關於骨肉的知識

排骨肉糜和米飯的搭配，香香糯糯，葷素均衡，油而不膩。其中裏面的葷素也可以換成自己喜歡的肉類和素菜呢，主要看自己口味吧。其實這道香香糯糯的排骨肉飯糰也是十分簡單易學的，下面就讓我們來...

現在人們對飲食也都開始越來越注重了，開始懂得葷素搭配。除了吃一些新鮮的蔬菜之外，人們也都會選擇買上一些肉來吃。龍骨肉多還是排骨肉多呢?這個問題不少人都比較好奇。一、龍骨肉多還...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:20分鐘主料麪粉：500水：250ml鹼面：1鹽：3排骨：500輔料香葉：適量菠菜：適量木耳：適量枸杞：適量洋蔥：適量姜：適量八角：適量具體步驟1.先將排骨...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘嘴饞想吃肉啦，不妨試試這款美味的青椒炒大骨肉啊～青椒綠油油的顏色，搭配上大骨肉的濃郁色澤，混合着青椒的爽口清脆與大骨...

“剩的醬骨頭，肉香湯濃。“拆骨肉”在酒店常用來配菜，用它來燒腐竹，不需再加任何調料，濃濃的醬骨原湯，能使軟嫩的腐竹快速入味，醬香下飯。”食材明細主料腐竹（5根）醬骨頭（2塊）輔料蔥（10克）胡蘿蔔（20...

準備時間:18分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘白菜瓜片醬燒拆骨肉主要是由排骨和白菜製作而成，其中排骨提供能量，白菜瓜片作爲蔬菜營養豐富，它們的組合可以製作成營養...

“拆骨肉白菜燉粉條是一道非常適合冬季食用的家常燉菜，其製作簡單，營養豐富，美味可口。”食材明細主料拆骨肉（適量）大白菜（適量）粉條（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）香菜（適量）花生油（適量）生抽（適量）鹽...

食材明細主料豬大棒骨（適量）小蔥（適量）輔料大蔥（適量）姜（適量）醬油（適量）料酒（適量）鹽（適量）白糖（適量）乾紅辣椒（適量）豆瓣醬（適量）醬香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）兩吃大棒骨的做法步驟1、主要原料。2、...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘美味的剃骨肉拌黃瓜就是剃骨肉和黃瓜爲主要食材製作而成的一道美味，製作起來簡單，在家中製作這道美味的剃骨肉拌黃瓜也...

“路飛最愛吃的大骨肉哦，百分之百復原，哈哈，海賊迷們可以試試”食材明細主料雞腿（4個）熟雞蛋（4個）碎雞肉丁（適量）培根（8片）輔料鹽（適量）蜂蜜（適量）老抽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）...

“每年回婆家過年，有一道菜不得不說是保留菜，那就是拆骨肉。用農村大鍋經過柴禾煮的豬骨肉(農村的豬骨肉特別多)，煮出來，剔好撕成小塊，蘸上蒜醬，別提多解饞了，有時候還用油炒一下，但那樣吃太膩...

“肉爛湯鮮的羊骨湯。”食材明細主料羊骨肉（1斤半）大料（I粒）胡椒（幾粒）輔料鹽（5克）生抽（1湯勺）料酒（20克）白胡椒粉（5克）蔥（10克）姜（10克）香菜（3根）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）羊骨肉醬湯的做法步驟1...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘主料拆骨肉：200東北大米2：200輔料杏鮑菇：適量油：適量耗油：適量胡蘿蔔：適量心裏美蘿蔔：適量蒜薹：適量姜粉：適量胡椒粉：適量生抽：...

準備時間:12分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘如果你問，我最愛的一道菜是什麼？我會說是蒜香排骨肉！蒜香排骨，這道菜光聽名字就好像能聞到其濃郁的蒜香，能看到炸得金黃酥...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘小時候媽媽常常熬冬瓜湯圓子湯給我吃，那時候我就愛上了冬瓜的味道煮熟在之後的冬瓜就像是細膩的棉花一般。冬瓜的熱量...

食材明細主料扇子骨（2個）細辣椒（4個）黑木耳（適量）大蔥（適量）輔料鹽（適量）醬油（少許）料酒（適量）花椒（適量）八角（適量）生薑（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒炒拆骨肉的做法步驟1、扇子骨洗淨，鍋中...

“冬瓜性味甘平，有清熱養胃。冬瓜中維生素Ｃ的含量高，每100克冬瓜中含有16毫克，是西紅柿維生素Ｃ含量的1．2倍，更爲一般水果所望塵莫及。冬瓜不含脂肪，熱能少，食之能將體內脂肪轉化爲熱能。而且冬...

食材明細主料雞腿（適量）雞翅（適量）魚（適量）排骨（適量）輔料海天燒烤汁（適量）黑胡椒粉（適量）孜然粉（適量）祕製辣椒醬（適量）酸甜（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）祕製烤雞腿的做法步驟1、淹漬雞腿、排骨、小...

食材明細主料筒子骨（2根）胡蘿蔔（1根）玉米（2根）輔料料酒（適量）生抽（適量）紅椒（1個）鹽（適量）線椒（2根）大蒜（1個）幹辣椒（4個）剁椒（適量）姜（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）拆骨肉的做法步驟1、筒子骨洗淨，冷...

“大家好~~我是肉肉廚！今天我介紹一道男人都很喜歡的下酒菜。不是花生，不是雞腎。而是香辣雞脆骨！雞脆骨又叫跳跳骨，口感柔中帶脆，會讓人吃上癮。這道菜既可以作爲家常菜，也可以作爲朋友聚會...

食材明細主料脆骨肉（1000克）輔料蔥（適量）姜（適量）雞粉（適量）蒜（適量）胡椒粉（適量）幹辣椒（適量）花椒（適量）香菜（適量）桂皮（適量）白砂糖（適量）八角（適量）食用油（適量）生抽（適量）料酒（適量）中辣（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通...

食材明細主料豆角（500克）醬骨肉（1小碗）輔料蔥（2根）姜（5克）鹽（少許）生抽（2勺）雞粉（少許）辣豆豉（l勺）鹹香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）拆骨肉燒豆角的做法步驟1、將醬骨頭拆成小塊。2、蔥切段，姜切成小塊...

食材明細主料拆骨肉（適量）輔料蒜（適量）辣椒（適量）配料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）十三香（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜片辣椒拆骨肉的做法步驟1、拆骨肉切片，辣椒切絲，蒜切片，有生...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘豬骨肉味增拉麪含有豐富的營養物質，而且具有日本的風味，其中用到了味增的滋味，讓整個豬骨肉的味道更加鮮美多汁，豬骨肉含...

“青椒炒肉，非常普通的家常菜，對肉質沒有特別的要求，牛肉、羊肉、豬肉、雞肉都是不錯的選擇，這菜我家每週至少要吃一次，做法也簡單，今天搭配的是拆骨肉，都是瘦肉，肉香味美，爽口開胃，老人孩子都愛...