關於里昂白葡萄酒燴雞肉的最正宗做法的知識

““美食天堂”法國里昂的傳世名菜，並從傳奇大廚JuliaChild的烹飪方法中汲取靈感。經典中的經典，無須多言，雞肉入口，滿是歲月洗滌和沉澱的味道。在儘可能保留傳統風味的同時，稀奶油的加入和...

“一般來說，紅酒配紅肉，白酒配雞魚蝦等，家裏常備紅葡萄酒和白葡萄酒各一支，做起菜來比較方便，雞翅怎麼做都好吃，做的方法也很多，就做碟白葡萄酒雞翅吧，領導太喜歡了，吃完後幾乎連手指皮都吮薄了...

“新鮮貽貝（青口），鮮香味美，肥嫩多汁，是價廉物美的常見海鮮。今天去逛海鮮市場，看到貽貝，感到很親切，隨手買了幾個。想起幾年前在英國獨自一人的生活，吃的比較多的海鮮就是貽貝，又鮮又嫩，一磅能買...

牛肉麪是餐飲行業中的知名加盟項目，牛肉麪的生意是全球性的。製作牛肉麪的工藝獨特，而且很多的牛肉麪店內的原料總部統一採購，牛肉麪是加盟的不二之選。那麼，哪裏的牛肉麪最正宗呢？看看下文...

我們平時比較常見的葡萄酒都是紅色的，會讓我們一些人認爲葡萄酒只有紅色的，其實葡萄酒也是有白色的。在現在的社會喝酒成爲了不可避免的交談方式，那如何正確的飲用酒也就成爲我們要學習的...

大家在各種應酬場合，總避免不了要喝酒。知道一些葡萄酒的知識，有主要在飯局上不那麼小白。遇上有品位相投的客戶，會在後續的合作上有很大的助力。那麼今天跟隨小編一起來了解一些關於白葡...

一些愛喝酒人士都會自釀葡萄酒，釀酒其實是不用放入白酒的，加上冰糖後會和發酵的葡萄，發生化學反應，形成一定度數的酒精。所以自己釀酒不加白酒也會有濃濃的酒精味，但是卻少了酒精中對人體有...

黃燜雞是非常好吃的一種傳統美食哦，做黃燜雞使用的很多食材都是很健康的，很多消費者在面對黃燜雞時都垂涎欲滴，因此黃燜雞這個項目也備受創業者喜愛，黃燜雞是很多人都想要加盟的。那麼黃燜...

白葡萄酒怎麼喝是最好的呢？首先我們先了解一下白葡萄酒是一種什麼樣的酒，白葡萄酒是用優質葡萄釀製，酒度12%，糖分1．5%以下，酒液呈果綠色，酒香濃郁，保質期在上市3年～5年期限內飲用最佳，含有多種維...

食材明細主料巨峯葡萄（10斤）輔料冰糖（2斤）甜味（口味）其他（工藝）數天（耗時）簡單（難度）葡萄酒的做法步驟1、1.巨峯葡萄買來先用剪刀剪下，破皮的不要。洗乾淨，再把­水瀝乾。2、把葡萄倒在盆裏，用手把它...

“自從買了空氣鍋，總是想着烤這烤那，烤過玉米，烤過豬肉，烤過豬排，現在又烤上了雞翅，其實操作很容易，清洗也不難，跟大家分享一下。”食材明細主料雞全翅（6枚）調料白葡萄酒（1.5大匙）蠔油（1大匙）生抽（1.5...

1、紅葡萄酒和白葡萄酒最大的區別就是顏色，紅葡萄酒是紅，白葡萄酒是白色。2、從味道上的區別也是很大的，紅葡萄酒使用帶皮帶核的葡萄釀製的，但是白葡萄酒是用去皮去核的葡萄釀製的，所以白葡...

1、紅葡萄酒和白葡萄酒最大的區別就是顏色，紅葡萄酒是紅，白葡萄酒是白色。2、從味道上的區別也是很大的，紅葡萄酒使用帶皮帶核的葡萄釀製的，但是白葡萄酒是用去皮去核的葡萄釀製的，所以白葡...

食材明細主料蛤（適量）白洋蔥（半個）蒜末（少許）乾白葡萄酒（適量）洋香菜（少許）黑胡椒（少許）鹽（一丁點）輔料橄欖油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白葡萄酒煮蛤的做法步驟1、先把蛤洗乾淨，放一旁。...

現在隨着世界逐漸多元化，一些西方的食物也漸漸進入到中國的百姓大衆當中，其中葡萄酒就是一個非常好的例子。有些小夥伴受不了白酒的濃香辛辣，所以漸漸地喜歡上了帶有一絲甜味的葡萄酒，而且...

網友們，你們有沒有試過在家中自己釀製葡萄酒呢?最近有不少人都有這個疑問，在家釀製的葡萄酒會不會有毒?其實如果在家釀製葡萄酒，個人注意衛生的話，應該是沒什麼問題的，特別是在葡萄收穫的季...

先醒酒。紅酒經過長時間的釀造，在喝之前需要倒入玻璃容器中醒酒，讓紅酒和空氣接觸，可以更好的揮發酒精，這樣喝起來口感更佳。另外，不同的紅酒它的醒發時間是不一樣的，要根據它的釀造溫度和時...

“作爲一個隨心的廚子，我的做菜原則就是看心情，點子或是意願來了，誰都擋不住。也是因爲隨心，對於每樣東西加多少，都是靠感覺和經驗，做的開心，吃的才高興。”食材明細主料蝦（隨便）輔料橄欖油（適量...

雞肉可以說是我們日常飲食中最常見的肉類之一，與豬肉相比，其肉質更加細膩，脂肪含量低，香兒不膩，而且像雞爪、雞架、雞胸肉等各個部分由於在口感和味道上的不同，做出來的美食也就各具特色。下...

多肉多汁，顏色亮麗，成熟飽滿的葡萄。想要釀造優質的葡萄酒，就得選用優質的葡萄作爲原材料。葡萄酒的葡萄應挑選在肥沃的土壤裏自然生長的葡萄，無人工催熟無添加劑。挑選葡萄時，要選擇顏色要...

我們現在很多人都非常的喜歡喝酒，因爲喝酒可以讓我們的心情放鬆，當然，酒裏面還有很多元素是我們人體所需要的。比如說人們非常的喜歡喝紅酒，當然還有很多人喜歡喝白葡萄酒，那麼有很多人就想...

湘西、四川、隴西、貴州、廣東。其中，臘肉發展歷史最悠久的當屬四川。作爲盛產花椒的地區，四川臘肉裏面含有香料的味道更豐富，口感吃起來更加細膩，這也是四川臘肉跟其他地區臘肉的最大不同...

“海虹是馳名中外的海產珍品，肉味鮮美，營養豐富，用白葡萄酒焗一下，口味獨特哦！”食材明細主料海虹（8個）幹蔥（1個）薄荷葉（4片）黑椒碎（1克）輔料蒜（2瓣）甜椒（50克）橄欖油（15毫升）白葡萄酒（30毫升）其他（口味）炒（工...

雞公煲是不少人都愛吃的傳統美食哦，在我國的美食行業中雞公煲特別的有名氣，雞公煲憑藉美味的口感已經獲得了消費者的認可，不少城市裏都能看到有雞公煲店的存在。那麼學雞公煲哪裏最正宗?...

樂山。鉢鉢雞是一種四川傳統的小吃，屬於川菜系列，歷史悠久。鉢鉢雞是用瓷器盛上麻辣爲主的料汁，用去骨的肉食、蔬菜攪和而成，葷素搭配，吃起來肉質鮮嫩、麻辣鮮香、油豔欲滴，甜鹹誘人，別具風味...