關於紅油豇豆炒雞胗的做法的知識

“家裏有買了些吃早餐的熟食，裏面有一包是酸豇豆，一直沒有吃，今天正好買了雞胗，就把它炒在一起吃了。(展開)”食材明細主料鮮雞胗（300克）紅油豇豆（1包）紅辣椒（1個）大蒜（50克）輔料食用油（適量）鹽（適量）...

“豇豆，膠東又稱作“菜豆”。紅油豇豆，是很多四川人夏日裏喜愛的一道涼菜，食材簡單，製作容易。只需將豇豆洗淨切段，煮熟，過涼水，然後將各種調味料根據各自口味進行調配，拌勻即可。雖然原料都一...

“微辣，酸爽，好下飯的小炒，宵夜配碗白粥那真是太讚了。”食材明細主料酸豆角（適量）雞胗（適量）輔料姜（少許）紅蔥頭（少許）調料油（少許）醬油（少許）糖（少許）胡椒粉（少許）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸豆...

食材明細主料豇豆（一包）豆角（適量）肉（一塊）輔料乾紅椒（5個）蒜頭（4個）配料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）十三香（適量）花椒（適量）生粉（適量）雞粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅油豇豆小炒肉的做法步驟1...

食材明細主料雞胗（500克）荷蘭豆（100克）蔥薑汁（2湯匙）輔料鹽（適量）味精（適量）蔥香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雞胗炒荷蘭豆的做法步驟1、雞胗洗乾淨，一個切成兩個，再豎切三刀（如圖）儘量切到底下的皮...

食材明細主料豇豆（1把）瘦肉（200g）輔料花生油（適量）食鹽（適量）大蒜（1匙）青椒（適量）蠔油（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）過油豇豆炒肉的做法步驟1、準備所有食材，大蒜，青椒，豇豆，瘦肉。2、豇豆和辣...

食材明細主料豇豆（適量）雞蛋（3個）輔料蔥蒜（適量）調料鹽（適量）胡椒粉（適量）生抽（適量）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雞蛋炒豇豆的做法步驟1、豇豆洗淨切成小段。2、雞蛋攪散。3、蒜切末。4、鍋...

“豇豆的做法很多，在我家，通常豇豆不是泡酸就是拿來生炒肉，或是切成碎末炒辣椒.......用紅油涼拌，還是第一次，沒想到與平時的口感完全不一樣，除了爽脆，還帶有甜甜的味道。我做這道菜時正好家...

“記得小時候媽媽就愛做這道菜，媽媽買來帶皮的青豆，讓我們剝，我們姐弟圍在一起，媽媽就在一邊開始收拾雞胗，和我們一起說說鄰居之間的趣事。那時候的雞比現在的好吃，雞胗也比現在的好吃。每次...

食材明細主料酸豇豆（500g）鴨胗（3個）輔料料酒（1勺）幹辣椒（適量）糖（適量）薑末（適量）蒜末（適量）生抽（1勺）鹽（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸豇豆炒鴨胗的做法步驟1、準確食材：鴨胗切片、豇豆切丁、...

食材明細主料雞腿（適量）豇豆（適量）輔料澱粉（適量）姜（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豇豆炒雞肉的做法步驟1、雞腿骨肉分離。2、雞腿肉切絲。3、加鹽...

食材明細主料雞胗（200克）青椒（130克）紅椒（95克）調料料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青紅椒炒雞胗的做法步驟1、食材：雞胗（已清洗焯熟）、青紅椒（已去蒂去籽清洗...

“自己泡的豇豆，炒一炒很是下飯。”食材明細主料泡豇豆（適量）肥瘦（適量）輔料泡椒（2個）青尖椒（4個）大蒜（1瓣）花椒粉（少許）雞精（少許）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）油渣炒泡豇豆的做法步驟1、食材如...

“雞胗含有豐富的蛋白質、維生素A，具有助消化功能。豆角含有較多的優質蛋白質和不飽和脂肪酸，礦物質和維生素都高於其他蔬菜。俗稱“蔬菜中的肉類”雞胗炒豆角，一道家常菜，營養豐富。”食...

食材明細主料豇豆（適量）輔料紅椒（適量）調料鹽（適量）味精（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅椒炒豇豆的做法步驟1、原料。2、熱鍋冷油。3、倒入豇豆，豇豆事先醃製一下。4、翻炒斷生，加味精...

食材明細主料雞胗（250克）雞心（250克）輔料芹菜（適量）西紅柿（一個）姜（適量）蒜（適量）油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜西紅柿炒雞胗的做法步驟1、雞胗雞心，芹菜，西紅柿洗淨。2...

食材明細主料豇豆（適量）雞蛋（適量）輔料油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）蔥花（適量）紅椒絲（適量）生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豇豆炒雞蛋的做法步驟1、豇豆洗淨切成小段。2、雞蛋提前炒好備用...

“《豇豆涼拌滷雞胗》這一道菜清涼可口還降暑葷素搭配、營養合理”食材明細主料豇豆（15根）雞胗（5個）輔料醬油（適量）茴香（適量）鹽（適量）配料辣椒（適量）生薑（適量）老酒（適量）香油（適量）清淡（口味）拌（工藝）半小...

食材明細主料油堆（適量）豇豆（適量）青椒（適量）紅椒（適量）輔料玉米油（10毫升）鹽（少許）生抽（少許）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）油堆炒豇豆的做法步驟1、成品。2、提前準備好所需要的食材。3、油鍋...

食材明細主料豇豆（適量）輔料雞肉（適量）調料鹽（適量）味精（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞肉炒豇豆的做法步驟1、原料。2、熱鍋冷油。3、倒入雞肉丁煸炒變色。4、倒入豇豆。5、加鹽炒...

食材明細主料土豆（240克）熟雞胗（55克）輔料香蔥（適量）生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞胗炒土豆的做法步驟1、食材：土豆（已清洗去皮切片）、熟雞胗、香蔥2、將熟雞胗放在案板上...

“清淡爽口，蒜香濃郁。”食材明細主料豇豆（適量）輔料蒜姜（適量）小米椒（一個）花椒（幾粒）橄欖油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）橄欖油炒豇豆的做法步驟1、豇豆適量，洗淨切三...

食材明細主料新鮮豇豆（適量）輔料胡蘿蔔（適量）配料蒜醬油（適量）醋（適量）鹽（適量）香油（適量）糖（適量）紅油（適量）味精（適量）醬油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌紅油豇豆的做法步驟1、將胡蘿蔔洗...

食材明細主料雞胗（適量）扁豆（適量）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）澱粉（適量）蒜（適量）醬油（適量）豆豉（適量）白糖（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）扁豆炒雞胗的做法步驟1、將雞胗切小條用油...

“偶爾想吃點雞胗，鴨胗，不喜歡南京人那樣吃，然後就突發奇想搭配我最愛的土豆，就自創了這道下飯菜”食材明細主料土豆（2個）雞胗（120克）輔料青椒（1個）紅椒（1個）小蔥（1棵）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（...