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發表於:2024-01-02
食材明細主料櫻桃(4個)杏果醬(適量)桑葚醬(適量)輔料生菜(適量)甜味(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)勇攀高峯的做法步驟1、準備材料:洗乾淨的櫻桃、杏果醬、還有桑葚果醬、白色空盤、牙籤一根。...
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發表於:2020-05-27
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘鴨肉除了烤鴨還有什麼更好吃的做法呢?除了鹹口的,這道酸甜口的高峯檸檬鴨也是很不錯的。高峯檸檬鴨的製作過程比較講究...
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發表於:2018-05-24
作爲一座旅遊都市,攀枝花接納外來的人們,然後奉上當地的美食和文化。攀枝花作爲四川省一座別具特色的城市,它具有自己的風格,尤其在美食上。攀枝花的火鍋也非常出名,具有鮮美酸辣的口感,還可...
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發表於:2019-01-15
羊肉。不只是攀枝花,四川地區在冬至的時候都會吃羊肉。通常有肉是做成羊肉湯或者在吃火鍋的時候食用。每到冬至,攀枝花大街小巷都會有售賣羊肉湯的地方。吃羊肉的時候去腥味很重要,可以在...
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發表於:2024-02-10
“把“微笑”土豆餅擺在魚盤裏,就像圓桌會議,所以我就起名叫“萬國峯會”吧,高大上吧!”食材明細主料土豆(300g)番茄醬(適量)輔料麪粉(適量)鹹甜(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)萬國峯會的做法步驟...
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發表於:2019-09-01
高逸峯包子鋪是如今美食行業中發展比較好的品牌之一,市場上高逸峯包子鋪的銷量也在不斷增加,可以說高逸峯包子鋪兼具人氣和服務,處於包子品牌的金字塔位置,因此有不少加盟者看中了這一商機...
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發表於:2024-01-09
“拿到土司盒做的第一個山峯土司,酵母用量不算多,避免了發酵厲害從而引起麪包爆頭,高度感覺還有進步的空間,下次努力讓它再高一點”食材明細主料麪包粉(260克)牛奶(120克)雞蛋液(50克)白砂糖(35克...
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發表於:2022-04-20
餐飲提問:高逸峯實在高包子店在什麼位置怎麼選恰逢花開33回答:杭州鳳起路已經有了高逸峯的食在高包子鋪了...
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發表於:2018-05-04
在法國的波爾多,有五座著名的莊園,當地人稱爲“五大名莊”。其中一座,以生產一種舉世聞名的葡萄酒而出名,它就是拉菲莊園。而它出產的拉菲乾紅葡萄酒(簡稱拉菲酒)更是享譽全世界。如果葡萄...
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發表於:2024-01-13
食材明細主料高筋麪粉(一斤)輔料味精(一小勺)白糖(一小勺)鹽(一小勺)十三香(一小勺)雞粉(一小勺)鹹甜(口味)煎(工藝)半小時(耗時)高級(難度)勇哥手抓餅的做法步驟1、第一步2、第二步3、第三步4、第四步。醒...
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發表於:2018-02-20
爲深入貫徹落實十九大精神、貫徹落實中央關於加強食品安全工作的重要指示,深化農業供給側結構性改革,促進農業和食品業的轉型升級;提高中國食品產業的競爭力,實施食品安全戰略,樹立中國食品...
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發表於:2022-04-21
餐飲提問:怎麼加盟陳華勇麻辣燙sweet大容回答:一碗麻辣燙地精華在湯底中,湯底的味道直接決定了麻辣燙是否好吃,正是因爲這樣,陳華勇麻辣燙才非常的注重湯底,所有的鍋底都是由牛骨熬製的,在熬...
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發表於:2020-08-03
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘美味的高峯檸檬鴨,其實呢,在我的記憶中呢,我知道很多人都不喜歡吃酸的東西的,但是呢,由於是自己在家制作東西吃啊,所以呢,自...
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發表於:2021-02-23
香腸、臘肉、餃子、湯圓、魚等。香腸臘肉是四川攀枝花有名的年貨特產,在過年前將香腸臘肉製作好煙燻風乾幾個月才能食用。餃子、湯圓等麪食也是攀枝花的傳統佳餚,餃子的餡料一般是各種蔬...
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發表於:2018-12-30
峯咖啡的咖啡味道香醇,深受消費者的喜愛。並且有豐富的小食可供公衆選擇,吸引無數的食客。峯咖啡品牌的經營方式非常時尚,因此特別受到年輕人和上班族的喜愛和青睞。它的發展至今,商業實踐...
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發表於:2019-01-27
中國的茶文化博大精深,許多名茶均產出於我國,大家比較熟知的大多就是鐵觀音等綠茶。今天小編要給大家介紹的是一種特種炒青綠茶—高橋銀峯。高橋銀峯也是我國很受歡迎的一種名茶,質量上乘...
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發表於:2022-04-21
餐飲提問:剛開了一家漢堡店,高峯期忙不過來怎麼辦?morigirl回答:招個人來幫忙就是了,算下工資成本看划算不,不划算就自己多累一點,高峯前早早把東西備好wuli大語啊回答:請個鐘點工,或者熱賣的...
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發表於:2018-05-24
攀枝花初聽是花的名字,它卻也是花的名字,但是說起攀枝花,更多想到的是城市攀枝花,攀枝花位於四川西南部,臨近雲南省,在雲南和四川兩大美食集中的省份銜接處,攀枝花的美食不用說,自是多不勝數,下...
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發表於:2020-05-27
準備時間:20分鐘    烹飪時間:60分鐘高峯檸檬鴨是廣西菜的一種,是一道適合下酒的名菜,有補血補鐵的功效,可以抗疲勞,鴨肉肉質緊緻,很有嚼勁,用檸檬可以壓制鴨肉...
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發表於:2018-08-27
哈嘍大家好,今天有事“品茶”的一天,之前說了泡茶的方法,今天再具體給大家說說茶的泡法,今天咱們說的是毛峯的泡法,在這之前,小編先給大家拓展一下關於毛峯的知識,可能對茶不是有太多研究的小...
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發表於:2024-01-31
““六峯麪包”是麪包機烤的方面包的改良版,一般大的麪包要用麪包刀纔可以切的規整一些,沒有專用的刀具,切的效果很難看。所以把這個大面包分解成6個麪糰組合,烤熟後的麪包大約900克,分解後...
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發表於:2019-06-20
大家都知道創業其實是個有困難有挑戰的事情,創業者最怕的就是入錯行,也就是俗話說的選錯加盟品牌,那麼對於加盟項目來說,什麼樣的加盟品牌纔是發展前景很好的呢?聽說峯暴肉夾饃是一個不錯...
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發表於:2018-05-24
我們的國家富源遼闊,文化源遠流長,在這片土地上生長着許許多多的植物和動物,不同的地域會有不同的植物,,不同的植物有各種各樣的生長地,也有其獨有的特色,在這片肥沃的土地上,生長着各種各樣的...
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發表於:2019-06-21
王華峯肉夾饃有了目前的成績之外,還不忘創新和研發新的產品,讓技術和產品升級,也讓品牌有提升,這是非常值得肯定的,王華峯肉夾饃是西安萬盛餐飲管理有限公司的品牌,在技術等方面都是行業領先...
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發表於:2019-08-30
現在我國居民的正常生活可以說是離不開包子,很多人在吃早餐的時候都非常的喜歡吃包子,所以這也是現在國內的包子行業發展的如此好的原因。今天,小編從衆多的包子品牌中挑選了一家高逸峯包...