關於幹豆角蒸扣肉的家常做法的知識

“在我們老家每年到夏季很多自家種的蔬菜什麼的都吃不完就會摘下來曬起來冬天拿來燉肉啥的湖北菜而言扣肉或蒸肉宴席必備我也愛吃只不過現在搬家到城裏自家曬的少了只能網上買，上次朋友...

“在網上看着菜譜，回家自己親手操作了一下。挺成功的！味道也不錯噢~”食材明細主料五花肉（250克）輔料醬油（鹽）糖（十三香）蜂蜜（適量）配料蔥絲（若干）薑絲（若干）八角（1顆）五香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘扣肉蒸乾豆角是肉和豆角做成的一款美食，非常不錯的一款美食，口感比較好，營養比較豐富，所以大家都愛吃，這款豆角的味道不錯...

“趁着休息，今天打算給LG一個驚喜：做個他小時最愛吃的扣肉。因爲沒有準備梅菜，於是用了幹豆角替代。”食材明細主料五花肉（800克）豆角幹（100克）輔料鹽（適量）蜂蜜（2小勺）楊梅酒（1小勺）老抽（1小勺）生抽（2...

食材明細主料五花肉（適量）幹豆角（適量）輔料蒜頭（適量）調料花生油（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）幹豆角扣肉的做法步驟1、幹豆角提前泡發備用。2、提前炸好的五...

“粗茶淡飯最養人，平平淡淡纔是真。記錄生活中的點點滴滴！”食材明細主料豬肉（100g）輔料幹豆角（50g）辣椒粉（2g）豆豉（1g）調料植物油（2g）鹽（3g）生抽（1勺）老抽（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）神級（難度）幹豆角...

“在河南，無論是平時的酒宴桌上，還是過年的年菜裏都少不了扣肉，我們這裏也稱條子肉，就是把五花肉切成條形的片，乾菜打底蒸熟，然後倒扣出來，有些類似梅菜扣肉，但用的大多是我們本地產的乾菜，比如...

大家愛吃干扁豆角這款美食嗎，知道干扁豆角的家常做法都有什麼嗎，看看文章對於干扁豆角的介紹就清楚了，這款美食的營養比較豐富，愛吃的人可以大量吃這款美食，這款美食的口感還不錯，但是做的時...

食材明細主料臘肉（400克）幹豆角（100克）輔料生抽（適量）老乾媽（適量）鹽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）幹豆角蒸臘肉的做法步驟1、備臘肉2、切片3、幹事角泡軟4、切碎5、豆角先用鹽，...

食材明細主料五花肉（適量）輔料老抽（適量）料酒（適量）酸蒜頭（適量）胡椒粉（適量）雞精（適量）白糖（適量）十三香（適量）蠔油（適量）姜（適量）蔥（適量）蒜（適量）番茄（適量）原味（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）家常扣肉的做法步...

食材明細主料臘肉（適量）輔料幹豆角（適量）姜（適量）幹辣椒（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）料酒（適量）蠔油（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）臘肉蒸乾豆角的做法步驟1、臘肉先用淘米水...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘好吃的扣肉蒸乾豆角，幹豆角的選擇非常重要，不能帶水，帶水的口感不好，幹豆角特有的味道與蒸肉相結合，極大的發揮了蒸肉固有...

“夏季是長豆角豐收的時候，現在大家都提倡吃當季食材，今天教大家做一道湖南口味的家常豆角”食材明細主料豆角（250g）生抽（10g）鹽（5g）輔料剁辣椒（15g）油（20g）大蒜（20g）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘廣東人很喜歡吃蒸的美食，其中必須提到的就必須是粵式扣肉蒸乾豆角了，清爽不油膩，是很適合健身和減肥人士的美食，第一次吃...

“扣肉是臨時想要做的，所以比較小條，不夠大氣。家裏沒有梅菜，用菜乾代替了，雖然沒達到梅菜扣肉的水平，不過這道菜還是很下飯的，徹底光盤💿。”食材明細主料扣肉（300g）菜乾（35g）輔料檸檬（幾片）姜（適...

“準備材料忘了拍照了，總是丟三落四的。。。。。。男人超愛吃人，所以每次要放很多肉肉”食材明細主料麪條（適量）輔料豆角（適量）肉（適量）海帶（適量）蔥（適量）姜（適量）配料老抽（適量）五香粉等（適量）耗油（適量...

“前段時間長豆角便宜，買了一些曬了幹豆角，很細喜歡幹豆角燒肉，裏面的豆角比肉還好吃，正好家裏有年前曬得臘肉，把這兩樣放在一起在蒸着吃，想想就覺得香！”食材明細主料自制臘肉（1塊）自制幹豆角（1...

“吃肉的朋友有口福了哦！乾菜蒸扣肉是一道肥而不膩的下飯菜，吃貨們都來試試吧！”食材明細主料豬肉（500克）乾菜（200克）蔥（適量）生薑（少許）豆豉（少許）蒜子（少許）輔料鹽（適量）醬油（適量）香油（少許）辣椒粉（少許）料...

食材明細主料剩扣肉（一些）油豆角（適量）土豆（二個）輔料油（適量）鹽（適量）蔥花（適量）老抽（適量）原味（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）扣肉燉油豆角的做法步驟1、豆角洗淨控水。2、二個土豆去皮洗乾淨切成小...

“年菜裏的主角，也是我家家宴菜裏的招牌。朋友們有時候來吃飯前都會說，什麼菜不重要，重要的是來有扣肉。好得，這次朋友來吃飯，我做了三碗扣肉，一份吃了，二份給夥伴們打包回家，真的超有味哦，朋友...

常吃麻辣燙和拌麪的朋友肯定對“豆角”這種食材不陌生吧！吃麻辣燙時，讓老闆加點酸豆角，能讓整碗麪散發出濃郁的酸味，與它本身的辣味相得益彰，隔着半條街都能聞到。其實豆角經過幹炒，還可以制...

“總覺得梅乾菜有着外婆的味道，而梅乾菜扣肉許久沒吃總會想念.”食材明細主料五花肉（300克）梅乾菜（一小碗）鹽（適量）酒（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）油（少許）糖（一湯匙）生抽（適量）鹹甜（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普...

“年的腳步越來越近了，今天我來教大家做一道飯桌上，必不可少的年菜，【幹豆角扣肉】。”食材明細主料五花肉（360克）幹豆角（100克）輔料老抽（15克）料酒（10克）桂皮（2克）八角（1個）香葉（1片）蒜瓣（5瓣）鹽（5克）食用...

“現成的扣肉炒酸爽脆口的豆角，去油膩，下飯！”食材明細主料酸豆角（1包）扣肉（4塊）輔料蔥（適量）蒜末（適量）調料食鹽（適量）食用油（適量）醬油（2匙）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）扣肉炒酸豆角的做法步驟1...

“特別喜歡吃豆角，尤其辣辣的乾煸豆角，但是飯店裏的乾煸豆角都是油很大的，爲了健康，又爲了滿足自己的食慾，自制了一盤乾煸豆角。”食材明細主料豬肉餡（30克）豆角（半斤）輔料食用油（少許）雞粉（少許）生...