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發表於:2023-12-30
食材明細主料雞腿(適量)輔料蔥(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)蠔油(適量)糖(適量)老抽(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)醬香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)燒汁雞腿的做法步驟1、雞腿洗淨改刀,加入...
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發表於:2024-01-09
食材明細主料雞邊腿(2只)叉燒醬(2大勺)輔料蔥(2段)洋蔥(半個)姜(4片)白胡椒粉(1克)料酒(1湯匙)鹹甜(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蜜汁叉燒烤雞腿的做法步驟1、雞邊腿洗淨,用竹籤在雞肉上扎孔,儘量的多...
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發表於:2024-01-09
食材明細主料雞大腿(1個)土豆(1個)胡蘿蔔(半根)山藥(半根)西蘭花(2小朵)香菇(2個)輔料生抽(15ml)老抽(15ml)冰糖(5g)大蔥(兩段)老薑(3片)料酒(10ml)海苔(1小片)鹹甜(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)燒汁雞腿飯的做法...
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發表於:2023-12-29
“有了空氣炸鍋後,本來要烤和或炸的工作,都基本讓空氣炸鍋來完成,雞翅根比雞中翅難熟,所以,就用空氣炸鍋幫一下忙啦。”食材明細主料雞小腿(8枚)醃製生抽(1大勺)蠔油(1/2大勺)胡椒粉(1/4小勺)白酒(1/...
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發表於:2018-03-24
你喜歡吃什麼飯呢?在當代社會,快餐行業的發展越來越迅速,讓人們的美食眼界大開,以前從未吃過的東西,現在隨處可以看見,在家裏時,只能吃一些家常菜,有時難免想要換換口味,照燒雞腿飯也是一道好吃...
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發表於:2024-01-27
“雞腿肉鮮嫩叉燒汁醬香入味”食材明細主料雞腿(十來只)輔料料酒(若干)鹽(若干)椒鹽(若干)蜜汁叉燒粉(若干)微辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)無油蜜汁叉燒雞腿肉的做法步驟1、雞腿洗淨用刀把骨...
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發表於:2024-01-28
“美味簡單下飯家常必備!!”食材明細主料蜜汁叉燒醃料(20g)洋蔥(小半個)雞腿(8只)輔料白糖(2勺)老抽(1個)醬油(5ml)洋洋蔥(適量)料酒(5ml)醬香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蜜汁叉燒雞腿的做法步驟1、1,雞...
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發表於:2024-02-05
“謎之雞腿,晚上拍的,光線不太好。”食材明細主料雞腿(2個)蜂蜜(2茶匙)老抽(2茶匙)五香粉(1小勺)洋蔥(小半個)輔料生抽(1大勺)糖(2茶匙)蠔油(3茶匙)鹽(少許)姜(少許)蒜(少許)鹹甜(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)...
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發表於:2024-02-01
“前幾天試了瓶新出的淡鹽醬油,據說比一般醬油的鹽量降低不少,做菜的時候還是按照平時的習慣用量去放的,做好之後嚐了嚐,味道還是那麼好,並沒有因爲減了鹽量而有什麼變化~嗯,回頭推薦媽媽用...
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發表於:2023-12-31
“現在很多人喜歡吃紅燒雞腿,今天就讓我來教大家怎麼做紅燒雞腿吧!”食材明細主料雞腿(適量)輔料䓤(適量)八角(適量)調料老抽(適量)生抽(適量)醬香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅燒雞腿的做法步驟...
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發表於:2024-01-28
“喜歡美食的朋友大概知道,看見美食圖片就能想象得到它的色香味。當一段時間,照燒風靡的時候,於是我也跟風了~~~話說做照燒雞腿還是蠻簡單的~~煎雞腿也不用放油,煎至七八成熟,就倒入調好的...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料雞腿(2只)輔料蒜(適量)香蔥(適量)姜(適量)辣椒(適量)紅蔥頭(適量)調料蒸魚豉油(適量)陳醋(適量)白糖(適量)蠔油(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜汁雞腿的做法步驟1、雞腿肉冷水下鍋焯...
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發表於:2024-01-09
食材明細主料胡蘿蔔(1個)西蘭花(1棵)大米(200g)雞腿(2個)輔料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)料酒(適量)蠔油(適量)蜂蜜(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)照燒雞腿的做法步驟1、準備食材2、雞腿剔骨,加入...
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發表於:2024-01-05
“味道比賣相讚的雞腿。”食材明細主料雞腿(1個)輔料雞蛋清(1個)洋蔥碎(50g)蔥段(10g)薑片(10g)精鹽(適量)味精(適量)料酒(適量)白糖(適量)澱粉(適量)番茄醬(適量)植物油(適量)麻油(適量)酸甜(口味)炸(工藝)數小時(耗...
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發表於:2024-01-28
“自從上次斷背雞翅之後,不出所料,很多朋友私底下問雞腿如何可以比較快捷地處理。今天就通過這道菜,向大家介紹一下快捷處理雞小腿,也叫雞錘(DrumStick)。”食材明細主料雞小腿(2個)輔料燒烤醬...
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發表於:2024-02-28
“烏梅的作用:1、防老化若要真正的享受長壽,就不應該受老化病的折磨。吃烏梅會刺激腮腺荷爾蒙的分泌,而這種荷爾蒙能預防老化。所以從今天開始就每天吃一個烏梅吧。2、清血現代人喜歡吃的...
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發表於:2024-02-26
“蜜汁,是我最喜歡噠味道之一。每次去金漢斯這種自助都有很經典的一道-蜜汁梅肉,但是每次服務員都只經過一次,現在跟是沒有了。在淘寶上看見有蜜汁叉燒的醃料,覺得味道應該差不多淘來試試,...
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發表於:2024-01-08
“美味誘人的烤箱雞腿”食材明細主料雞腿(2大隻)生抽(15克)烤肉醬(15克)蜂蜜(20克)輔料鹽(2克)雞粉(2克)黑椒碎(適量)芝麻油(5克)羅勒碎(適量)醬香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)神級(難度)蜜汁烤雞腿的做法步驟1、...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料琵琶腿(4個)調料味達美蔥姜料酒(1大勺)蔥伴侶蜜汁調味料(100克)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蜜汁燒雞腿的做法步驟1、準備所需食材,雞腿清洗乾淨瀝乾水分。2、蔥切段、姜切...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料雞腿(5個)排骨(300克)輔料烤肉粉(適量)原味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蜜汁雞腿排骨的做法步驟1、雞腿排骨洗淨。2、加入奧爾良烤肉粉。3、拌均。4、用保鮮膜密封醃製一晚。5...
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發表於:2023-12-30
“雞肉鮮香入味,搭配花生碎,脣齒留香,非常的美味!”食材明細主料雞腿(四個)姜(適量)熟花生米(適量)輔料芝麻油(適量)鹽(適量)料酒(適量(焯水用))生抽(適量)白糖(少許)涼開水(適量)鹹香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通...
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發表於:2024-03-01
“1.以調味料與雞腿搓揉,醃製約1小時備用。2.柳橙與檸檬壓汁混合備用。”食材明細主料雞腿肉(1只)柳橙(2顆)輔料檸檬(1/4片)黑胡椒(適量)配料米酒(少許)蒜片(少許)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)未知(難...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料雞腿(2個)輔料蒜(3瓣)調料料酒(1勺)鹽(1/2匙)白胡椒粉(1匙)生抽(1勺)蠔油(1勺)蜂蜜(1勺)鹹甜(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蜜汁雞腿的做法步驟1、雞腿去骨,加入蒜末,料酒,鹽和白胡椒粉抓勻醃...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料雞腿(兩個)輔料蜜汁烤肉料(30克)清水(40克)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蜜汁烤雞腿的做法步驟1、準備烤雞翅所有所有材料...2、將清洗乾淨的雞腿肉的一面用刀劃開方便入味....
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發表於:2024-03-01
“今天做的雞腿稍微來了點花俏,其實就是先煎一煎,之後煮一煮,早吧湯汁收一收,淋在雞腿上,好看又好後來發現少放點泡椒和尖椒並不會太辣呢~~~~~而且經過炒制的泡椒辣香味很濃郁很特別呢,像我...