關於螞蟻的知識

“可口，好吃”食材明細主料豬肉（適量）蒜苗（適量）薑末（適量）香菇（適量）蒜末（適量）蔥葉（適量）輔料生抽（適量）老抽（適量）濃湯寶（半個）雞精（適量）鹽（適量）豆瓣醬（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）螞蟻上樹的做...

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料橙子：適量火腿：適量海苔：適量沙拉：適量葡萄乾花生腰果糯米：適量提子：適量芝麻醬：適量胡蘿蔔：適量菊花幹：適量大米紅豆：適量...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬肉末：80水：100綠豆粉絲：100輔料蔥：適量老抽：少許熟黑芝麻：適量乾花椒粒：適量油：適量鹽：適量郫縣豆瓣醬：適量生抽：適量料酒...

“螞蟻上樹是中國傳統名菜，主料龍鬚粉和豬肉沫。口味清淡，爽滑美味，色澤紅亮，肉末貼在粉條上(形似螞蟻爬在樹枝上)，食之別有風味。本菜以形取名，螞蟻爲肉末，樹爲粉條，形象逼真。本菜粉條油亮，柔...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料粉絲：2把輔料牛肉：100泡椒：1個香油：少許青蒜苗：1根嫩肉粉：適量豆瓣醬：適量青椒：半個水澱粉：適量生抽：少許蔥：適量花生油：適量...

“前幾天朋友送了一些比較好的綠豆粉絲，說是正宗的綠豆粉絲，沒有加任何添加劑的。今天就用它來做一道傳統的美食菜品螞蟻上樹。”食材明細主料綠豆粉絲（150克）輔料五花肉（50克）蔥末（50克）黑芝...

“原本想做個螞蟻上樹的，突然想起冰箱裏還有幾個做好的肉丸子，不如就直接改編成肥丸子上樹吧。”食材明細主料肉丸子（適量）粉條（適量）青辣椒（適量）紅辣椒（適量）輔料頭抽（適量）糖（適量）微辣（口味）燒（工藝...

“螞蟻上樹，很簡單。好吃有實惠。呵呵。”食材明細主料肉餡（300克）龍口粉絲（200克）輔料蔥（適量）蒜（適量）姜（適量）黃豆醬（適量）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）螞蟻上樹的做法步驟1、先拌下肉餡。2...

“現在天氣越來越熱，吃個飯都沒胃口，所以專門做了個“螞蟻醬”來改善下食慾，雖然叫螞蟻醬，其實裏面是沒有螞蟻的，就像“螞蟻上樹”這道菜也沒有螞蟻一樣的道理，醬裏的白芝麻也是像極了白螞蟻...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬肉：100粉絲：120輔料清水：適量油：適量豆瓣醬：1大勺糖：適量蔥姜：適量生抽：適量具體步驟1.粉絲用溫水泡發，撈出瀝乾水分，剪...

準備時間:36分鐘　　　　烹飪時間:1小時6分鐘螞蟻菜煎餅是一款口感酥脆的餅，對於喜歡吃麪食的朋友們，一定要好好享用這款餅，這款餅的味道一定會讓你們感到非常難...

“全家都愛的簡易涼菜”食材明細主料粉絲（兩團）蒜薹（適量）輔料蔥（適量）肉末（適量）姜（適量）蒜（適量）配料醬油（適量）醋（適量）五香粉（適量）醬香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）螞蟻上樹的做法步驟1、粉絲先用...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料五花肉：150綠豆粉絲：100輔料香蔥：適量郫縣豆瓣醬：適量蔥姜：適量老抽：適量鹽：適量雞精：適量料酒：適量白糖：適量具體步驟1.粉...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘螞蟻上樹，這是一道中國非常有名的菜，名字起的非常有趣，但其實就是五花肉跟粉絲作爲主料。之所以叫螞蟻上樹大概是五花肉...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘爛肉粉條又稱螞蟻上樹，肉製成碎末，與粉條拌在一起，像極了螞蟻上樹，生動有趣。食之有味，軟糯鮮香，醬香味十足，入味下飯，配這道...

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料粉絲：500裏脊肉：150輔料青椒：1個紅油豆瓣醬：一勺具體步驟1.備料：粉絲用熱水浸泡，裏脊肉切丁醃上，蔥薑蒜幹辣椒、青椒切丁2....

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘螞蟻上樹在古代可是一道很有名氣的佳餚。我們也可以自己在家做來吃，螞蟻上樹的家常做法可是非常容易的，是一道快手菜，好...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘豬肉韭菜螞蟻莧水餃，一道與衆不同的餃子，馬齒莧，去燥排毒把它和餃子完美融合讓普通的餃子上升到一個新高度味道十分鮮美...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料龍口粉絲：100高湯或雞湯：200肉末：80輔料油：30鹽：適量蒜片：適量薑絲：適量醬油：1/2勺香蔥：適量味精：適量料酒：1勺蔥花：適量具體...

“做這道菜粉絲非常重要，我選用的是津統牌粉絲，在傳統的螞蟻上樹菜式中加入了少許的陳醋，味道更加濃烈。”食材明細主料粉絲（100g）輔料牛肉餡（50g）什錦菜（50g）調料姜（少許）蒜（少許）小蔥（少許）醋（少許）鹽...

“步驟看似多，但是做起來卻非常簡單”食材明細主料老抽（少許）肉絲（100克）蒜頭（2片）綠豆粉絲（2小把）蠔油（1勺）生抽（2勺）輔料香菜（少許）蔥花（少許）醬香（口味）其他（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）螞蟻上樹的做法步驟1...

“螞蟻上樹的來歷這道菜的由來據說與元代劇作家關漢卿筆下的人物竇娥有關。秀才竇天章爲上朝應舉，在楚州動身前將女兒竇娥給債主蔡婆婆作童養媳。竇娥在蔡家孝順婆婆，侍候丈夫，日子還算過...

準備時間:56分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料五花肉碎丁：適量輔料蔥姜：適量香蔥：適量郫縣豆瓣醬：適量鹽：適量老抽：適量雞精：適量白糖：適量料酒：適量具體步驟1.粉絲用冷...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料肉末：100粉絲：200香菇：100輔料油：適量鹽：適量醬油：適量生薑：適量大蔥：適量蒸魚豉油：適量小辣椒：適量具體步驟1.粉絲泡一下2...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料粉條：250豬肉末：100輔料鹽：適量花椒：適量蔥：適量乾紅椒：適量豆瓣：適量蒜：適量青椒：適量油：適量姜：適量味精：適量生抽：適量紅椒...