，下面分享做法。”食材明細主料碎肉（350g）幹蝦米（40...

食材明細主料豆腐（適量）瘦肉（適量）輔料鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）花椒麪（適量）醋（適量）蔥花（適量）蒜末（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）未知（難度）釀豆腐的做法步驟1、豆腐切長方形，厚1.5cm的厚片2、中間...

“菜的特點：鹹鮮口味，湯汁醇厚，鮮嫩滑潤，口味鮮美。”食材明細主料豆腐（800克）豬肉（150克）輔料蝦米（25克）香菇（50克）木耳（30克）大蔥（10克）配料醬油（5克）鹽（5克）料酒（10）白砂糖（10克）澱粉（10克）味精（3克）胡椒粉（3克）色...

“看了吖冰發表的釀豆腐，手癢癢的，所以買了點回來試做了一下，不過好像有點買錯豆腐了...哈哈”食材明細主料豆腐（2塊）瘦肉（適量）輔料蔥（適量）蒜（適量）清淡（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）釀豆腐的做...

“閩菜以海鮮居多，但是也有很多的豆腐菜也不錯，其中這款釀豆腐，造型好看，味道鮮美的釀豆腐一直是我喜歡的菜，今天分享給大家喜歡大家喜歡！”食材明細主料滷水豆腐（一塊（400克左右））輔料鮮蝦（3只（約...

“一直都挺喜歡吃釀豆腐這道菜，不過從沒嘗試過自己煮，難得週六，起了個大早，買了兩大袋子菜，興致突然來了，於是，便有了這道菜的成品，哈哈~”食材明細主料油豆泡（200g）輔料豬肉（250g）配料醬油（適量）蔥（...