關於鬆丸怎麼做好吃的知識

食材明細主料圓蘿蔔（2個）輔料紅薯粉（150G）鹽（適量）瘦肉（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鬆丸的做法步驟1、稱好紅薯粉，圓蘿蔔去皮。2、圓蘿蔔擦絲加入鹽醃一會兒。3、瘦肉切碎，圓蘿蔔殺出...

食材明細主料牛肉（1斤半）輔料牛奶（半杯）蒜粉（2湯匙）紫蘇葉（2湯匙）麪包渣（1杯）雞蛋（2個）辣椒油（1湯匙）五香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）意大利肉丸的做法步驟1、將所有材料準備好2、將所有如上材料置...

在丸子中加入澱粉和清水不斷地順着一個方向攪拌餡料使餡料上勁後入油鍋炸熟即可。在餡料中放入不同的配菜食材就會做成許多不同口味的牛肉丸子，如香菇、白菜、荸薺、土豆、豆腐、蘿蔔、...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘輕輕鬆鬆做麪包說道這一道菜，不知道大家會不會覺得在平常的日常生活中比較少聽到。實際上也是如此。這一道菜並不是常...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料土豆：2顆麪粉：適量蔥薑蒜、五香粉、鹽：適量輔料具體步驟1.土豆切絲散入少許蔥花、五香粉用面拌勻使每根土豆絲都被...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料大排肉：500輔料鹽：5糖：20生抽：15料酒：10薑汁：10色拉油（玉米油）：15具體步驟1.肉洗淨切成小段，加料酒薑片放入鍋中大火煮開後...

“一根大白蘿蔔，不到4塊錢，做了2道菜，還剩下一個蘿蔔尾巴。扔了怪可惜，但又做不了一個正經菜。想了想，看了看，得，用它做蘿蔔丸子當午飯吃。蘿蔔丸子可不是咱們傳統意識中的炸蘿蔔丸子，它是用現...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬蹄：九兩左右四條大山雪豆：半斤輔料具體步驟1.燉好的豬蹄加上西紅柿，各種蔬菜根，如青箏頭黃瓜絲，泡椒少量煮好起鍋！非常開...

“客家人喜歡丸子，丸和圓同音，團團圓圓的意思。”食材明細主料豬碎肉（200克）松茸菇（20克）幹蝦（15克）輔料木茨粉（40克）洋蔥（少許）紅蔥頭（3粒）油（少許）胡椒粉（少許）生抽（2湯匙）白糖（少量）鹹香（口味）蒸（工藝）半小時（...

“靈感來源於香菜牛肉丸子。”食材明細主料紫薯（2個）米飯（適量）輔料黃瓜（適量）香菜（適量）食鹽（少量）鹹甜（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香菜紫薯肉鬆米飯丸子的做法步驟1、紫薯切丁。2、加水煮耙...

“想不起來是哪天一個人在家，肚子很餓，沒什麼可吃的，發明了這款美食。做法簡單，快，味道還不錯，記憶猶新，現在經常做…”食材明細主料普通麪粉（適量）輔料牛奶（適量）雞蛋（適量）玉米油（適量）奶香（口味）煎（工...

食材明細主料薺菜頭（適量）輔料瘦肉（適量）紅薯粉（適量）調料鹽（適量）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒸鬆丸的做法步驟1、薺菜頭擦絲。2、豬肉切片。3、豬肉加入薺菜絲中加鹽拌均。4、加入紅薯...

“秋日，特別是陰冷的天氣裏，下班後實在需要一碗湯湯水水來溫暖一下奔波勞碌一天的身心～”食材明細主料豆苗（200g）豬肉（80g）輔料鹽（適量）生抽（適量）蔥（適量）香油（適量）姜（適量）蒜（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分...

“多食菌類可降脂降壓降血糖，減少心腦血管疾病的發生。”食材明細主料姬松茸（25克）蟲草花（25克）紅菇（40克）豬肉丸（450克）輔料油（少量）鹽（適量）雞粉（少許）胡椒粉（少許）原味（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）...

我們都知道啊肉鬆麪包，肉鬆小貝，肉鬆蛋糕，這些都是採用肉鬆做的美味的甜點，我相信喜歡吃肉鬆的朋友應該不少吧，大家一定都覺得肉鬆的口感已經脫離了肉類，變得十分的綿軟，那麼你知道這怎麼製作...

在丸子中加入澱粉和清水不斷地順着一個方向攪拌餡料使餡料上勁這樣炸出來的丸子纔會柔軟蓬鬆。在餡料中放入不同的配菜食材就會做成許多不同口味的牛肉丸子，如香菇、白菜、荸薺、土豆、...

今天呢，小編要給大家強烈推薦一個食材。沒錯，就是松茸。松茸做法簡單、味道極佳的同時，還具有非常高的營養價值，它含有很多我們人體所需的各種營養，具有提高我們免疫力、預防癌症的功效，是一...

雞蛋和澱粉。製作肉丸子最好用刀剁，會比絞肉機更加勁道，拌餡子時候，少量多次加入冷水，順時針按照一個方向攪拌，餡子不會不成型，可以酌情添加五香粉、食用鹽、等佐料，肉丸子可以炸好直接吃，也可...

“蔥香濃郁、鬆軟可口。備註：菜譜選自烹飪期刊。”食材明細主料圓蔥（300克）雞蛋（2個）輔料鹽（2克）十三香（2克）味精（3克）雞粉（3克）澱粉（50克）麪粉（150克）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鬆軟香炸圓蔥丸...

在丸子中加入澱粉和清水不斷地順着一個方向攪拌餡料使餡料上勁即可。在餡料中放入不同的配菜食材就會做成許多不同口味的牛肉丸子，如香菇、白菜、荸薺、土豆、豆腐、蘿蔔、香菜、芹菜、...

炸兩次。炸肉丸子可以將適量澱粉與麪粉混合，澱粉可以保持肉的鮮美，同時可以起到粘合的作用，放入麪粉口感更加的Q彈，在炸肉丸子的過程中，要開啓文火，火候不能太大，容易炸糊，同時要不斷的撥弄，使...

“客家人的傳統說法，吃了"鬆丸"，即可輕輕鬆鬆地過日子，所以，每逢"立春"之日，家家戶戶在迎春的喜慶氣氛中，都有吃"鬆丸"，以祈望新的一年能過得輕鬆舒適。”食材明細主料瘦肉（適量）筍乾（適量...

“今天花花說媽媽我要吃土豆沙拉！我腦子裏叮的一聲，有了一個好主意！我說今天我們合作做一個好吃的吧！比土豆沙拉還好吃的怎麼樣！然後我就把土豆先用高壓鍋煮熟，整個土豆很難煮，如果沒有高壓鍋...

食材明細主料五花肉（1000g）雞蛋（2個）輔料生抽（10ml）鹽（適量）蔥（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鬆炸小丸子的做法步驟1、五花肉2、可以在市場上買絞好的五花肉也可以手剁3、多好肉...

“冰箱裏還剩了兩顆松露，有種無計可施的感覺。幾個方案在腦子糾纏許久，最終還是決定走平民化路線，把它變成蒸肉丸。無他，相對簡單省事又省時。買的現成豬肉糜，松露切成碎末，然後攪在一起團成...