關於芥蘭的知識

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料芥蘭：適量鱔魚：適量輔料料酒：適量鹽：適量醋：適量蔥薑蒜末：適量生抽：適量具體步驟1.食材：芥蘭。2.芥蘭刨皮，(有點像萵苣)3.芥蘭...

準備時間:12分鐘　　　　烹飪時間:33分鐘鮮美芥蘭豆腐湯是一道非常美味的家常湯品，主要是以芥蘭和豆腐爲主要食材搭配鹽等簡單配料熬製而成。芥蘭維生素含量豐...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞蛋：2個火腿：150大米：350芥蘭：200輔料大蒜：適量鹽：適量生抽：適量胡蘿蔔：適量油：適量蠔油：適量具體步驟1.提前把飯蒸好。2....

食材明細主料去皮鴨肉（300克）芥蘭頭（400克）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（2克）胡椒粉（1克）蔥（10克）姜（10克）原味（口味）未知（難度）鴨肉炒芥蘭頭的做法步驟1、芥蘭頭切段去皮。2、再切成薄片。3、鴨肉切片，醃製好...

“什麼都可以有，就是不能有病；什麼都可以沒有，就是不能沒有健康。要健康有很多種方法，有錢的吃補品，有時間的多運動……而其實真正能補的還是食補，比如我們平時吃的菜就儘量要健康爲主，葷素搭...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料芥蘭：350輔料鹽：半勺紅辣椒：1個雞精：少許枸杞子：8粒糖：1勺水：1勺色拉油：半勺姜：15生抽：3勺具體步驟1.先將芥蘭下端的老葉連...

“芥蘭菜含豐富的維生素A、C、鈣、蛋白質、脂肪和植物醣類。有潤腸去熱氣，下虛火，止牙齦出血的功效。”食材明細主料芥蘭（4根）甜椒（1個）大蒜（半頭）輔料油（少許）鹽（少許）五香粉（少許）清淡（口味）炒（工藝）十...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘想必對於很多人來說，如果要讓他們選一到伴隨他們從小吃到大的菜，恐怕大多數人選的都是西紅柿炒雞蛋吧。想一想也是，西紅...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘清炒芥蘭，一道最爲普通的家常菜，不過也是最不可缺的綠色蔬菜。鮮嫩，爽口，開胃，它的優點真的太多太多了，做法也是太多太多了...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘魷魚乾炒芥蘭是一道對於許多人來說並不熟悉的一道菜，很多人可能還沒吃過，或者還沒嘗試過製作這一道菜。而實際上，這一道...

食材明細主料芥蘭菜（200g）臘腸（1條）輔料薑絲（適量）紅辣椒（1個）調料鹽（適量）油（適量）蠔油（適量）澱粉（1匙）水（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘腸炒芥蘭的做法步驟1、芥蘭菜清洗乾淨。2、切成段。3...

“這道香菇炒芥蘭我是隨意搭配的，加了一小撮蝦皮，蝦皮買回來還沒用來做過菜菜，就想放點到這裏面試試，結果效果還挺好的：芥蘭夠脆、香菇肥厚吸入了蝦皮的鮮味，雖是一道素菜卻吃出了葷菜的味道...

“白汆芥蘭，清淡，保持了青菜的原味，翠綠好看。”食材明細主料芥蘭（4OO克）輔料鹽（適量）蒜茸（少許）油（3O克）原味（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）白汆芥蘭的做法步驟1、把芥蘭清理乾淨。2、蒜頭剁成...

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料魷魚乾：兩隻輔料幹辣椒：1只蒜瓣：少許青蒜：少許糖：少許醋：一匙芥蘭：1根水澱粉：一勺具體步驟1.芥蘭削皮2.剖開切片3.先旺火快炒...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鮮麪條：適量芥蘭：適量牛肉：適量輔料老抽：適量水：適量蒜末：一些高湯：適量白胡椒：適量鹽：適量生抽：適量糖：適量油：適量生粉：適量具體...

食材明細主料芥蘭（500克）輔料蒜蓉（適量）調料油（適量）鹽（少許）糖（少許）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉炒芥蘭的做法步驟1、準備:芥蘭。2、蒜蓉。3、清洗乾淨後削去老皮口會更好，然後斜刀切...

“每個星期媽媽都會買這個菜，吃起來脆脆的，怎麼吃不會膩。”食材明細主料達芥蘭（3個）蝦仁（適量）輔料薑片（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蝦仁達芥蘭的做法步驟1、達芥蘭3根2、蝦仁適量...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘好久沒有吃豆腐啦，想念家裏媽媽做的釀豆腐啦，今天正好又放假，我給媽媽打了個電話說我要回家吃飯，吃媽媽做的釀豆腐。媽媽...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘芥蘭豆腐蛋卷是一道非常好吃的美食，主料主要有雞蛋、嫩豆腐、芥藍以及金針菇。雞蛋和豆腐富含蛋白質等多種營養，有提高...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:23分鐘這道白灼蠔油芥蘭是一道十分常見製作起來也特別簡單的美食，芥菜很多小夥伴都不怎麼經常吃，但是其實再所有的青菜中，芥蘭...

“綠油油的芥蘭是不是很有食慾，與臘肉組合很完美。”食材明細主料芥蘭（適量）臘肉（適量）輔料蒜末（少許）調料油（少許）鹽（少許）糖（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）生炒芥蘭臘肉的做法步驟1、準...

“方魚，鱸形目，方頭魚科。體延長，側扁，頭鈍圓，近方形，兩頜有細小圓錐齒，體被櫛鱗，背鰭延長，體側紅色，腹部淡紅色。方魚爲近海中下層魚類，肉味佳美，沿海地區常供食。方魚的魚骨、魚皮及魚眼營養豐富...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:5分鐘家常菜講究葷素搭配合理，營養均衡。鹹香芥蘭這道菜就滿足了主婦們的要求。芥蘭具有祛火明目的功效，在春夏之際最適合食...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料芥蘭：500g輔料色拉油：適量蒜頭：適量鹽：適量雞精：適量具體步驟1.備好所用材料，芥蘭及蒜頭。2.湯鍋加水煮開，下適量細鹽。...

“在冬天這種季節，來碗牛肉薑湯真的會全身曖和，但我沒把牛肉薑湯直接吃了，而是把芥蘭菜泡在肉湯裏，當一道菜，類似上湯窩個什麼菜那樣子的，味道鹹鮮，好吃！”食材明細主料牛肉（適量）芥蘭（適量）姜（適量...