關於小蒜餅的知識

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料小蒜（也稱石蒜）：50可米粉：150食用油：少許輔料鹽：適量雞精：適量具體步驟1.把小蒜洗淨2.把小蒜切碎。不用切太碎，切的時候把...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘今天教大家做這個小蒜餅，大家都不是很喜歡吃蒜吧，尤其是南方人尤其不喜歡吃蒜，主要還是因爲這個蒜的味道實在太重了，還真...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘小蒜在我國分佈十分廣泛，在中藥裏，小蒜是一種具有多種藥效的食材，中醫認爲小蒜可以治療腹痛吐瀉和脾胃虛寒等。這道自制...

“辣拌小根蒜，是東北的一道特色小鹹菜，朝鮮族的朋友更是家裏必備的一道小鹹菜。記得我上高中的時候，姑姑特別的會做吃的，年年秋季要到我們家幫助媽媽做鹹菜，其中小根蒜也是她要做的一道下飯...

“四季裏最喜歡春天，其中一個原因就是可以吃到好多好多的野菜，香椿、枸杞頭、薺菜、小蒜，都是這個季節裏獨有的，過了春季就沒有了。昨天去菜場買了一把小蒜，小蒜可以醃、可以炒、可以做餅。...

“春天的美食，香噴噴的。”食材明細主料小蒜（1斤）輔料雞蛋（2個）麪粉（2大勺）調料鹽（適量）胡椒粉（適量）鹹香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）小蒜粑的做法步驟1、小蒜切碎，加入兩個雞蛋，兩大勺麪粉，鹽、胡...

食材明細主料餅絲（適量）蒜薹（適量）輔料醬油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹炒餅的做法步驟1、油熱後先炒蒜薹2、然後放炒餅3、燜兩分鐘翻炒一下出鍋...

“冬天吃蘿蔔，夏天吃冰激淋，秋天吃南瓜，至於春天嘛，就吃小蒜😋😋”食材明細主料小蒜（若干）麪粉（適量）雞蛋（若干）輔料水（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香煎小蒜餅的做法步驟1、小蒜...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉：120泡打粉：3蒜頭粉：5黃油：20橄欖油：30糖粉：30輔料羅勒：一點點鹽：3具體步驟1.低筋麪粉糖粉泡打粉鹽過篩,放入蒜頭粉，...

食材明細主料小根蒜（適量）大醬（1勺）辣椒麪（1勺）輔料水（適量）醬香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）小根蒜醬餅的做法步驟1、小根蒜擇洗乾淨；2、用刀面拍扁；3、切碎；4、一小碗麪和水，稀溜溜的；5、1勺大醬...

食材明細主料豆餅（半斤）蒜黃（一小把）紅椒（少許）蒜苗（3根）輔料蔥（適量）姜（適量）辣椒豉油（適量）香醋（適量）糖（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）雞精（適量）香油（適量）水澱粉（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香豆餅...

食材明細主料麪粉（適量）青蒜（適量）清水（適量）輔料調和油（適量）鹽（少許）蒜香（口味）烙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蒜香油餅的做法步驟1、麪粉加適量清水，活成光滑的麪糰，蓋上溼布，餳兩小時2、揪一塊麪團，擀成...

食材明細主料麪粉（適量）輔料雞蛋（適量）胡蘿蔔（適量）香腸（適量）配料大蒜（適量）五香粉（適量）雞精（適量）鹽（適量）蒜香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒜香蛋餅的做法步驟1、原料圖。2、將香腸、胡蘿蔔、大蒜...

1、大小不同。大蒜的個頭大一些，小蒜的個頭會小一點。2、顏色不同。大蒜的顏色有白色也有外皮是紫色的，而小蒜的外皮顏色通常都是白色的。2、味道不同。大蒜的蒜香氣息會更重一點，辛辣的...

“蒜薹，其實我平時一般寫做“蒜薹”，不知道大家是不是也犯這樣的錯誤呢。蒜薹和臘肉是經典搭配，今天我們換一種吃法，味道也是超級棒呢。今天這款餅餅，別看拍得不太好看，但味道真是好棒，絕對讓...

“青蒜，現在北方一種主要的青菜，用來做煎餅很不錯的”食材明細主料青蒜（適量）麪粉（適量）輔料花生油（適量）鹽（少許）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）青蒜餅的做法步驟1、準備原料2、麪粉加水、鹽...

“簡單易學，健康營養，老少皆宜。”食材明細主料小蒜（一把）雞蛋（兩個）輔料麪粉（少許）純淨水（少許）調料花生油（少許）鹽（少許）蒜香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小蒜雞蛋煎餅的做法步驟1、摘好的新鮮小...

“小根蒜算是春天裏我最喜歡的野菜了，味道辛辣，可以消炎殺菌，吃法也多，可以直接蘸醬吃，可以用鹽醃一下，當小菜吃，也可以做菜，烙餅什麼的，今天就用小根蒜烙了幾張餅，真是太好吃了，我一個人差一點就...

“做這個餅乾之前是有點猶豫的，不知道加了蒜蓉的餅乾，味道是不是無法接受。烤制的過程中滿是蒜香和黃油的香氣，出爐趕緊嚐了一下，其實蒜的味道並不是特別突出，黃油和蒜蓉、乾酪、歐芹的味道...

食材明細主料小米（200克）小蒜（150克）馬鈴薯粉條（50克（一小把））雞蛋（5顆）土豆（適量）胡蘿蔔（適量）輔料鹽（適量）葵花籽油（15ml）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）小蒜炒小米的做法步驟1、小蒜挑揀整理清洗幹...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料小蒜：200米粉：500輔料油：適量水：適量鹽：適量具體步驟1.前一天晚上，將200g小蒜洗淨，改小刀，用適量鹽抓一下，備用。2.準備米...

食材明細主料青蒜（適量）麪粉（適量）雞蛋（一個）輔料鹽（少許）花生油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青蒜煎餅的做法步驟1、青蒜切粒2、麪粉加入雞蛋、清水、青蒜粒攪拌成稀糊，加少許鹽調味3...

食材明細主料豬中排（500--1000克）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）各種調味料（適量）甜味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蒜香小排的做法步驟1、蔥薑蒜切碎。2、排骨用清水泡一小時後洗淨瀝乾水備用。3...

食材明細主料小根蒜（一把）輔料土雞蛋（3個）麪粉（少許）調料油（適量）鹽（適量）十三香（適量）蒜香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小根蒜雞蛋餅的做法步驟1、成品圖。2、野生小根蒜營養豐富。3、製作方法：小...

“在我們家剩米飯特別受歡迎，總有很多讓家人意想不到的花樣吃法。除了不同口味的炒米飯外，做米餅，甚至加入麪包裏，都很受家人喜歡。今天這道蒜香南瓜米餅，用了烤箱烘烤的方式，健康少油，且加入...