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  • 豬肝雜菜煮雲吞皮怎麼做|豬肝雜菜煮雲吞皮的做法
    發表於:2023-12-26
    食材明細主料雲吞皮(適量)豬肝(適量)青菜(適量)菌菇(適量)輔料香蔥(一根)姜(小塊)調料油鹽(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豬肝雜菜煮雲吞皮的做法步驟1、豬肝洗淨切薄片,用鹽澱粉抓勻再洗淨...
  • 家常版雲吞麪|雲吞麪
    發表於:2024-01-05
    “冰箱裏還有前幾天做的餛飩,昨天又燉的排骨,今天就來做一個家常版的雲吞麪吧,料足味美,因爲是自己做的所以餛飩的個頭有點大😅”食材明細主料餛飩(7個)麪條(適量)菠菜(適量)輔料生抽(適量)香油(適...
  • 鮮肉皮蛋雲吞怎麼做|鮮肉皮蛋雲吞的做法
    發表於:2023-12-26
    “皮蛋也叫松花蛋,含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、磷、鉀等礦物質。皮蛋中鐵的含量明顯增高,因此具有一定的補血功效,適合缺鐵性貧血的人羣食用。皮蛋中含有豐富的蛋白質,蛋白...
  • 雲吞皮煎甜粿怎麼做|雲吞皮煎甜粿的做法
    發表於:2023-12-26
    食材明細主料甜粿(適量)雞蛋(適量)輔料雲吞皮(適量)甜味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)雲吞皮煎甜粿的做法步驟1、潮汕的年糕,甜粿切片備用。2、適量雲吞皮。3、雞蛋打入碗中攪拌均勻。4、雲吞...
  • 炸雲吞的做法 炸雲吞(含雲吞皮做法) 炸雲吞怎麼做
    發表於:2024-01-28
    “炸雲吞屬於精品主食,廣東特色小吃。口感酥脆,外脆內嫩,在國外炸雲吞——這個中式小吃不但十分流行,還被稱爲頭盤菜。今天就在家享受一道國外頭盤菜的待用----炸雲吞”食材明細主料麪粉(20...
  • 小云吞煮多久不破皮
    發表於:2018-04-09
    小云吞煮多久,這是一個看似簡單又很有深度的問題。時間短了雲吞容易發粘不熟,時間長了又容易被煮爛口感不好。那麼小云吞到底要煮多久合適呢?是不是覺得有點難?老怕裏面的餡不熟,使勁煮,結果...
  • 巧煮雲吞怎麼做|巧煮雲吞的做法
    發表於:2024-02-24
    “雲吞,南方的說法,北方叫餛飩,煮法多種多樣,我也給大家介紹一種簡單的做法,試試不一樣的吃法。”食材明細主料雲吞(15只)輔料紫菜(少許)蝦皮(少許)香菜(一根)配料鹽(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分...
  • 燕皮雲吞怎麼做|燕皮雲吞的做法
    發表於:2024-03-01
    “爸爸喜歡吃我做的麪食,上回的韭菜水餃他一口氣吃了30個。這次有了燕皮,就給爸爸做肉包肉吧!”食材明細主料燕皮(適量)豬肉泥(適量)鴨蛋(一個)輔料食鹽(適量)雞精(適量)麻油(適量)生粉(適量)小蔥(適量)鹹...
  • 雲吞皮瘦肉湯怎麼做|雲吞皮瘦肉湯的做法
    發表於:2023-12-29
    “包雲吞的皮,沒用完,不要浪費,用來做個瘦肉湯也不錯哦,一起學起來吧。”食材明細主料雲吞皮(100g)輔料瘦肉(100g)西紅柿(1個)調料油(適量)鹽(適量)蔥花(適量)胡椒粉(適量)蔥香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(...
  • 廣式雲吞餛飩的做法 家常廣式雲吞餛飩 廣式雲吞餛飩怎麼做
    發表於:2024-02-27
    “雲吞也叫作餛飩,各地都有不同的包法,餡料也有所不同,也很隨意,根據個人口味可以調整。這是我第一次髮菜譜,也是第一次自己做雲吞,自我感覺也不錯噢,分享一下~”食材明細主料豬肉(1kg)雲吞皮(50...
  • 炸雲吞皮怎麼做|炸雲吞皮的做法
    發表於:2023-12-27
    “用雲吞皮炸簡單快手,小零食十分鐘上桌。酥酥脆脆好吃!”食材明細主料雲吞皮(適量)輔料熟黑白芝麻(少許(混合))蛋液(少許)調料油(適量)原味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炸雲吞皮的做法步驟1、...
  • 家常豬雜煮粉怎麼做|家常豬雜煮粉的做法
    發表於:2024-01-05
    食材明細主料粉(適量)西紅柿(適量)瘦肉(適量)豬肝(適量)輔料蔥(適量)醬油(適量)鹽(適量)黃豆醬(適量)拌麪醬(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常豬雜煮粉的做法步驟1、豬肝切薄片,用一點花生油和...
  • 雲吞皮及小蔥餡雲吞的做法 皮薄如紙的----雲吞皮及小蔥餡雲吞 雲吞皮及小蔥餡雲吞怎麼做
    發表於:2024-02-10
    “雲吞對於我們大家來說,無論“早,中,晚”都是非常好的餐食,既有營養,又能使我們吃得舒服,裏面加點自子喜歡的蔬菜,無論是老人,孩子,吃起來更是美味,可口,天氣慢慢轉涼,家裏多包一些出來,放在冷凍室...
  • 豬肉蝦皮雲吞怎麼做|豬肉蝦皮雲吞的做法
    發表於:2024-02-10
    “用了家鄉的傳統烹飪方法,煮出來的雲吞就是家鄉獨特的風味,最愛這種味道了。”食材明細主料雲吞(適量)高湯(適量)香蔥(1棵)蒜蓉(少許)輔料鹽(適量)雞精(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豬肉...
  • 生菜蝦皮雲吞怎麼做|生菜蝦皮雲吞的做法
    發表於:2024-02-10
    “家裏的早餐除了吃粥,麪條,饅頭,雲吞也算是吃得比較多的一種。今天這款也是最家常的早餐之一了。”食材明細主料豬肉(70g)生菜(一棵)雲吞皮(95g)蝦皮(8g)生薑(兩片)輔料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)生粉(少...
  • 家常生菜蝦皮雲吞如何做簡單又美味
    發表於:2020-10-23
    準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料蝦皮:8豬肉:70生菜:1棵雲吞皮:95輔料油:適量鹽:適量生薑:2片醬油:適量具體步驟1.所有食材。2.豬肉剁成肉末,加進適量鹽,醬...
  • 蛋皮炸雲吞的做法 不一樣的蛋皮炸雲吞 蛋皮炸雲吞怎麼做
    發表於:2024-02-05
    食材明細主料雞肉泥(40G)雞蛋(1個)蔥花(少許)輔料豬肥瘦肉泥(60G)泰式酸辣醬(少許)酸甜(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蛋皮炸雲吞的做法步驟1、雞肉豬肉泥混合,加入姜水及雞蛋清,裏面放矢量鹽,油攪拌...
  • 在家煮雲吞要煮幾分鐘才能熟|生雲吞煮多久
    發表於:2018-04-09
    生雲吞煮多久,大家是不是非常的喜歡吃這種東西呢,其實呢,這種美食的味道是非常好的呢,而且呢,這種口感也非常的不錯,大部分人都是非常喜歡吃的呢,而且對我們的身體也是非常不錯的,大家可以經常...
  • 雲吞麪的做法 【粵菜】雲吞麪 雲吞麪怎麼做
    發表於:2024-02-29
    “雲吞就是餛飩,最早雲吞以全豬肉制,所以稱做“淨肉雲吞”。古代雲吞很講究,要肥三瘦七,弄成肉糜,正宗的且先切後剁。”食材明細主料蕎麥粉(適量)麪粉(適量)龍鬚麪(適量)輔料豬肉(適量)蝦皮(適量)鹽(適...
  • 煮雲吞怎麼做|煮雲吞的做法
    發表於:2024-01-02
    食材明細主料餛飩(適量)海米蝦皮(適量)輔料湯料(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)煮雲吞的做法步驟1、反正放了350毫升開水,放入海米蝦皮,還有湯料。2、鍋中放水燒熱。3、放入餛飩煮熟。...
  • 白菜豬肉雲吞怎麼做|白菜豬肉雲吞的做法
    發表於:2023-12-27
    食材明細主料豬瘦肉(200g)雲吞皮(適量)輔料白菜幫(適量)調料鹽(10g)姜粉(1g)黑胡椒粉(1g)植物油(20g)雞精(1g)蠔油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)數小時(耗時)普通(難度)白菜豬肉雲吞的做法步驟1、豬瘦肉切小片,白菜幫...
  • 酸菜雲吞煮米粉怎麼做|酸菜雲吞煮米粉的做法
    發表於:2023-12-29
    “鹹香味美,當早餐也可當主食。”食材明細主料米粉(適量)雲吞(適量)酸菜(適量)輔料蔥花(少許)調料鹽(少許)酸鹹(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸菜雲吞煮米粉的做法步驟1、準備好食材:如圖,米粉需提...
  • 水煮雲吞怎麼做|水煮雲吞的做法
    發表於:2023-12-31
    食材明細主料前腿肉(200克)韭菜(適量)蘿蔔(適量)蔥花(適量)薑蓉(適量)蛋清(一個)調料醬油(適量)鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)水煮雲吞的做法步驟1、豬肉剁碎。2、蘿蔔,蔥,姜,韭菜切碎。3、除...
  • 豬肉香菇雲吞怎麼做|豬肉香菇雲吞的做法
    發表於:2024-03-01
    食材明細主料雲吞皮(適量)豬肉糜(適量)香菇(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豬肉香菇雲吞的做法步驟1、把香菇剁碎,放入豬肉糜內。2、加入雞蛋一個、水澱粉少許、鹽、料酒、生薑末。順...
  • 魚片芥菜煮雲吞的做法 龍利魚片芥菜煮雲吞 魚片芥菜煮雲吞怎麼做
    發表於:2024-02-27
    “今年院子裏沒種芥菜,但居然還長出了好幾棵芥菜以及一棵小白菜來,估計是去年的種子沒遇到適當機會發芽,等到今年終於有機會生長起來了。其中小白菜長勢挺好早就被我摘掉吃了,另外現在還有...