關於大烤的知識

“現在外面煲仔飯盛行，價格也居高不下，但是料卻往往與實物相差甚遠，自己動手，料足味美。”食材明細主料大喜大烤肉醬（適量）雞腿（適量）紅椒（適量）蔥（適量）白米飯（適量）醬香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難...

食材明細主料烏賊（適量）輔料生薑（適量）桂皮（適量）茴香（適量）辣椒（適量）蔥（適量）配料老抽（適量）生抽（適量）冰糖（適量）紅糖（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）大烤烏賊的做法步驟1、把烏賊冼淨.注...

“過年冷菜總要準備幾款，這款海鮮是老少皆宜，吃口鮮嫩，吃了回味無窮。”食材明細主料目魚（適量）輔料姜（適量）配料五香粉（適量）鹽（適量）老抽（適量）精製油（適量）雞精（適量）料酒（適量）糖（適量）醬香（口味）燜（工藝）三...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘腐乳有許多因地而異的別名，它以豆類爲原料，因此十分健康，受到各種營養學家的大力推崇。除了營養價值外，腐乳還有各種口感...

“小策海鮮住在浙江東海邊上，有最新鮮的海鮮，偶爾喜歡露一手，呵呵，喜歡我菜譜的親也可以加我微xin：moce1010”食材明細主料墨魚（一隻400g）輔料料酒（適量）醬油（適量）白糖（適量）薑片（適量）八角（一顆）鹹鮮（...

大烤官主要是以燒烤爲主，口味相當獨特，採用了獨家的祕方製作而成，不含任何添加劑和防腐劑，食用起來相當安全，深受大衆的喜愛。那大烤官加盟怎麼樣呢？下面就跟隨小編一起來了解一下吧，趕快來看...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料魷魚：適量輔料洋蔥：適量姜：適量鹽：適量糖：適量雞精：適量料酒：適量醬油：適量具體步驟1.魷魚，洗淨，去掉肚子裏的東西2.切成片，將處...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料魷魚：2條2斤輔料蔥：1把姜：6片八角：3個香葉：3片具體步驟1.魷魚洗淨焯水。這兩條魷魚還是很大個的，兩個一共2斤呢。2.鍋...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料墨魚（選用大而肉厚的）：適量豬五花肉：適量輔料蔥姜：適量香葉：適量桂皮：適量大料：適量小茴香：適量老抽：適量紹酒：適量雞精：適量糖：適...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料五花肉：500墨魚乾：500輔料料酒：50ml大料：2粒香葉：2片姜：l大塊生抽：50ml雞精：少許白糖：30蔥：|根老抽：少許花椒：少許具體步驟1....

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料魷魚：1斤輔料南乳汁：100海鮮醬：30黃酒：20蠔油：10蜂蜜：5香葉：2片花椒：10粒小茴香：10粒蒜蓉：2瓣具體步驟1.魷魚洗淨，放碗里加南乳...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料目魚：1條輔料具體步驟1.目魚洗淨，薑切片，蔥打結，準備南乳汁2.目魚綽水備用3.燒熱油鍋，下薑片結爆香4.下目魚爆，加料酒，紅腐...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘主料目魚：六隻輔料紅腐汁：適量冰糖：適量老抽：少量蔥姜：適量具體步驟1.目魚去皮洗淨瀝乾待用2.倒入沸水汆熟，瀝乾3.蔥打結，姜切...

“單位節前發了海鮮禮包，其中一包墨魚，想着做個寧波菜練練手。”食材明細主料墨魚（1000克）輔料紅曲米（適量）配料料酒（適量）鹽（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）墨魚大烤的做法步驟1...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料墨魚：500輔料腐乳：3湯匙糖：2茶匙老抽：1茶匙茴香：2枚料酒：1湯匙姜：10蔥：20油：10具體步驟1.墨魚清洗乾淨，薑切片，蔥一半打蔥結一半...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料墨魚：500去皮五花肉：200輔料香蔥：25老薑：5八角：1枚桂皮：5小茴香：3香葉：2片南乳汁：2湯匙（30ml）紹興黃酒：2湯匙（30ml）生抽：1湯匙（15ml）白...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料墨魚（選用大而肉厚的）：適量豬五花肉：適量輔料蔥：適量香葉：適量桂皮：適量大料：適量小茴香：適量姜：適量具體步驟1.墨魚洗淨去皮，切...

“青蝦富含蛋白質、磷和鈣，對孩子來說是比較好的食物，以前只做水煮的蝦給孩子吃，但就算加了蔥姜還是會有淡淡的腥味，用烤箱烤過蝦後，蝦肉乾香勁道，沒有了腥味，只有濃濃的蝦肉香，孩子一口氣吃了...

“這是用上次踢樓活動中得的大喜大烤肉醬做的烤肉，說是烤肉，其實是煎的，美味可口。這是第一次用這種醬，因爲是甜口味的，可以適當加點鹽來調劑一下。”食材明細主料大喜大烤肉醬（50g）豬梅肉（250...

“不吹牛，這是我從小到大吃過的最好吃的烤雞大腿啦。以前也自己烤過，但是沒有這次烤的好吃，可能是這次的一個小地方讓這道菜誤打誤撞的出了彩。不邁關子了，馬上分享給大家。讓大家都能吃到...

“現在市場很多烤肉醃料我最喜歡的還是奧爾良烤雞醃料，並且用了很久，我很喜歡它的各種口味，最近我試用了韓國調味品“大喜大”烤肉醬料，使用後另我很驚奇，它的口味也是相當的特別，鮮香可口，入...

“愛吃，如同好好活着一樣，是一種追求。喜歡美味的人，一定不是無趣的人。烤蒜頭的做法雖然簡單，可也是需要用心。俗話說“吃好蔥薑蒜，病痛少一半”，大蒜殺菌消炎、排毒清腸，預防腸胃疾病、防癌...

“烤箱買來，做蛋糕、餅乾啥的都是浮雲，烤肉吃纔是王道！”食材明細主料豬大排（6塊）香酥炸粉調料（半包）麪包粉（60g）輔料料酒（若干）蜂蜜（自選）鹹鮮（口味）烤（工藝）數天（耗時）簡單（難度）烤大排的做法步驟1、先將...

“利用酷克壹佰醃料，味道基本不需要自己調試，省事很多！除了酷客醃料，我還加入了花生、黑芝麻，使味道更加香起來！蔬菜被醃料醃過之後，烤出來，變得無比美味！比烤肉排還要好吃呢！（近是我滴趕腳）”食材...

“又到了一年一度大慄飄香的季節了，大街上到處都聞到大慄的香甜味，每每都引我駐足觀看，但是往往卻步於它的價錢，現成烤好的大慄太貴了，吃得太心疼，所以每次都是看看就走了！可是實在又想吃啊，所...